למרות שקרישי דם בגוף הם רע לבריאותך, קרישת דם, המכונה גם קרישה, היא חלק מהותי מתהליך הריפוי. אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים או חסרים תזונתיים עשויים לרצות לעזור בתמיכה ביכולתם של הדם להתקרש. מזונות המסייעים לקריש דם כוללים מוצרים מן החי, פירות ים, ירקות ועשבי תיבול.
אם אתה נוטל מדללי דם למצב רפואי, יתכן שאתה מעוניין במזונות שגורמים להופעת הדם שלך בכדי שתוכל לשנות את התזונה שלך. כאשר אתה מדלל דם, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך כדי לדון בצורכי הדיאטה הספציפיים שלך.
טיפ
ויטמין K, סידן, נחושת וברזל הם חומרים מזינים אשר ממלאים תפקיד מרכזי ביכולתו של גופך ליצור קרישי דם. מזונות העשירים בחומרים מזינים אלה, כמו בשר, דגים וירקות, יכולים לשפר את הקרישה.
ויטמין K וקרישה
ויטמין K עוזר לשמור על בריאות העצמות והדם שלך. זה יכול לעזור לקדם את יכולתו של הגוף לקריש דם ונחשב לאחד החומרים התזונתיים החשובים ביותר עבור אנשים הסובלים מהפרעות דימום. אנשים יכולים להשיג ויטמין K ממגוון מקורות, כולל:
- ירקות עליים, כמו ירקות קולארד, תרד, חסה וקייל
- סוגים אחרים של ירקות כמו ברוקולי ובמיה
- פירות מסוימים, כמו אוכמניות וענבים
- מוצרי סויה, כולל שמן ונטו
- אגוזים, כמו צנוברים וקשיו
- מוצרים מהחי, כמו עוף, בקר טחון וביצים
מכיוון שוויטמין K נמצא במגוון כה רחב של מוצרי מזון, רוב האנשים מקבלים מספיק חומר מזין זה. על מבוגרים לצרוך בין 75 ל -120 מיקרוגרם של ויטמין K בכל יום.
ניתן להשיג בקלות כמות זו מירקות עליים. לדוגמה, חצי כוס ירקות קולרד קפואים יכולה להעניק לך 662 אחוז מהערך היומי, וכוס קייל טרי יכולה להעניק לך 141 אחוז מהערך היומי. מערכת העיכול של גופך מסוגלת להכין כמויות קטנות של ויטמין K.
חשיבותו של ויטמין K
אנשים עם בעיות ספיגה או בעיות במערכת העיכול יכולים להיאבק בכדי להספיק מכמות מזינה זו. זה כולל אנשים עם קוליטיס כיבית, תסמונת המעי הקצר, סיסטיק פיברוזיס ומחלת צליאק. לאנטיביוטיקה ותרופות מסוימות יש גם פוטנציאל להוריד את רמות הוויטמין K בגופך.
אי צריכת מספיק מזון עשיר בוויטמין K תפעל כמדלל דם טבעי. זה יכול להוביל לחבלות, בעיות דימום ועלול להגביר את הסיכון שלך לאוסטאופורוזיס. לא מספיק ויטמין K עשוי לשחק גם תפקיד בהתפתחות מחלות לב.
קרישה, סידן וויטמין K
לסידן תפקיד חשוב בקרישת הדם. זה עובד עם ויטמין K וגם שומר על בריאות העצמות והדם שלך. מרבית המבוגרים זקוקים ל -1, 000 עד 1, 200 מיליגרם סידן בכל יום. מזון עשיר בסידן כולל:
- מוצרי חלב, כולל מזון כמו חלב, יוגורט, שמנת חמוצה, גלידה וגבינה
- פירות ים, כמו סרדינים וסלמון
- משקאות מועשרים, כמו חלב סויה ומיץ תפוזים
- ירקות, כמו קייל, ברוקולי, בוק צ'וי וירקות לפת
סידן הוא חומר מזין קריטי לבריאותך, כך שליקויים עלולים לגרום לבעיות בריאותיות חמורות. בנוסף לסייע בקריש הדם שלך, זה גם מסייע בוויסות לחץ הדם שלך, משפר את בריאות העצמות שלך ומפחית את הסיכון שלך למחלות שונות.
