האם ניתן ליטול תוספי חומצות אמיניות?

תוספי חומצות אמינו משמשים להגברת צריכת החלבון בגוף ולסיוע בהתאוששות רקמת השריר לאחר האימון. תוספת מאפשרת כמויות שלא אוכלים מזון. מאמר באתר Bodybuilding.com מסביר, "חומצות אמינו מייצרות אנזימים שיכולים לשפר את ההתאוששות והבנייה של השרירים, מצב הרוח, הריכוז והשינה." עם זאת, עדיף להתייעץ עם רופא לפני השימוש בתוספי חומצות אמינו.

יש לצרוך חומצות אמינו במינונים מומלצים.

חשיבות

"חומצות אמינו בונות תאים, מתקנות רקמות, מייצרות אנזימים וממלאות תפקיד מפתח בבריאות הנפש", מדווח אתר מדריך הבריאות לתוסף תזונה. על פי מאמר שפרסם אוניברסיטת אריזונה, "בני אדם יכולים לייצר 10 מתוך 20 חומצות האמינו. לאחרים יש לספק מזון." מאמר האוניברסיטה מסביר עוד כי "כמויות לא מספיקות של אפילו אחת מעשר חומצות האמינו החיוניות שאינן מיוצרות על ידי הגוף גורמות להשפלת השריר בכדי להשיג את חומצת האמינו הנחוצה."

חומצות אמינו חיוניות

יש להשיג חומצות אמינו חיוניות על בסיס יומי באמצעות המזונות שאנו אוכלים. "חומצות האמינו החיוניות כוללות איזולאוצין, לוצין, ליזין, מתיונין, פנילאלנין, טרונין, טריפטופן וואלין", מדווח מאמר מאתר מדריך הפפטיד. היתרונות מחומצות חיוניות אלו כוללים ויסות סוכר בדם, אנרגיה, שיפור הזיכרון, הפגת מתחים ובניית שרירים.

חומצות אמינו לא חיוניות

על פי מאמר שפורסם באתר אוניברסיטת אריזונה, "חומצות אמינו לא חיוניות מיוצרות בכבד באמצעות תהליך המכונה טרנסמינציה." למרות שאינם חיוניים, חומצות אמינו אלה אינן חשובות. חומצות אמינו לא חיוניות נוצרות מתרכובות שנמצאות בגוף בקצב העונה על הצרכים של צמיחה תקינה ותיקון רקמות. יתרונות בודדים כוללים תפקוד של מערכת החיסון, בקרת משקל ועיכול שומנים.

שיקולים

מאמר בדצמבר 2005 בכתב העת Journal of the International Society of Sports Nutrition דיווח כי מרבית תוספי חומצות האמינו בטוחים במינונים מומלצים, אך עשויים להפריע למטבוליזם החלבון אם נצרכים עודפים. על פי דיווח בכתב העת האמריקאי לתזונה, צריכת יתר של חומצת אמינו חופשית עשויה להיות בעלת השפעות מטבוליות שליליות, כמו ירידה בסינתזת החלבון. עם זאת, ישנם מעט מאוד נתונים המאפשרים לאשר או לשלול עמדה זו.

צריכת מזון

הגוף מקבל חומצות אמינו מחלבונים המצויים במזון, בעיקר בשר, מוצרי חלב וקטניות. תזונה מאוזנת עם חלבון מספיק מספקת מספיק חומצות אמינו אפילו למתאמנים אינטנסיביים. יתכן שלא יהיה צורך בתוספות אם נצרכים כמויות מספיקות של מקרוני תזונה. דון בצריכת התזונה עם הרופא שלך בכדי לקבוע אם יש צורך בתוסף.