ישנם משקאות ומזונות רבים המגבירים את קצב הלב. אתה עלול אף לחוות דפיקות לב ותופעות לב אחרות לאחר צריכת מוצרים אלה. ברוב המקרים תופעות לוואי כאלה יחלפו במהירות, אך ייתכן שתרצה להיות זהיר בצריכת כמויות גדולות של מוצרים אלה.
טיפ
לא מעט מזונות יכולים להעלות את קצב הלב, במיוחד אם צורכים אותם בכמויות מופרזות. מזונות המגבירים את הדופק כוללים שוקולד, מוצרים המכילים קפאין ומונוסודיום גלוטמט.
בריאות ודיאטה לבבית
על פי מרפאת מאיו, דופק רגיל במנוחה נע בין 60 ל -100 פעימות בדקה. עם זאת, קצב לב בריא יכול גם להיות נמוך בהרבה. לדוגמא, לספורטאי בריא יתכן וקצב לב קרוב ל 40 פעימות בדקה.
קצב הלב יכול להשתנות בהתאם לגורמים כמו גיל, בריאות לב וכלי דם, מצב נפשי, כושר, גודל גוף וכל תרופה שנטילה. אפילו גורמים חיצוניים, כמו טמפרטורת האוויר, יכולים להשפיע על קצב הלב שלך.
המזונות והמשקאות שאתם צורכים יכולים להשפיע גם על בריאות הלב וכלי הדם. בהוצאת בריאות הרווארד אומרים כי יותר מדי קפאין, שוקולד ואלכוהול הם כולם גורמים פוטנציאליים לדפיקות לב. מרפאת מאיו מתייחסת גם ל- MSG (מונוסודיום גלוטמט) כגורם אפשרי לדפיקות לב.
המזונות הגורמים לדפיקות לב הם לרוב אותם מאכלים המגבירים את קצב הלב. כאשר קצב הלב עולה יותר מדי, זה נקרא טכיקרדיה.
טכיקרדיה יכולה להיות תקינה, אך במקרים אחרים היא עלולה לגרום למגוון בעיות. אלה כוללים בעיות כמו סחרחורת, כאבים בחזה או לחץ, קוצר נשימה, עייפות והתעלפויות. אם אתם חווים טכיקרדיה בקביעות, הרופא עשוי לבקש מכם לבצע שינויים תזונתיים או אורח חיים כדי לעזור להפחית את הסימפטומים.
משקאות המגבירים את קצב הלב
על פי מחקר באוקטובר 2014 בכתב העת Trends in Endocrinology and Metabolism , למזון ומשקאות המכילים קפאין יש פוטנציאל לגרום למגוון רחב של תופעות לוואי. בין אם זה קפה, תה, משקאות אנרגיה או מוצרים אחרים המכילים קפאין, לכל המשקאות האלה יש פוטנציאל להגדיל את הדופק. הם עלולים לגרום גם לתופעות לוואי אחרות, כגון כאב ראש, בחילה וחרדה.
עם זאת, צריכת קפאין מתונה (שהיא כ -400 מיליגרם ליום) בדרך כלל אינה קשורה לתופעות לוואי כאלה. למעשה, על פי מחקר שנערך בספטמבר 2013 בכתב העת של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה , כשניים עד שלוש כוסות קפה ביום נחשב לבריא - ואולי אף מועיל.
המחקר המגמות באנדוקרינולוגיה ובמטבוליזם דיווח כי ניתן למצוא את הכמויות הבאות של קפאין במנות של 8 אונקיות של המשקאות הנצרכים הנפוצים האלה:
- קפה טפטוף: 95 עד 330 מיליגרם
- קפה נמס: 30 עד 70 מיליגרם
- תה שחור: 40 עד 74 מיליגרם
- תה ירוק: 25 עד 50 מיליגרם
- תה אולונג: 21 עד 64 מיליגרם
- חבר ירבה: 65 עד 130 מיליגרם
- משקאות אנרגיה: 33 עד 400 מיליגרם
שונות זו בין מוצרים פירושה שרק שתי כוסות קפה טפטוף עשויות לעלות על צריכת הקפאין היומית המומלצת שלך, בעוד שיותר מחמש כוסות תה עדיין צפויות להיות בטווח בינוני.
עם זאת, משמעות הדבר היא גם שאנשים החווים תופעות לוואי קרדיווסקולריות לאחר צריכת קפאין, אולי לא יצטרכו לחסל מוצרים המכילים קפאין מהתזונה שלהם. הפיתרון יכול להיות פשוט לנסות לצרוך מוצר אחר, כמו קפה נמס במקום קפה טפטוף.
