קיים קשר בין ברזל נמוך לבריאות הנפש _._ אי קבלת מספיק ברזל מהתזונה שלך, או שיש מצב שמגביל את ספיגתו, עלול לגרום לבעיות פסיכולוגיות כמו דיכאון חסר ברזל, ירידה בתפקוד הקוגניטיבי ופגיעה בצמיחה והתפתחות אצל ילדים..
טיפ
מחסור בברזל שלא נותר מטופל יכול להוביל לאנמיה של מחסור בברזל, שיכולים להיות תסמינים הנעים בין עייפות קיצונית לסיכון מוגבר למחלות כרוניות.
למה אתה צריך ברזל
ברזל הוא מינרל החיוני לייצור תאי דם אדומים בריאים, המכילים חלבון חשוב הנקרא המוגלובין. כמעט 7 עד 8 אחוז ממשקל גופך הכולל הוא דם, וכ -70 אחוז מברזל גופך נמצא בהמוגלובין ובתאי שריר.
דם עשיר בברזל מעביר חמצן וחומרים מזינים לריאות שלך ולכל חלקי גופך לביצוע פונקציות רבות, כולל עזרה לסילוק עייפות, ויסות חום הגוף, בקרת שרירים וסינתזת קולגן. ברזל ממלא תפקיד בשמירה על מערכת חיסון בריאה על ידי נשיאת נוגדנים הנלחמים בזיהום.
חלק מהברזל מאוחסן בגופך כפריטין. גברים יכולים לאגור מספיק ברזל במשך כשלוש שנים, ואילו נשים יכולות רק לאחסן מספיק במשך כחצי שנה. כאשר אחסון הברזל נופל, רמות ההמוגלובין יורדות ויכולות לגרום לדלדול ברזל או לאנמיה של מחסור בברזל.
כמה אתה צריך?
דרישת הברזל היומית שגופכם זקוק לבריאות מיטבית נקבעה על ידי מכוני הרפואה לפי גיל ומין. כמויות אלה מייצגות את סך הצריכה המומלצת ממזון, מולטי ויטמינים ותוספי מזון.
- ילדים מגיל שנה עד שלוש: 7 מיליגרם; גילאי 4 עד 8 שנים: 10 מיליגרם; גיל 9 עד 13: 8 מיליגרם
- גילאים בני 14 עד 18: בנים - 11 מיליגרם; בנות - 15 מיליגרם
- מבוגרים בגילאים 19 עד 50: נשים - 18 מיליגרם; גברים - 8 מיליגרם
- מבוגרים מגיל 51 ומעלה: 8 מיליגרם
- נשים בהריון ומניקות: 9 עד 27 מיליגרם
מזונות רבים מכילים ברזל. ברזל Heme, הסוג שנמצא במזונות על בסיס בעלי חיים, נספג ביתר קלות מברזל ממקורות צמחיים, המכונה ברזל שאינו Heme. חלק מהמאכלים, כמו לחמים ודגני בוקר, מועשרים בברזל שאינו מסוגל לעזור לכם לשמור על רמת ברזל בריאה. בחר מבין מקורות הברזל הטובים האלה:
- בשר, כמו בשר איברים, בקר, הודו, כבש
- דגים ופירות ים, כמו טונה, צדפות, צדפות, שרימפס
- ירקות, כמו תרד ואפונה
- שעועית וקטניות, כמו כליות, לימא, עדשים
- אגוזים וכמה פירות יבשים, כמו צימוקים
כדי להפוך את הברזל ממזון לנגיש יותר לביולוגי שלך, כלול ארוחות מזון או משקאות עשירים בוויטמין C.
האם אתה חסר ברזל?
הגורם השכיח ביותר למחסור בברזל הוא מאובדן דם. כמה מצבים שעלולים לסכן אותך בגלל חוסר בברזל יכולים לנבוע מ:
- תורם דם לעתים קרובות
- הסובלים ממצב רפואי הגורם לדימומים באיברי המין, כמו למשל משלפוחית השתן, הערמונית או השופכה, או דימום בדרכי הנשימה, למשל מזיהום
- התנסות בווסת כבדה
- איבוד דם ממצבים כמו כיב פפטי, פוליפ במעי הגס, בקע בהיילון או שרירנים ברחם
- מצב בריאותי המעכב את ספיגת הברזל כמו מחלת קרוהן, ניתוח מעקף קיבה או צליאק
- הריון וגידול בביקוש לברזל לצמיחת רקמות ודימום במהלך הלידה
- אכילת תזונה צמחונית או טבעונית
כתב העת Lancet , שפורסם בפברואר 2016, דיווח כי מספר מחלות כרוניות קשורות לעיתים קרובות לאנמיה של מחסור בברזל, כולל מחלת כליות כרונית, אי ספיקת לב כרונית, סרטן ומחלות מעי דלקתיות. בנוסף, תסמינים רבים של מחסור בברזל הם פסיכולוגיים ומאופיינים בעצבנות, חרדה, מצב רוח מדוכא, כאבי שרירים ומפרקים וערפל מוחי נמוך.
