הימים במשרד ארוכים והרעב יכול להכות בשעות הכי לא נוחות. אם הבטן שלך רוטנת רק שעות אחרי ארוחת הבוקר או שאתה מרגיש שארוחת הערב רחוקה מדי, חשוב לאכול חטיף. חטיף הדרך הנכונה עם שומנים בריאים, חלבון קל, סיבים עשירים וגדלי מנה מתאימים יכול להשאיר אתכם אנרגטיים וממוקדים - בנוסף זה יכול לעזור לקדם ירידה במשקל.
אבל אפשרויות ג'אנק-פוד הלא-בריאות במרבית מכונות האוטומטיות ובחדרי הפסקת המשרדים אינן תמיד הפיתרון הטוב ביותר לאותם ימי רעב. תשכחו מממתקים, צ'יפס וחטיפי שולחן עצובים ופנו במקום זאת למתכונים האלה: הם מזינים ופשוטים להכין בשולחן העבודה או במטבח המשרדי המשותף. כעת חטיפים בריאים יכולים להיות אינטגרליים לשגרת היום שלך כמו בדיקת הדוא"ל שלך.
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comהימים במשרד ארוכים והרעב יכול להכות בשעות הכי לא נוחות. אם הבטן שלך רוטנת רק שעות אחרי ארוחת הבוקר או שאתה מרגיש שארוחת הערב רחוקה מדי, חשוב לאכול חטיף. חטיף הדרך הנכונה עם שומנים בריאים, חלבון קל, סיבים עשירים וגדלי מנה מתאימים יכול להשאיר אתכם אנרגטיים וממוקדים - בנוסף זה יכול לעזור לקדם ירידה במשקל.
אבל אפשרויות ג'אנק-פוד הלא-בריאות במרבית מכונות האוטומטיות ובחדרי הפסקת המשרדים אינן תמיד הפיתרון הטוב ביותר לאותם ימי רעב. תשכחו מממתקים, צ'יפס וחטיפי שולחן עצובים ופנו במקום זאת למתכונים האלה: הם מזינים ופשוטים להכין בשולחן העבודה או במטבח המשרדי המשותף. כעת חטיפים בריאים יכולים להיות אינטגרליים לשגרת היום שלך כמו בדיקת הדוא"ל שלך.
1. כריכי חמאת מיני בננה-שקדים
יש מעט חטיפים חמודים ונוחים יותר מכריכי מיני חמאת בננה ואגוזים אלה. בננות צריכות להיות עיקרי מטבח הן בבית והן במשרד. הם מלאים בסיבים תזונתיים, אשלגן וויטמינים C ו- B-6. ובעוד שסביר יותר שיש לך חמאת בוטנים מאשר חמאת שקדים במקרר העבודה שלך, ייתכן שהגיע הזמן להשקיע בצנצנת של מגוון השקדים. חמאת שקדים איכותית ללא ממתיקים נוספים ממולאת בשומן חד-בלתי-רווי בריא, סיבים וויטמין E. שלב את שני מרכיבי הכוח הללו לכריכים מיני קלים להכנה לחטיף שהוא דליק כמו שהוא טעים.
מתכון ומידע תזונתי: כריכי חמאת שקדים מיני בננה-שקדים
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comיש מעט חטיפים חמודים ונוחים יותר מכריכי מיני חמאת בננה ואגוזים אלה. בננות צריכות להיות עיקרי מטבח הן בבית והן במשרד. הם מלאים בסיבים תזונתיים, אשלגן וויטמינים C ו- B-6. ובעוד שסביר יותר שיש לך חמאת בוטנים מאשר חמאת שקדים במקרר העבודה שלך, ייתכן שהגיע הזמן להשקיע בצנצנת של מגוון השקדים. חמאת שקדים איכותית ללא ממתיקים נוספים ממולאת בשומן חד-בלתי-רווי בריא, סיבים וויטמין E. שלב את שני מרכיבי הכוח הללו לכריכים מיני קלים להכנה לחטיף שהוא דליק כמו שהוא טעים.