מזונות שמעלים את הדופק
למרות ששוקולד עשוי להיות קשור למשקאות וקינוחים, הוא מכיל גם קפאין. בכמויות קטנות, שוקולד יכול לעזור במודולציה של מערכת החיסון וכלי הדם. בדרך כלל, השפעותיו על בריאות הלב חיוביות בלבד, מכיוון שהוא מכיל מגוון של נוגדי חמצון מועילים.
עם זאת, על פי סקירה בינואר 2018 בכתב העת Frontiers in Bioscience , יותר מדי שוקולד יכול לגרום לבעיות לב וכלי דם. בעיות לב וכלי דם אלו נובעות מתכולת הקפאין שעועית הקקאו, כך שהסבירות שתחוו תופעות לוואי תתבסס הן על כמות והן על סוג השוקולד שצרכת. שוקולד ידוע כגורם לבעיות כמו טכיקרדיה, דפיקות לב, פרפור פרוזדורים וטאכי הפרעות קצב (קצב פעימות לב לא תקין, מהיר).
המחקר במגמות באנדוקרינולוגיה ובמטבוליזם דיווח כי אנשים רבים רגישים לעיתים קרובות לרכיבים אחרים הנמצאים בשימוש קפאני. רכיבים אלה, כולל טאורין, גלוקורונולקטון, ג'ינסנג וגינקו בילובה, עשויים גם הם לגרום לעליית לחץ הדם או טכיקרדיה לאחר אכילתם או שתייתם. רבים מהמרכיבים הנוספים הללו דומים לשוקולד ומכילים קפאין.
MSG, מרכיב המשמש להעצמת הטעם של מזונות טעימים, אינו מכיל קפאין. עם זאת, כמו במוצרים המכילים קפאין, אתם עלולים לחוות דפיקות לב וטכיקרדיה לאחר אכילתו.
דווח כי מרכיב זה גורם לתופעות לוואי כמו כאב ראש, שטיפה, הזעה, כאבים בחזה, בחילה וחולשה. צריכת MSG עלולה גם לגרום לתחושת נימול, עקצוץ, לחץ או צריבה סביב הראש והצוואר שלך. עם זאת, לא כולם חווים תסמינים אלה. אם אתם מרגישים כך לאחר שאכלתם מזונות עם MSG בהם, עליכם להימנע מצריכת תוסף זה.
תזונה המעורבת בבריאות לב וכלי דם
רבים מהמזונות שאתה צורך עוזרים לתמוך בבריאות הלב וכלי הדם שלך. מזונות אלו מכילים רכיבים תזונתיים חיוניים שיכולים לעזור בוויסות לחץ הדם שלך, לשמור על קצב לב תקין ולתמוך בהיבטים אחרים של תפקוד לב בריא.
על פי מינהל המזון והתרופות, מזונות עם אשלגן ומגנזיום מועילים לבריאות הלב וכלי הדם שלך. שני חומרים מזינים חיוניים אלו מווסתים את לחץ הדם ושומרים על תפקוד תקין של הלב. נתרן וויטמין D יכולים גם להשפיע על לחץ הדם שלך.
במיוחד נתרן הוא חומר מזין שיש להיזהר ממנו. על פי איגוד הלב האמריקני, מרבית האנשים צורכים יותר מדי נתרן בכל יום. במקום לצרוך את 1, 500 עד 2, 300 מיליגרם ליום, האמריקני הממוצע צורך 3, 400 מיליגרם נתרן על בסיס יומי.
צריכת נתרן מופרזת ידועה באופן נרחב כמגדילה את לחץ הדם שלך, ומשיבה את בריאות הלב וכלי הדם שלך. בתורו, הפחתת צריכת הנתרן מורידה את לחץ הדם. עם זאת, על פי מחקר שנערך במרץ 2016 בכתב העת Frontiers in Physiology , הפחתת צריכת הנתרן שלך מגדילה גם את דופק הלב.
עליכם לדבר עם הרופא או התזונאית לפני שתבצעו שינויים תזונתיים משמעותיים כמו הפחתה דרסטית של צריכת הנתרן. אמנם עלייה בדופק עשויה להוות בעיה בגין אנשים בריאים, אך היא עלולה להיות מסוכנת לאנשים הסובלים מבעיות לב וכלי דם קודמות.
