חטיפי חלבון הם סוג של סרגל אנרגיה המכיל יחס גבוה יותר של חלבון לפחמימות. הסורגים אידיאליים לחובבי כושר המחפשים תיקון וצמיחה אופטימלית של שרירים. כמה חטיפי חלבון נועדו לשמש כתחליף לארוחות עבור צרכנים המעוניינים לרדת במשקל. עם זאת חשוב לציין כי ירידה קבועה במשקל לטווח הארוך היא לרוב תוצאה של שילוב של תזונה ופעילות גופנית. למרות שידוע כי חטיפי חלבון רבים מסייעים לירידה במשקל, מומלץ להתייעץ עם הרופא או התזונאית לפני שתאמץ תוכנית לירידה במשקל.
יתרונות
חטיפי חלבון נוחים לבעלי אורח חיים עמוס. אנשים רבים לעיתים קרובות עוצרים ליד הכונן המהיר לארוחה או חטיף מהיר שיכול להוסיף לאורך זמן סנטימטרים לא רצויים על קו המותניים. חטיפי חלבון נודדים היטב כך שהם מהווים תחליף מזין יותר לארוחות מזון מהיר. על ידי בחירת מוט חלבון על פני המבורגר, הצרכנים מסוגלים ליהנות מיתרונותיו של חלבון ללא ההשפעות המזיקות של כולסטרול ושומנים רוויים. מלבד היותם עשירה בחלבון, הם דלי בנתרן ובדרך כלל מועשרים במינרלים וויטמינים לבריאות מיטבית.
חסרונות
אם כי חטיפי חלבון מועשרים בוויטמינים ומינרלים חיוניים, הם כמעט ולא תופסים את מקומם של ירקות ופירות מזינים. לא רק שהם מספקים את אותם ויטמינים ומינרלים, אלא שהם גם מזינים את הגוף בשפע של פוטוכימיים, ביו-פלבנואידים וסיבים תזונתיים. חסרון נוסף של חטיפי חלבון הוא הטעם. לא לכל חטיפי החלבון יש טעם טוב ואלה שכן עשויים להיות עמוסים בסוכר, מביסים את המטרה לרדת במשקל.
שיקולים
בבחירת סרגל חלבון זה עוזר לבחון את תווית התזונה מכיוון שלא כל חטיפי החלבון נוצרים שווים. על פי האתר דיאט גלש, כמה ברים מכילים ממריצים כמו תוספי מזון לקפאין או צמחי מרפא שיכולים להשפיע על אורח חייך. אם אתה מגלה שקפאין נותן לך לרטטנים, בחר בר ללא מרכיבים שאתה יודע שיעכב את דפוס השינה שלך. כמה חטיפי חלבון עשירים גם בשומנים רוויים וכוללים שמני דקל או מימן. באופן אידיאלי, עליהם לא לכלול יותר מ- 2 או 3 גרם משומנים אלה. שיקול נוסף הוא שדיאטות עשירות בחלבון לאורך זמן עשוי להזיק לבריאותך. על פי MayoClinic.com, תזונה עשירה בחלבון עשויה לגרום לחסרים תזונתיים, לסיכון מוגבר למחלות לב ולהחמרה בפעילות הכבד והכליות.
ירידה במשקל
חטיפי חלבון במקום ארוחה מתאימה עשויים לסייע בירידה במשקל, אך הדבר עשוי בעיקר להוביל לירידה בקלוריות ולא לבר עצמו. חטיפי חלבון רבים הם פחות מ -300 קלוריות, שזה מספר הקלוריות האופייני לחטיף, ולא ארוחה. אם תינתן הבחירה בין סלט לבר עם חלבון גבוה יותר, אך צפוף יותר מבחינה תזונתית, הסלט עשוי להעניק יתרונות גדולים יותר. אם האפשרויות שלך הן בין הכונן דרך לסרגל החלבון, עם זאת, הסרגל עשוי להתגלות כמספק פחות עם פחות קלוריות. אם דרושה דחיפה של חלבון בתזונה שלך, שקול אפשרויות עשירות בחלבון כגון דגים, מוצרי סויה או אגוזים.