מתכון ומידע תזונתי: כריכי חמאת שקדים מיני בננה-שקדים
2. אבוקדו טרטר על קרקרים של אורז סומסום
כשמדובר בנשנושים, סיפוק הוא הכל. ושום דבר לא פוגע במקום כמו טובת השמנת העשירה של אבוקדו. כן, אבוקדו מכיל שומן, ולכן חשוב להגביל את גודל ההגשה של הפרי הירוק. קרקרים "אבנית" של אבוקדו הם דרך נהדרת לשמור על גודל המנות שלך בסימון תוך שהם עדיין נהנים מכל השומן העשיר והמזין הבלתי-רווי. מוגש על קרקר שומשום קליל ופריך עם סחיטת מיץ לימון ומפזרים מלח, לחטיף זה יש את כל המרקם והטעם שאי פעם תרצו.
מתכון ומידע תזונתי: אבוקדו טרטרה על קרקרים של אורז סומסום
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comכשמדובר בנשנושים, סיפוק הוא הכל. ושום דבר לא פוגע במקום כמו טובת השמנת העשירה של אבוקדו. כן, אבוקדו מכיל שומן, ולכן חשוב להגביל את גודל ההגשה של הפרי הירוק. קרקרים "אבנית" של אבוקדו הם דרך נהדרת לשמור על גודל המנות שלך בסימון תוך שהם עדיין נהנים מכל השומן העשיר והמזין הבלתי-רווי. מוגש על קרקר שומשום קליל ופריך עם סחיטת מיץ לימון ומפזרים מלח, לחטיף זה יש את כל המרקם והטעם שאי פעם תרצו.
מתכון ומידע תזונתי: אבוקדו טרטרה על קרקרים של אורז סומסום
3. Goji Berry, Almond Trail Cacao Mix
אם מכונת האוטומט המשרדית שלך אינה מספקת פירות יער Goji (שלנו לא), כדאי לצאת מגדרכם לקנות חבילה ולהשאיר אותם בשולחן העבודה. מחקרים מראים שגרגרי הגוג'י יכולים להעלות את רמות האנרגיה שלך תוך הפחתת עייפות ולחץ - ואם יש משהו שאנחנו צריכים מהחטיפים שלנו כשמשרדנו, זה זה. וכאילו הרגשה נהדרת לא הייתה סיבה מספקת כדי לערבב שבילים זה, היא לא נגמרת שם: גרגרי הגוג'י יכולים לשפר את בריאות העיניים, להפחית את הנזק שנגרם מקרינת UV ולהגן מפני התפתחות סרטן. הוסף לתערובת כמה קליפות קקאו בריא ושקדים ארוזים חלבון וקיבלת לעצמך חטיף מזון סופר דל קלוריות, ללא הכנה.
מתכון ומידע תזונתי: גוג'י ברי, מיקס שביל שקדים וקקאו
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comאם מכונת האוטומט המשרדית שלך אינה מספקת פירות יער Goji (שלנו לא), כדאי לצאת מגדרכם לקנות חבילה ולהשאיר אותם בשולחן העבודה. מחקרים מראים שגרגרי הגוג'י יכולים להעלות את רמות האנרגיה שלך תוך הפחתת עייפות ולחץ - ואם יש משהו שאנחנו צריכים מהחטיפים שלנו כשמשרדנו, זה זה. וכאילו הרגשה נהדרת לא הייתה סיבה מספקת כדי לערבב שבילים זה, היא לא נגמרת שם: גרגרי הגוג'י יכולים לשפר את בריאות העיניים, להפחית את הנזק שנגרם מקרינת UV ולהגן מפני התפתחות סרטן. הוסף לתערובת כמה קליפות קקאו בריא ושקדים ארוזים חלבון וקיבלת לעצמך חטיף מזון סופר דל קלוריות, ללא הכנה.
