ויטמין C הנו חומר מזין הכרחי למגוון תפקודים, כולל מאבק בפגיעה ברדיקלים חופשיים, ייצור קולגן והמרצת מערכת חיסון בריאה. ויטמין C נמצא במגוון פירות וירקות, ובמיוחד התפוזים, הקיוויות, הירקות הירוקים העלים והפלפלים. ויטמין C משלים ניתן להשיג בקלות גם בבתי מרקחת ובחנויות מזון לבריאות, אך עדיין לא הוכחה הבטיחות של סוג זה של ויטמין C. עבוד עם הרופא שלך כדי לקבוע אם אתה צריך להגביר את ספיגת ויטמין C לבריאותך.
בעל פה
הדרך העיקרית לספיגת ויטמין C היא באמצעות נטילת הפה או דרך הפה. בספרו, "אלמנאק תזונה", מציין סופר התזונה ג'ון ד. קירשמן כי ויטמין C נספג דרך ריריות הפה, הקיבה והחלק העליון של המעי הדק. הוא מוסיף שככל שהמינון גדול יותר, כך הוא נספג פחות, כמו 80 אחוז ספיגה כשאתה לוקח מתחת ל -250 מ"ג, אבל רק 50 אחוז ספיגה כשאתה לוקח מעל 250 מ"ג עד 2 גרם. ויטמין C שלא נספג מופרש דרך השתן.
זריקה
דרך נוספת בה ניתן להיספג ויטמין C היא באמצעות זריקות. קירשמן קובע כי זריקות עדיפות על פני נטילת ויטמין C דרך הפה בעת נטילתו למטרות טיפוליות. הגוף מסוגל טוב יותר לספוג מינונים גדולים של ויטמין C דרך הזרקה לזרם הדם. הזרקות של מינונים גדולים של ויטמינים שנויות במחלוקת מאוד, לכן הקפידו לשוחח עם הרופא לפני שתתחיל בצורת טיפול אלטרנטיבית זו.
ביופלבונואידים
דרך נוספת לוודא שגופך סופג ויטמין C היא לוודא שאתה נוטל אותו עם ביופלבונואידים. על פי ד"ר רוברט רונטרי בספרו, "תוכנית הדיאטה החדשה להנקה", פלבנואידים נחוצים לספיגה ושימוש נכון של ויטמין C. אם אתה נוטל תוסף ויטמין C שאינו מכיל פלבנואידים, הוא ממליץ ליטול אותם בנפרד.
שיקולים
כמו כל תוסף, נטילת צורות ויטמין C, גלולות, אבקות או IV עשויות להפריע לספיגת הויטמינים והמינרלים האחרים. זה עלול לגרום לתופעות לוואי חמורות; לכן הקפד להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת ויטמין C. משלים ויטמין C עשוי גם להפריע לתרופות מרשם מסוימות. השגת ויטמין C ממקורות מזון היא הגישה הבטוחה ביותר, והיא צריכה להיות המוקד העיקרי בצריכת ויטמין C יומית.
