דיסולפירם, שנמכר באופן מסחרי בשם Antabuse, מסייע לאנשים להפסיק לשתות אלכוהול על ידי גרימת תגובה פיזית לא נעימה לאחר צריכת אלכוהול. Drugs.com מציין כי Drugs.com, נוגד שומן גורם לראייה מטושטשת, כאבים בחזה, בלבול, סחרחורת, סומק, כאב ראש, בחילה, הקאות וחולשה. שימוש לרעה נגד כימיקלים יכול להישאר במערכת שלך עד 14 יום, כך שתגובות יכולות להופיע בכל פעם שתצרוך אלכוהול תוך שבועיים מהמינון האחרון שלך. אף שאף מזונות לא מכילים אלכוהול באופן טבעי, מספר מוצרים מסחריים כמו גם כלים מוכנים מכילים כמויות קטנות של אלכוהול
אוכלים בוערים
אנשים רבים חושבים שגויות שכל האלכוהול נשרף במהלך תהליך הבישול, על פי אתר Ask the dietitian. על פי האתר, אוכלים המשתמשים באלכוהול לפלמה ראוותנית, באלסקה אפויה או במנות בוערות אחרות. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, חצי כוס יין או זריקה של משקאות חריפים קשה לעורר תגובה אנטי-אמביוזית, לכן התרחקו מפלה ומנות בוערות אחרות.
אוכלים מתובלים באלכוהול
מנות שטופות באלכוהול שומרות על אלכוהול בכמויות שונות. בכלים המיוצרים עם אלכוהול שנוספו לנוזל רותח ואז הוסרו מהאש, 85 אחוזים נשמרים. ערבוב אלכוהול לתבשיל והבשלה למשך שעה שומר על 25 אחוז מהאלכוהול, ואילו רתיחה למשך 15 דקות בלבד שומרת על 45 אחוז. הימנע מבשר או רטבים שטוחים עם כל סוג של אלכוהול כדי להיות בצד הבטוח.
קינוחים לא אפויים עם אלכוהול
קינוחים קפואים, תוספות קינוחים או פשטידות ללא אפייה לא מאבדים כל תכולת אלכוהול, לכן הימנעו מקינוחים שיוצרו עם ליקרים.
יינות
חומרי גלם מכילים כמויות קטנות של אלכוהול, בין 0.2 ל -0.2 אחוזים, כתוצאה מתהליך התסיסה, מסביר טימוטי ש 'הרלן, ד"ר הרופא, באתר Dr.Gourmet. ככל שהחומץ מתיישן, כך פחות אלכוהול במוצר הסופי. נראה כי הזדקנות החומץ בחביות עץ אלון יורדת בתכולת האלכוהול, הוא מוסיף. בעוד שכמות האלכוהול קטנה מאוד, אל תגזימו בתלבושות חומץ יין.