מתכון ומידע תזונתי: גוג'י ברי, מיקס שביל שקדים וקקאו
4. סריראצ'ה פופקורן
פופקורן רגיל הוא מזון עשיר בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. בנוסף, הוא דל בקלוריות (בהנחה שאינכם טפטפו אותו בחמאה) ללא שומן. השלכת הגרעינים הקפואים בכמות קטנה של שמן זית יכולה למעשה להוסיף לערך התזונתי של החטיף הבסיסי הזה - בהתחשב בכך ששמן זית עמוס בנוגדי חמצון המסייעים להגן על הלב ועל כדוריות הדם מפני נזק - ולהוסיף כמות קטנה של סריראצ'ה חמה רוטב יכול לעזור לרסן את התיאבון ולסייע בירידה במשקל. הוסיפו כמה תבלינים שרוצים ליבכם, זה יעשה לכם חטיף מספק בהרבה, שסביר להניח שתאכלו פחות ממנו.
מתכון ומידע תזונתי: סרפיצ'ה פופקורן
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comפופקורן רגיל הוא מזון עשיר בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. בנוסף, הוא דל בקלוריות (בהנחה שאינכם טפטפו אותו בחמאה) ללא שומן. השלכת הגרעינים הקפואים בכמות קטנה של שמן זית יכולה למעשה להוסיף לערך התזונתי של החטיף הבסיסי הזה - בהתחשב בכך ששמן זית עמוס בנוגדי חמצון המסייעים להגן על הלב ועל כדוריות הדם מפני נזק - ולהוסיף כמות קטנה של סריראצ'ה חמה רוטב יכול לעזור לרסן את התיאבון ולסייע בירידה במשקל. הוסיפו כמה תבלינים שרוצים ליבכם, זה יעשה לכם חטיף מספק בהרבה, שסביר להניח שתאכלו פחות ממנו.
מתכון ומידע תזונתי: סרפיצ'ה פופקורן
5. מנגו קצוץ עם צ'ילי, ליים ומלח
במקרה והיית זקוק לסיבה לאכול פרי טעים כמו מנגו, דע שהוא ארוז בסיבים תזונתיים, ויטמין A וחומצה פולית. ולמרות שהם נפלאים בעצמם, אם אי פעם היה לך פרי מעגלת רחוב במקסיקו או בלוס אנג'לס, אתה יודע שמנגו טעים אפילו יותר כשפזורים אותם באבקת צ'ילי חריפה, סחיטת ליים ומפזרים מלח. ומכיוון שתבלין יכול לרסן את הרעב, והוסיפה שקאיין יכול לעזור לך לרדת במשקל גם כשאתה יושב ליד שולחן העבודה שלך.
מתכון ומידע תזונתי: מנגו קצוץ עם צ'ילי, ליים ומלח
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comבמקרה והיית זקוק לסיבה לאכול פרי טעים כמו מנגו, דע שהוא ארוז בסיבים תזונתיים, ויטמין A וחומצה פולית. ולמרות שהם נפלאים בעצמם, אם אי פעם היה לך פרי מעגלת רחוב במקסיקו או בלוס אנג'לס, אתה יודע שמנגו טעים אפילו יותר כשפזורים אותם באבקת צ'ילי חריפה, סחיטת ליים ומפזרים מלח. ומכיוון שתבלין יכול לרסן את הרעב, והוסיפה שקאיין יכול לעזור לך לרדת במשקל גם כשאתה יושב ליד שולחן העבודה שלך.
מתכון ומידע תזונתי: מנגו קצוץ עם צ'ילי, ליים ומלח
6. Matcha Latte עם חלב שקדים ודבש
אתה לא צריך שום ציוד מפואר בכדי להכין את המשקה הפשוט והארוז הזה בנוגדי חמצון. אם אינכם מצליחים למצוא שפם בחדר ההפסקה במשרד, תפסו מזלג שיבחשו את מרקחת התה הקרמי והטעים הזה של אבקת Matcha, חלב שקדים ודבש. Matcha (או אבקת תה ירוק יפני) מלא בנוגדי חמצון, ויטמינים A, B- קומפלקס, C, E ו- K יחד עם מעט קפאין שיעזרו לכם להטות אתכם אחר הצהריים, והיתרונות הבריאותיים שלו הופכים אותו לאלטרנטיבה מעולה כוס קפה אחר הצהריים. אם אתה חדש ב- matcha, הרשם באופן מקוון ב- DoMatcha.com.
