בעוד ויטמינים מסוימים עשויים לעזור לגופך לספוג טוב יותר ברזל, אם ברזל נמוך, התוסף החשוב ביותר לאנרגיה הוא ברזל. אם אובחנת אצלך מחסור בברזל, סביר להניח שהרופא שלך הפעיל עבורך לוח דם מלא. זה יזהה את הוויטמינים או המינרלים הנוספים שאתה צריך ליטול. עבור חולי אנמיה או מחסור בברזל, בדרך כלל רופאים ירשמו תוסף ברזל במינון גבוה או ימליצו לרכוש ללא מרשם רופא. אין ליטול תוספי מזון ללא התייעצות ראשונית עם הרופא שלך.
ויטמין סי
אכילת מזונות עשירים בוויטמין C יכולה לעזור לגופך לספוג טוב יותר ברזל ולבנות את כדוריות הדם האדומות שלך במהירות רבה יותר. על פי המכון הלאומי לבריאות, על גברים מבוגרים לצרוך 90 מ"ג ויטמין C בכל יום, בעוד שנשים בוגרות צריכות לכוון 75 מ"ג בכל יום. רמה זו של ויטמין C מתקבלת בקלות באמצעות מקורות תזונתיים. לפירות קיווי בינוני או כתום יש שניהם 70 מ"ג של ויטמין C. הגדילו את צריכת הירקות העשירים בוויטמין C, כמו פלפלים ירוקים או אדומים, ותוכלו לשלש את שיעורי ספיגת הברזל שלך, על פי מכוני הבריאות הלאומיים.
B ויטמינים
נטילת תוסף B-complex לא תעניק לך אנרגיה אם ברזל נמוך, אך ויטמין B-1 יעזור לך לעבד טוב יותר פחמימות לאנרגיה. ויטמיני B אחרים יעזרו לכם לעבד אנרגיה לחלבון ויעזרו בעיכול. תוספי ויטמין B-12 יסייעו לרמת האנרגיה שלכם רק אם יש לכם מחסור B-12 בנוסף לברזל נמוך. בראיון ל- Los Angeles Times ב -2008 אמר ד"ר הופ ברקוקיס, דיאטנית רשומה, כי ויטמיני B "אינם חבילות אנרגיה קטנות." היא המשיכה ואמרה, "נכון שהויטמינים עוזרים לפתוח את האנרגיה במזונות, אך עובדי משרד עייפים לא יכולים לצפות לקבל טלטלה מוויטמינים מיותרים B בשום צורה שהיא." אנמיה הנגרמת על ידי מחסור בוויטמין B-12 שונה מאוד מאנמיה חסרת ברזל.
כמה פונקציות ברזל
ברזל הוא מינרל חשוב ונמצא בכל תא בגופך. גופך זקוק לברזל בכדי לייצר תאי דם אדומים ולבנות שרירים חזקים. מחסור ממושך בברזל יכול להוביל לאנמיה, מצב חמור לפיו גופך חסר בתאי דם אדומים. אם יש לך מחסור בברזל, אתה עלול להרגיש חלש, עייף, סובל מכאבי ראש ומתקשה להתרכז. בנוסף לנטילת תוספי מזון, הגבירו את צריכת הברזל התזונתית שלכם עם בשר אדום, ביצים, שעועית, דגנים מלאים וירקות עלים ירוקים. על פי ה- NIH, גברים בגיל 19 ומעלה צריכים לקבל 8 מ"ג ברזל בכל יום. נשים בנות 19 עד 50 צריכות לשאוף ל 18 מ"ג ליום. בגיל 51 ומעלה נשים יכולות להפחית את צריכת הברזל שלהם ל 8 מ"ג בכל יום.
גורמי סיכון
נשים נמצאות בסיכון גבוה יותר לפתח מחסור בברזל במהלך שנותיהן הפוריות, במיוחד אם הן חוות תקופות כבדות או שילדו לאחרונה. טבעונים, צמחונים, אנשים עם מצבים במערכת העיכול ותורמי דם תכופים נמצאים גם הם בסיכון גבוה יותר למחסור בברזל. ילדים עשויים לחוות מחסור בברזל במהלך התפתחותם המוקדמת ובשנות גיל ההתבגרות שלהם בגלל דליפות גדילה.
