רוב הילדים מקבלים מספיק חומרים מזינים מהתזונה שלהם ואינם זקוקים לתוספי מזון יקרים - אתה יכול לחסוך כסף זה לקרן המכללה. עם זאת, ייתכן שיהיה צורך בתוסף B12 נוסף לילדים עם תזונה מגבילה או מצבים רפואיים או גנטיים מסוימים.
התייעץ תמיד עם רופא הילדים שלך לפני שאתה נותן לילדך תוסף.
טיפ
כמה קלוריות צריך ילד בכל יום ממזונות בריאים בכדי להבטיח תזונה נכונה? על פי הנחיות התזונה לאמריקאים, 2015-2020 , בנים ובנות בגילאי שנתיים עד 5 זקוקים ל -1, 000 עד 1, 600 ליום. בין הגילאים 6 עד 9, בנים זקוקים ל -1, 400 עד 2, 000 קלוריות, ובנות מאותן הגילאים צריכות 1, 200 עד 1, 800 קלוריות. צרכי הקלוריות עולים עם הגיל ורמת הפעילות.
מתי תוסף הכרחי?
הדרך הטובה ביותר לילדים להשיג את כל החומרים המזינים שהם זקוקים להם היא מתזונה בריאה, הכוללת פירות, ירקות, דגנים מלאים, תחליפי חלב או חלב מבוצרים, בשר ופירות ים. אם הילדה שלך אוכלת תזונה מגוונת, היא כנראה מקבלת את כל מה שהיא צריכה, אומרת ד"ר קלייר מקארתי.
B12 נמצא במגוון מזונות ומתווסף לאחרים. המקורות העשירים ביותר הם בשר, דגים וחלב. מעט מאוד מזונות צמחיים מספקים B12, אך חלקם מועשרים בחומר התזונתי.
אחת הסיבות העיקריות לכך שילדים ומבוגרים עלולים לחסר ב- B12 היא אם הם אוכלים תזונה צמחונית או טבעונית. לא בלתי אפשרי לילדים להשיג את כל ה- B12 שהם צריכים מתזונה צמחונית; עם זאת, לעיתים זה מאתגר לגרום לילדים לאכול את המאכלים המבוססים על הצמח והכי טובים בוויטמין.
לדוגמה, על פי מאמר בכתב העת Nutrients במאי 2014, אחד המקורות הטבעוניים העשירים ביותר ל- B12 הוא סוג של אצות - לא בדיוק האוכל האהוב על כל ילד.
ילדים אחרים הנמצאים בסיכון לחסר B12 כוללים:
- אוכלי בררנים מאוד שמסרבים לאכול את הכל מלבד מעט אוכלים.
- ילדים עם מצבי ספיגה, כמו צליאק ומחלות קרוהן.
- אלה הנוטלים תרופות למצבים כרוניים. כמה תרופות, כמו איזוניאזיד או מטוטרקסט, עשויות לגרום לנחוץ להשלים עם חומרים מזינים נוספים, מייעצת מקארתי.
B12 שלטי תסמינים וסיבוכים
התסמינים של חסר B12 שהילד שלך עשוי להראות כוללים:
- עור חיוור
- תיאבון גרוע
- עייפות
- שלשול
- עצבנות
- חולשת שרירים
- קושי בהליכה
- חוסר תחושה או עקצוץ בידיים וברגליים
- לשון חלקה וענוגה
ההשפעות ארוכות הטווח של B12 נמוכה בילדים יכולות להיות חמורות וקבועות, במיוחד מחסור בפעוטות ותינוקות. B12 הוא קריטי להתפתחות תקינה של נוירולוגים ו- DNA, ומחסור בוויטמין יכול לגרום לנזק מוחי.
למרות שמחקר מעורב, יש עדויות לקשר בין B12 נמוך לאוטיזם וסכיזופרניה, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת Plos One בינואר 2016.