מתכון ומידע תזונתי: Matcha Latte עם חלב שקדים ודבש
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comאתה לא צריך שום ציוד מפואר בכדי להכין את המשקה הפשוט והארוז הזה בנוגדי חמצון. אם אינכם מצליחים למצוא שפם בחדר ההפסקה במשרד, תפסו מזלג שיבחשו את מרקחת התה הקרמי והטעים הזה של אבקת Matcha, חלב שקדים ודבש. Matcha (או אבקת תה ירוק יפני) מלא בנוגדי חמצון, ויטמינים A, B- קומפלקס, C, E ו- K יחד עם מעט קפאין שיעזרו לכם להטות אתכם אחר הצהריים, והיתרונות הבריאותיים שלו הופכים אותו לאלטרנטיבה מעולה כוס קפה אחר הצהריים. אם אתה חדש ב- matcha, הרשם באופן מקוון ב- DoMatcha.com.
מתכון ומידע תזונתי: Matcha Latte עם חלב שקדים ודבש
7. תותים מכוסים שוקולד
תאמינו או לא, שוקולד יכול להיות חלק מתזונה בריאה. מחקר משנת 2006 שפורסם בכתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני הראה ששוקולד מריר יכול להוריד את לחץ הדם בפועל. המפתח הוא הגבלת גודל המנה ודואג להשתמש רק בשוקולד עם אחוז קקאו גבוה. (ככל שהקקאו גבוה יותר, כך פחות השוקולד סוכר.) אכילת יותר מדי סוכר בעבודה עלולה לגרום לקרס הסוכר בדם שלכם, ולהקשות על המיקוד ולהישאר ערניים. טובלים תותים עשירים בנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים לשוקולד מריר - אותו תוכלו להמיס במהירות במיקרוגל המשרדי - מעניק לפרי שכבה דקה של שוקולד שיספק בלי לדפוק את רמת הסוכר בדם.
מתכון ומידע תזונתי: תותים מכוסים שוקולד
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comתאמינו או לא, שוקולד יכול להיות חלק מתזונה בריאה. מחקר משנת 2006 שפורסם בכתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני הראה ששוקולד מריר יכול להוריד את לחץ הדם בפועל. המפתח הוא הגבלת גודל המנה ודואג להשתמש רק בשוקולד עם אחוז קקאו גבוה. (ככל שהקקאו גבוה יותר, כך פחות השוקולד סוכר.) אכילת יותר מדי סוכר בעבודה עלולה לגרום לקרס הסוכר בדם שלכם, ולהקשות על המיקוד ולהישאר ערניים. טובלים תותים עשירים בנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים לשוקולד מריר - אותו תוכלו להמיס במהירות במיקרוגל המשרדי - מעניק לפרי שכבה דקה של שוקולד שיספק בלי לדפוק את רמת הסוכר בדם.
מתכון ומידע תזונתי: תותים מכוסים שוקולד
8. אדממה עם סויה ושומשום
אדממה עמוסה בחלבון, שעוזרת לשמור על רמות האנרגיה שלך במפגשי הצהריים הארוכים ההם. לא היה קל יותר להכין חטיף דל קלוריות במיקרוגל במשרד או כיף יותר לאכול ליד שולחן העבודה! מטפטפים את תרמילי האדממה החמים בשמן שומשום ללא שומן טרנס ורוטב סויה לפני שמפזרים שומשום מעל השעועית. הזרעים מעניקים לחטיף קראנץ 'נוסף יחד עם ויטמיני B, חלבון נוסף ושומן בלתי רווי בריא.
מתכון ומידע תזונתי: אדממה עם סויה ושומשום
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comאדממה עמוסה בחלבון, שעוזרת לשמור על רמות האנרגיה שלך במפגשי הצהריים הארוכים ההם. לא היה קל יותר להכין חטיף דל קלוריות במיקרוגל במשרד או כיף יותר לאכול ליד שולחן העבודה! מטפטפים את תרמילי האדממה החמים בשמן שומשום ללא שומן טרנס ורוטב סויה לפני שמפזרים שומשום מעל השעועית. הזרעים מעניקים לחטיף קראנץ 'נוסף יחד עם ויטמיני B, חלבון נוסף ושומן בלתי רווי בריא.
