כנפי עוף הן שתי החלקות הגדולות יותר שקיבלת כשאתה חוטף כנף עוף לשלושה חלקים ומשליך את הקצה. אגוזי עוף הם בדרך כלל לחים ומטוגנים בשמן עמוק, אך תוכלו להכין כנפי עוף בתנור אם אתם צופים בשומן וקלוריות. צליית כנפי עוף מביאה את טעמן הטבעי מבלי להוסיף את האינדקס הגליקמי הגבוה של קמח או פירורי לחם.
שלב 1
מחממים תנור מראש ל 375 מעלות פרנהייט.
שלב 2
ריסוס שכבה אחידה וקלה של תרסיס לבישול ללא מקל על קרקעית האפייה.
שלב 3
מניחים את הכנפות בקערה ומזלפים עליהם זית. מלח ופלפל לפי הטעם והשליך אותם עד שהם מצופים היטב.
שלב 4
מסדרים את הכנפות בשכבה יחידה על תבנית האפייה.
שלב 5
אופים את הכנפות במשך 30 עד 35 דקות, הופכים אותם מספר פעמים כדי להבטיח שהם יתבשלו באופן אחיד.
שלב 6
תקע את קצה מדחום הקריאה מיידית לכנף העבה ביותר. הם נעשים כשהטמפרטורה קוראת 165 מעלות פרנהייט. זרקו את הכנפות עם הרוטב המועדף עליכם והגישו.
דברים שתצטרכו
-
ספריי בישול ללא סטיק
תבנית אפייה
שמן זית
מלח
פלפל
מדחום לקריאה מיידית
טיפ
השליך את הכנפות שלך עם שמן זית עם שום או רוזמרין לקבלת קצת טעם נוסף.
אזהרה
אל תגישו כנפיים מבלי לוודא שהם מבושלים לטמפרטורה בטוחה.
