חטיפים בין הארוחות עשויים למלא תפקיד מכריע בתוכנית התזונה שלכם אם אתם מרגישים רעבים וזקוקים להגברת אנרגיה במהלך היום. עם זאת, הקלוריות במזונות אלו יכולות להסתדר במהירות אם אינך נזהר. עם כמות לא מבוטלת של שומן, מקלות שומשום אינם יוצאים מהכלל וכדאי לאכול אותם במנות קטנות.
שמן
מקלות שומשום הם מקור טוב לשומן, עם 10.4 גרם בערך 1 גרם, או 16 אחוז מהערך היומי, על בסיס תזונה של 2, 000 קלוריות. מבין השומן הזה, 1.8 גר 'רווי. מכיוון שהם מכילים הרבה שומן, מקלות שומשום גם עתירים בקלוריות, עם 153 בחצי גרם. למרות שרוב השומן המצוי בשומשום הוא שומן בלתי רווי לבריא, חשוב לצרוך כמויות קטנות כדי לשמור על צריכת הקלוריות שלך תחת שליטה.
חלבון
למרות שמקלות השומשום אינם עתירי חלבון, הם מכילים מעט, בערך 3 גרם בעוצמה. חלבון מעורב בבניית ותיקון רקמות הגוף. בנוסף, זה חשוב כחלק מתכנית לירידה במשקל, מכיוון שהוא מאט את התרוקנות המזון מהבטן ושומר על סיפוקכם לאורך כל היום. מקלות שומשום אינם עשירים בחלבון כמו חטיפים אחרים, כמו אגוזים.
סיבים
מקלות שומשום אינם מכילים הרבה סיבים, עם 0.8 גרם בלבד באץ. מזונות המכילים סיבים הם בין האפשרויות הטובות ביותר בין הארוחות, שכן סיבים מכילים מזון בבטן ומסייעים במניעת הרעב. אם תרצה להוסיף קצת סיבים לחטיף שלך, נסה לצרוך מנה קטנה של מקלות שומשום וכמות קטנה של אוכל המכיל סיבים, למשל פרי. מרבית האגוזים מכילים גם כמה גרם סיבים.
ויטמינים ומינרלים
מקלות שומשום הם מקור מצוין לסידן, כאשר 48 אחוז מהערך היומי הוא 1 גרם. הם מכילים גם כמויות קטנות של חומרים מזינים אחרים, כמו אשלגן, ויטמין B-6 ואבץ. היזהר מהנתרן שנמצא בחטיף זה; 1 גר. מכיל 18 אחוז מהערך היומי. התזונה האמריקאית בדרך כלל עשירה מדי בנתרן ממזון מעובד; יש להגביל תזונה זו בתזונה בגלל הסיכון המוגבר למחלות לב כאשר היא נצרכת בעודף.