מתכון ומידע תזונתי: אדממה עם סויה ושומשום
9. תמרים ממולאים בפרמזן
כאשר אותה מיהוש למשהו מתוק מגיע באמצע אחר הצהריים, יש לעמוד בפני הדחף לפנות למכונה אוטומטית כדי לקבל סוכריות. תאריכים הם דרך טבעית ומלאת אשלגן לספק את השן המתוקה ההיא - והם אינם זקוקים לקירור. מה שכן, הם ארוזים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים המסייעים לקידום בריאות הלב וכלי הדם. מליתם בגבינת פרמזן מגבירה את גורם האוממי, ומוסיפה סידן וחלבון לחטיף המבושם.
מתכון ומידע תזונתי: תאריכים ממולאים בפרמזן
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comכאשר אותה מיהוש למשהו מתוק מגיע באמצע אחר הצהריים, יש לעמוד בפני הדחף לפנות למכונה אוטומטית כדי לקבל סוכריות. תאריכים הם דרך טבעית ומלאת אשלגן לספק את השן המתוקה ההיא - והם אינם זקוקים לקירור. מה שכן, הם ארוזים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים המסייעים לקידום בריאות הלב וכלי הדם. מליתם בגבינת פרמזן מגבירה את גורם האוממי, ומוסיפה סידן וחלבון לחטיף המבושם.
מתכון ומידע תזונתי: תאריכים ממולאים בפרמזן
10. אבוקדו של נורי עטוף
נראה שאנחנו לא יכולים לקבל מספיק אבוקדו, וגם אתה לא צריך. למרות שהם מזינים וטעים מעצמם, פרוסות העטיפה מהן בנורי פריך (או אצות ים) מעניקות לחטיף הזה ערך תזונתי נוסף יחד עם מרקם נפלא וקרמי. נורי מכיל ויטמינים ומינרלים, כולל יוד, מגנזיום, סידן, נתרן, ברזל וחומצה פולית. מאמר ב -1993 בכתב העת Journal of Applied Psycology מדווח כי נורי עשירה גם בסיבים תזונתיים, אבץ, נחושת וסלניום. ואם תעצמי את העיניים ותעמיד פנים כשאתה אוכל את הפינוק הזה, אתה עלול אפילו להיות מועבר מהמשרד שלך לבר הסושי.
מתכון ומידע תזונתי: אבוקדו נורי עטוף
קרדיט: הת'ר פלאט / LIVESTRONG.comנראה שאנחנו לא יכולים לקבל מספיק אבוקדו, וגם אתה לא צריך. למרות שהם מזינים וטעים מעצמם, פרוסות העטיפה מהן בנורי פריך (או אצות ים) מעניקות לחטיף הזה ערך תזונתי נוסף יחד עם מרקם נפלא וקרמי. נורי מכיל ויטמינים ומינרלים, כולל יוד, מגנזיום, סידן, נתרן, ברזל וחומצה פולית. מאמר ב -1993 בכתב העת Journal of Applied Psycology מדווח כי נורי עשירה גם בסיבים תזונתיים, אבץ, נחושת וסלניום. ואם תעצמי את העיניים ותעמיד פנים כשאתה אוכל את הפינוק הזה, אתה עלול אפילו להיות מועבר מהמשרד שלך לבר הסושי.
מתכון ומידע תזונתי: אבוקדו נורי עטוף
מה אתה חושב?
האם אתה מנשנש בזמן העבודה? האם אתה מוצא את עצמך אוכל חטיפים לא בריאים במשרד? מתכוונים לנסות כמה מתכוני החטיפים המשרדיים הקלים להרכבה ובריאים? ספרו לנו בתגובות!
קרדיט: g-stockstudio / iStock / GettyImagesהאם אתה מנשנש בזמן העבודה? האם אתה מוצא את עצמך אוכל חטיפים לא בריאים במשרד? מתכוונים לנסות כמה מתכוני החטיפים המשרדיים הקלים להרכבה ובריאים? ספרו לנו בתגובות!
