לוויטמינים תפקידים ביוכימיים חשובים במוח והם נחוצים לתפקוד קוגניטיבי תקין. ויטמינים מסוימים לא רק עוזרים לשמור על תפקוד המוח בשיאו, אלא גם מגנים מפני מחלות מוח וירידה תפקודית. כשאתה מספק למוח שלך את הוויטמינים הנכונים, אתה מגביר את יכולת המיקוד והריכוז שלך.
נסה ויטמין B-3 לריכוז
המוח שלך זקוק לניאצין, ויטמין B-3, בכדי לשמור על אספקה קבועה של גלוקוז בכדי לענות על צרכי האנרגיה שלו, מה שהופך את הניאצין לוויטמין טוב לריכוז. מחסור ניאצין חמור, שיכול להופיע במקרים של אלכוהוליזם כרוני ובאנשים הסובלים מבעיות בספיגת חומרים מזינים, עלול לגרום לתסמינים נוירולוגיים כמו ריכוז לקוי, בלבול ואובדן זיכרון. מזונות עשירים בניאצין כוללים דגנים מלאים, תפוחי אדמה, עופות, דגים ובשר. קצבת התזונה המומלצת לאנשים מגיל 14 ומעלה היא 14 מיליגרם ליום לנשים ו -16 מיליגרם לגברים. מנה של 3 גרם לטונה צהובה מבושלת, למשל, מכילה 18.8 מיליגרם, ומנה של 3.5 אונקיה של בוטנים קלויים בשמן מספקת 13.8 מיליגרם ניאצין.
הוסף C קטן
ויטמין C חיוני לתפקוד הקוגניטיבי התקין, והוא בין הוויטמינים הטובים ביותר למיקוד. זה מצטבר במערכת העצבים המרכזית, כאשר עצבי המוח בעלי רמות גבוהות במיוחד. ויטמין C נדרש להכנת המוליך העצבי נוראדרנלין, המשפיע על החלק במוח בו נשלטת פעולות הקשב והתגובה. כנוגד חמצון חזק, ויטמין C מגן על מוחך מפני רדיקלים חופשיים, מולקולות לא יציבות הגורמות נזק לתאים. מזונות עשירים בוויטמין C כוללים פירות - במיוחד הדרים, ברוקולי, פלפלים, תרד, תותים, עגבניות, נבטי בריסל ותפוחי אדמה. ה- RDA למבוגרים בני 19 ומעלה הוא 75 מיליגרם ליום לנשים ו -90 מיליגרם לגברים. תפוז בינוני אחד, למשל, מכיל 70 מיליגרם ויטמין C, ומנה של 3/4 כוס מיץ תפוזים מכילה 93 מיליגרם.
להגיע לוויטמין B-6 לריכוז
ויטמין B-6 נדרש לייצור של כמה מעבירים עצביים, כולל דופמין, נוראדרנלין, סרוטונין ו- GABA. זה הופך אותו לוויטמין טוב למיקוד. בלבול, או חוסר ריכוז, יכולים להוות סימפטום למחסור רציני בויטמין B-6. מעבירים עצביים הם שליחים כימיים הנושאים איתותים בין תאי עצב - תאים מיוחדים השולחים ומקבלים אותות חשמליים בגופכם. מקורות מזון טובים לוויטמין B-6 כוללים קטניות, מוצרי סויה, דגים, עופות, בשר, תפוחי אדמה, בננות ואבטיחים. עבור גברים ונשים בגילאי 19 עד 50 שנים, ה- RDA הוא 1.3 מיליגרם ליום. ה- RDA למבוגרים מגיל 51 ומעלה הוא 1.5 מיליגרם לנשים ו 1.7 מיליגרם לגברים. מנה של כוס אחד עם גרגירי חומוס משומרים, למשל, תכיל 1.1 מיליגרם של ויטמין B-6.
ויטמין B12
קבלת ויטמין B-12 מספקת חיונית כדי להבטיח את תפקודו התקין של המוח, ולכן זהו ויטמין טוב למיקוד. מחסור בוויטמין B-12 משפיע על 10 עד 15 אחוז מהמבוגרים מעל גיל 60, על פי מכון לינוס פאולינג. כאשר חסר לך ויטמין B-12 מספיק, נדן המיאלין של העצבים, הדומה לציפוי סביב חוט חשמל, מופרע, וכתוצאה מכך בעיות בריכוז, אובדן זיכרון, התמצאות ודמנציה. מקורות מזון טובים לוויטמין B-12 כוללים חלב, גבינה, דגנים מועשרים, דגים, עופות, ביצה ובשר. ה- RDA לגברים ונשים מגיל 14 ומעלה הוא 2.4 מיקרוגרם מדי יום. מנה של 3 אונקיות של טונה בהירה המשומר במים, למשל, מכילה 2.5 מיקרוגרם של ויטמין B-12.
