ריפלוקס חומצה מתרחש כאשר תכולת הקיבה החומצית שלך נעה אל תוך הוושט שלך - הצינור המחבר את הבטן והפה שלך. תסמינים אופייניים לריפלוקס חומצי כוללים צרבת או תחושת צריבה בחזה, כמו גם תחושה של אוכל שחוזר לוושט לאחר הבליעה. אננס מופיע ברשימה של מזונות הנחשבים בדרך כלל להחמרת תסמיני ריפלוקס, מתוך אמונה שהפרי החומצי הזה - אם מתחדש מחדש מהבטן - עלול לגרות את הוושט והגרון. עם זאת, חסר מחקרים המראים כי הימנעות ממזון חומצי משפרת את הסימפטומים, על פי הנחיות התרגול הקליני האמריקני לגסטרואנטרולוגיה לשנת 2013. במקום הגבלת שמיכה על פירות חומציים כמו אננס, הנחיות אלה תומכות בגישה אינדיבידואלית של הימנעות ממזונות המחמירים את הסימפטומים שלך.
אורח חיים וריפלוקס חומצה
ריפלוקס חומצה מנוהל באופן מסורתי באמצעות תרופות ושינויים באורח החיים. ההנחיות של המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה, או ACG, מתארות את המלצות אורח החיים הנתמכות ביותר במחקר - ירידה במשקל אם עודף משקל, הרמת ראש המיטה בזמן שאתה ישן והימנעות מארוחות שעתיים עד שלוש שעות לפני השינה. בעוד ש- ACG לא ממליץ לכל מי שיש לו ריפלוקס חומצה להימנע מאותם מזונות, הנחיות אלה אכן מבהירות כי אלה המושפעים מריפלוקס חומצי יהיו בעלי רמות שונות של סובלנות למזון. כך שאם אתה מגלה שאננס או מזונות חומציים אחרים כמו תפוזים ועגבניות מחמירים את תסמיני הריפלוקס החומצי שלך, אתה יכול לשפר את התסמינים שלך על ידי הימנעות או הגבלת מזונות אלה.
יתרונות אננס
אננס הוא פרי מזין המשמש במטבחים ברחבי העולם. הוא דל בשומן, מקור טוב לסיבים עשיר בוויטמין C. שילוב של יותר פירות וירקות הוא שינוי תזונתי חיובי שיכול לעזור אם אתה מנסה לרדת במשקל - וירידה במשקל יכולה לשפר את ריפלוקס החומצה שלך. אננס מכיל גם ברומלין, אנזים המסייע בעיכול. בגלל היתרונות המעודכנים של ברומלין, אננס נחשב זה מכבר כמזון מועיל לניהול תלונות עיכול כמו ריפלוקס. עם זאת, מעט נתונים זמינים על ברומלין, בכמויות הנמצאות באופן טבעי באננס, ותפקידו בניהול ריפלוקס חומציות.
ריפלוקס אננס וחומצה
בעוד שרוב המזונות נחשבים לחומציים, המוגדרים על ידי בעלי pH מתחת ל -7, אננס - עם רמת החומציות שלו בין 3.2 ל- 4.1 - הוא חומצי יותר ממזונות רבים אחרים. באופן היסטורי, ההימנעות ממזונות עתירי חומצות הומלצה כדי לסייע בבקרת תסמיני הצרבת. עם זאת, מחקרים טרם אישרו את היתרונות בגישה תזונתית זו, על פי הנחיות התרגול הקליני של ACG לשנת 2013. אם אננס מחמיר את הסימפטומים שלך, ייתכן שתצטרך להימנע מפרי זה להקלה בתסמינים. לחלופין, תוכלו להעריך את הסבילות של כמויות קטנות לארוחות או לנסות לשדך את הפרי הזה עם אוכל נמוך יותר או מנטרל. לדוגמא, ד"ר ג'ונתן אביב, בספרו "הורג אותי ברכות מבפנים", ממליץ לצרוך אננס רק אם הוא מתערבב במאכלים מנטרלים, כמו חלב סויה, שקדים או קוקוס. לסיכום, כדאי לעשות עבודות בלשות משלך כדי לקבוע אם האננס משפר או מחמיר את ריפלוקס החומצה שלך.
ניהול ריפלוקס חומצה
מלבד ניהול אי הנוחות של מצב זה, ריפלוקס חומצי יכול להוות השלכות בריאותיות חמורות. ריפלוקס חומצה לא מבוקר או חמור יכול להוביל למצב טרום סרטני שיכול לתרום להתפתחות סרטן הוושט. חשוב לנהל יעיל של ריפלוקס החומצה שלך. בנוסף לשינויים באורח החיים, הכוללים הימנעות או הגבלת מזונות המחמירים את הסימפטומים שלך, עיין ברופא שלך אם אתה חווה יותר מדי פעם תסמיני צרבת. הרופא שלך יכול לרשום תרופות מסוימות להקלה על ריפלוקס ולספק המלצות שיעזרו לך לנהל מצב זה.
יועץ רפואי: ג'ונתן א. אב., MD, FACS