עייפות וחולשה
בתחילה, תסמיני מחסור בברזל עשויים להיות קלים והסימנים הראשונים לבעיות פסיכולוגיות הם בדרך כלל עייפות ותשישות קיצוניים. אם גופך לא מקבל מספיק חמצן מהמוגלובין, מקופחים על השרירים והרקמות שלך. כמעט מחצית מהאנשים עם מחסור בברזל חווים עייפות גופנית וחוסר אנרגיה.
בלי מספיק דם עשיר בחמצן הנוסע בגופך, רגשות עייפות וקוצר נשימה יכולים לגרום לך לחוש מצונקת, סחרחורת וכאבי ראש, או לחוות קושי בריכוז, וכתוצאה מכך תפוקות ירודה בעבודה.
אנמיה ודיכאון
אנמיה שנותרה לא מטופלת עלולה לגרום לתסמינים פסיכולוגיים כמו דיכאון חסר ברזל, הפרעות קוגניטיביות או הידרדרות במצב פסיכיאטרי קיים.
מחקר שפורסם בכתב העת של מחלות וטיפול נוירופסיכיאטרי באוקטובר 2015 מצא כי תדירות האנמיה הייתה גבוהה יותר בקרב חולים פסיכיאטריים כרוניים מאשר באוכלוסייה הכללית. תוצאות המחקר דיווחו על קשר עם אנמיה ודיכאון בקרב 22 אחוז מהמטופלים. אנמיה אובחנה אצל 25 אחוז מהחולים עם הפרעות דו קוטביות ו -24 אחוז מהחולים עם תסמינים נוירולוגיים אחרים.
מחקר אחר שהשתמש בדוחות היסטוריים של 1, 000 משתתפים יפנים מצא כי אנמיה של מחסור בברזל הייתה גבוהה יותר בקרב גברים ונשים מדוכאים בהשוואה לקבוצת הביקורת. מסקנות, שפורסמו ב- Psychiatry and Clinical Neurosciences ביולי 2018, דיווחו כי מחסור בברזל היה קשור למצוקה פסיכולוגית גבוהה יותר.
מכיוון שלמחסור בברזל השפעה שלילית ידועה על תפקוד המוח אצל ילדים, נערכה סקירה כדי לזהות גם את ההשפעה של מחסור בברזל על בריאות הנפש בקרב נשים בגיל הפוריות.
המחקר, שפורסם בכתב העת Journal of Nutritional Science באפריל 2013, מצא עדויות לכך שלתוספי הברזל היה שיפור קטן בסימפטומים של עייפות ושיפור מתון בציוני בריאות הנפש ותפקוד קוגניטיבי אצל נשים, במיוחד עם משימת האריתמטיקה, שהיא מידה של זיכרון עבודה.
תסמונת רגליים חסרות מנוחה
אי ספיקת ברזל היא הממצא הבולט ביותר וגורם הסיכון החזק ביותר הקשור לתסמונת רגליים חסרות מנוחה, על פי הרפואה של ג'ון הופקינס.
המכון הלאומי להפרעות נוירולוגיות אומר כי תסמונת הרגליים חסרות המנוחה מאופיינת כהפרעה תחושתית נוירולוגית עם תסמינים המופקים מהמוח. זה קורה כאשר יש לך דחף שאי אפשר לעמוד בפניו להזיז את הרגליים לעיתים קרובות בגלל תחושות לא נוחות כמו משיכה, זחילה, פעימות, זחילה ולעיתים קרובות כאב דקירה המופיע בעיקר במנוחה.
עם הזמן, תסמונת הרגליים חסרות המנוחה עשויה לתרום לסוגיות פסיכולוגיות כמו נדודי שינה, לחץ וחרדה בגלל השינה. תסמונת רגליים חסרות מנוחה יכולה לגרום לישנוניות בשעות היום המשפיעות על מצב הרוח, הריכוז, הפגיעה בזיכרון ועלולה להפריע לביצוע המשימות היומיומיות.
עיכובים התפתחותיים בילדים
לאנמיה בהריון השלכות בריאותיות רבות על התינוק, כולל סיכון מוגבר ל:
- מהמם
- עיוורון
- מחלות קשות
- ירידה בביצועים הקוגניטיביים
- מומים בעמוד השדרה והמוח
על פי ארגון הבריאות פן אמריקן, נשים בהריון המופרות אנמיות בהריון הן בעלות סיכון מוגבר להפלה, לידה מתה ומשקל לידה נמוך.
ילדים בעלי חסר ברזל עלולים להיפגע ביכולתם לתפקד כראוי. מחסור בברזל, ללא טיפול, יכול להשפיע על צמיחתו והתפתחותו של ילדכם. עם זאת, מרבית הסימנים והתסמינים של רמות ברזל נמוכות אצל ילדים אינם מופיעים עד שמתרחשת אנמיה של מחסור בברזל. שוחח עם הרופא שלך אם ילדך מראה את הסימנים הבאים של מחסור בברזל כגון:
- עייפות וחולשה קיצוניים
- עור חיוור
- כאבים בחזה, פעימות לב מהירות או קוצר נשימה
- כאב ראש או סחרחורת
- ידיים ורגליים קרות
- דלקת או כאב בלשון
- ציפורניים שבירות או כפית ציפורניים
- תשוקה לחומרים יוצאי דופן, כמו קרח, לכלוך או עמילן, הנקראים פיקה
- תיאבון גרוע
