החדשות שיש לך כולסטרול גבוה מציבות אותך בסיכון גבוה יותר למחלות לב, אך ניתן לאבחן אבחנה זו. באמצעות תזונה ופעילות גופנית, אתם עשויים להוריד את רמת הכולסטרול שלכם לרמה בטוחה. הכרות עם רמת הכולסטרול של בשרים אדומים שונים, כולל כבש, עוזרת לך לבצע בחירות מודעות לבריאות לפני הארוחות.
רמות כולסטרול דומות
רמת הכולסטרול של כבש לעומת בשרים אדומים אחרים דומה, אם כי החתך של כל בשר מכתיב את ערכו התזונתי. לאונקיה, צלעות כבש נטולות עצמות, חתוכות לשומן בגודל 1/8 אינץ ', כוללות 19 מיליגרם כולסטרול. כאשר מטוגנים, לאונקיה של טלה טחון יש 27 מיליגרם כולסטרול. לשם השוואה, לאונקיית בשר בקר טחון, 80 אחוז רזה, יש 26 מיליגרם כולסטרול, ואונקיית פס עצם T בגריל, חתוך לשומן 1/8 אינץ ', מכילה 24 מיליגרם כולסטרול. לאונקיה, עם חזיר קלוי יש 21 מיליגרם כולסטרול וב- 84 אחוז חזיר טחון רזה יש 19 מיליגרם כולסטרול.