B12 לילדים
הצריכה היומית המומלצת (DRI) עבור B12 לילדים, שהוקמה על ידי האקדמיה הלאומית לרפואה, תלויה בגיל:
- 1 עד 3 שנים:.9 מיקרוגרם
- 4 עד 8 שנים: 1.2 מק"ג
- 9 עד 13 שנים: 1.8 מק"ג
לא קשה להשיג כמויות אלה באמצעות דיאטה אם ילדכם בריא ואוכל מגוון רחב של מזונות. לדוגמה, 1.5 גרם סלמון מבושל מספקים 2.4 מק"ג, ומנה של דגני בוקר מועשרים מספקת 1.5 מק"ג, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות.
טיפ
לילדים מתחת לגיל 1 האקדמיה הלאומית לרפואה מספקת צריכה מספקת (AI), מכיוון שאין מספיק הוכחות לביסוס מחלת המחקר הקהילתית. ה- AI הוא צריכת חציון לתינוקות בריאים ויונקים. לתינוקות מתחת לגיל 6 חודשים ה- AI הוא.4 מק"ג, ולתינוקות שבין 7 עד 12 חודשים ה- AI הוא.5 מק"ג.
אם ילדכם זקוק לתוסף, ישנן מספר אפשרויות: טיפות נוזל, כדורים או טבליות לשוני. על פי נתוני ה- NIH, אין הבדל בזמינות הביולוגית וביעילותם בין ניסוחים לשניים-לשניים לפה.
דבר חשוב לציין הוא מינון הוויטמין B12 לילד. ה- DRI לילד בן 4 הוא 1.2 מק"ג, אך תוספי B12 לילדים לרוב מכילים הרבה יותר מזה. מותג אחד מספק 1, 200 מק"ג. אחת הסיבות לכך היא שיכולתו של הגוף לספוג B12 משלים מוגבלת. NIH מדווח כי אנשים בריאים סופגים רק כ -10 מק"ג מתוסף 500 מק"ג.
גם אם רק 2 אחוז מה- B12 בתוסף נספג, ילד יקבל 24 מק"ג מתוסף 1, 200 מק"ג. זה פי 20 מה- RDI לילד בן 4.
עם זאת, זה כנראה לא גורם לדאגה. B12 הוא ויטמין מסיס במים, כלומר עודף מופרש בשתן, לא מאוחסן ברקמות הגוף, כמו עם הוויטמינים המסיסים בשומן A, D, E ו- K. על פי NIH, לא הייתה מגבלת צריכת עליון (UL) הוקמה ל- B12 מכיוון שלא נמצאו השפעות שליליות של צריכת עודף של מזון או תוספי מזון בקרב אנשים בריאים.
זה לא אומר שתוסף B12 בטוח לחלוטין. על פי נתוני Mayo Clinic, ויטמין B12 במינון גבוה המשמש לטיפול במחסור עלול לגרום לתופעות קצרות טווח כמו סחרחורת, כאב ראש, חרדה, בחילה והקאות.
סוגי B12 בתוספי מזון
אם אתה סורק את המדפים של חנות מזון הבריאות המקומית שלך, אתה עשוי לשים לב שבקבוקי B12 מסומנים בשמות שונים, כגון מתילקובלמין, אדנוזילקובלמין והידרוקוקובלמין.
על פי מחקר שפורסם בכתב העת רפואה אינטגרטיבית: Journal of Clinician בפברואר 2017, אלו הצורות הטבעיות של הוויטמין העומד לרשות הצרכנים. צורה סינתטית של החומר התזונתי הנקרא cyanocobalamin משמשת לביצור מזון והיא זמינה גם בתוספי מזון.
לאחר חיפוש במאגר PubMed במחקרים על בני אדם, בעלי חיים ומבחנה במבחן הזמינות הביולוגית והספיגה של צורות שונות של B12, הגיעו החוקרים למסקנה כי תוספת לכל אחת מהצורות הטבעיות של B12 עדיפה בגלל זמינותם הביולוגית והבטיחותית העליונה שלהם.
הם מדווחים שלרוב האנשים, שלוש צורות החומר התזונתי משפיעות ככל הנראה על השפעות פיזיולוגיות דומות והנגישות הביולוגית. לפיכך, אם לא ניתן לחסוך כל המלצה ספציפית מרופא הילדים שלך, יתכן שיהיה הגיוני ללכת עם התוסף הפחות יקר, שהוא בדרך כלל מתילקובלמין.