ברזל, קרישה ואנמיה
ברזל ידוע בכך שהוא חשוב לבריאות הדם שלך. מינרל זה מסייע בייצור חלבונים חשובים כמו המוגלובין שנמצא בתאי דם אדומים. מזונות עשירים בברזל כוללים:
- פירות ים, כמו צדפות, סרדינים וטונה
- מוצרי בשר, כמו בקר, הודו ועוף
- קטניות, כמו עדשים, שעועית לבנה, שעועית לבנה, פולי סויה וחומוס
- פיצוחים, כמו פיסטוקים ואגוזי קשיו
- מוצרים מועשרים, כולל אורז, דגנים ומוצרים אחרים המבוססים על דגנים
- ירקות מסוימים, כמו תרד, תפוחי אדמה וברוקולי
גברים בוגרים זקוקים לכ- 8 מיליגרם ברזל בכל יום, בעוד שנשים בדרך כלל זקוקות ליותר. רוב הנשים הבוגרות צריכות 18 מיליגרם ברזל בכל יום, אך זה יכול לנוע בין 8 ל 27 מיליגרם על בסיס האם הן מבוגרות יותר, מניקות או בהריון. הדרך הקלה ביותר לוודא שאתה מקבל מספיק ברזל היא על ידי אכילת מזון מבוצר.
מדוע ברזל חשוב
אנמיה ומחסור בברזל משפיעים גם הם על קרישת דם פנימית בגוף. שלא כמו קרישים בריאים המופיעים מחוץ לגוף כשאתה פוגע בעצמך, קרישי דם שנוצרים בעורקיך הם מסוכנים. קרישי דם אלו יכולים לגרום לכאב, דלקת ולהוביל לבעיות בריאותיות חמורות אחרות העלולות לגרום למוות.
תפקידו של קופר בקרישיות
הנחושת עוזרת לגוף ליצור תאי דם אדומים לצד חומרים מזינים אחרים החשובים לקרישת הדם. זה גם עוזר לגוף לספוג חומרים מזינים אחרים, כמו ברזל. אתה יכול למצוא נחושת בסוגים רבים של מזונות, למשל:
- פירות ים, בעיקר רכיכה
- בשרים מסוימים, בעיקר שפלים
- ירוקים כהים ועלים
- פירות מיובשים
- דגנים מלאים
- קטניות
- אגוזים
על מרבית המבוגרים לצרוך בין 890 ל -1, 300 מיקרוגרם נחושת בכל יום, תלוי בגילם והאם הם בהריון או מניקים. בדומה למחסור בברזל, מעט מדי נחושת עלולה לגרום לבעיות כמו אנמיה, ירידה בקרישת דם, לחץ דם גבוה ובעיות לב וכלי דם אחרות. הדרך הקלה ביותר לוודא שאתה מקבל מספיק נחושת היא לאכול מזון כמו כבד. לאונקיה בודדת (28 גרם) של כבד עגל יש 211 אחוז מהערך היומי לחומר מזין זה.
מעבי דם טבעיים אחרים
ישנם מגוון מאכלים אחרים המסייעים לקרישת דם, במיוחד תבלינים ועשבי תיבול. עשבי תיבול כמו כורכום לבן ( Curcuma angustifolia ) וצמח הפוולה הברזילאי ( Cnidoscolus quercifolius ) הם בעלי שימושים רפואיים מגוונים, כולל פעילי מעבות דם טבעיים. אפילו סוגים מסוימים של רכיבים נפוצים למדי, כמו זנגביל, יכולים לקדם את קרישת הדם.
מזונות עם לטקס יכולים לעזור לקדם את קרישת הדם אם אתם צורכים אותם בכמויות גדולות. עם זאת, שימו לב כי לטקס מדולל יכול למעשה למנוע קרישי דם. מזונות עם לטקס כוללים:
- אבוקדו
- בננה
- ערמונים
- קיווי
- מלון
- עצי סרפד ( Jatropha curcas )
- פפאיה
- תפוחי אדמה
סוגים מסוימים של זרעים ושמני זרעים יכולים להשפיע על קרישת הדם. סקירת 2014 בכתב העת המחקר הבינלאומי הבין תחומי המקוון דיווחה כי צריכת זרעי פשתן מסייעת לגוף לייצר טסיות דם המהוות חלק חיוני מקרישת הדם, ואילו צריכת שמן זרעי פשתן עוזרת להפחית את הסיכון להיווצרות קריש דם פנימי.
מדללי דם ותזונה
אם אתה נוטל קומדין, אינך צריך להימנע ממזונות עשירים בוויטמין K. עם זאת, עליכם לוודא שאתם אוכלים באופן קבוע את אותה כמות מהם. כמויות לא עקביות של ויטמין K בתזונה שלך יכולות להשפיע על אופן הפעולה של התרופות שלך.
