בננה אינה בהכרח המזון הטוב ביותר לדלקת פרקים, אך היא עשויה לעזור בהפגת כאבים ונפיחות. פרי טעים זה שופע בנוגדי חמצון הנלחמים בדלקת. הוא מכיל גם מינונים גדולים של אשלגן, שעשויים לסייע בהקלה על כאבי מפרקים ולשיפור בריאות העצם.
האם תזונה יכולה להקל על תסמיני דלקת פרקים?
יותר מ -54 מיליון אמריקנים סובלים מדלקת פרקים כלשהי, מדווחים המרכז לבקרת מחלות ומניעה. כ 43.5 אחוזים מתקשים לתפקד בחיי היומיום שלהם בגלל זה. מספר הסובלים צפוי להגיע ל -78.4 מיליון עד 2040.
דלקת פרקים היא למעשה מונח מטריה ליותר ממאה הפרעות, כמו דלקת מפרקים ניוונית, גאוט, זאבת ופיברומיאלגיה. מחלות אלה מאופיינות בדרך כלל על ידי כאב ודלקת. אפשרויות הטיפול תלויות בשורש המחלה ובסימפטומים שלה. במקרים חמורים יתכן ויהיה צורך בניתוח מפרקים.
גוף מחקרי הולך וגדל מצביע על כך שתזונה עשויה לעזור להקל על תסמיני דלקת מפרקים. אף שאף מזון בודד לא יכול לרפא מחלה זו, אתה יכול לנהל כאבים ונפיחות באמצעות שינויים תזונתיים. סקירה שפורסמה בכתב העת Reumatologia באוגוסט 2018 דנה בתפקיד התזונה במניעה וטיפול בדלקת מפרקים. החוקרים מציינים כי מזונות מסוימים, ובמיוחד מזונות עשירים בשומן, סוכר וסירופ תירס עתיר פרוקטוז (HFCS) עשויים להעלות את הסיכוי להתפתחות הפרעה זו.
לדוגמה, מחקר אחד שנערך על ידי Reumatologia מצא כי אנשים שצרכו משקאות פרי, סודה ומזונות או משקאות אחרים העשירים בפרוקטוז או סוכר יותר מחמש פעמים בשבוע היו בעלי סיכוי גבוה פי שלושה לפתח דלקת פרקים. לפרי הדר, פטריות וחלב עשויה להיות השפעה מגינה. מיץ תפוזים, למשל, עשיר בטא-קריפטוקסנטין, נוגד חמצון שעשוי לסייע במניעת מחלה זו.
בננות ודלקת פרקים
בננות אינן בחירה אופיינית לסובלים מדלקת מפרקים. פירות אלה, עם זאת, עשויים לסייע בהקלה על כאבים ונפיחות כתוצאה מתכונותיהם האנטי דלקתיות, דווח בביקורת בנובמבר 2017 שפורסמה ב- Frontiers in Nutrition . כפי שמציינים המדענים, מזונות מסוימים, כולל בננות, רימונים, שזיפים מיובשים, שמן זית, ג'ינג'ר וכורכום, נלחמים בדלקת ועלולים לשפר את תסמיני הדלקת הפרקים. כאשר הם נצרכים באופן קבוע הם עלולים להפחית את נזקי המפרקים ולהאט את התקדמותה של מחלה זו.
מחקר קטן שהוצג בכתב העת למדעי הספורט הפתוחים בספטמבר 2019 מאשר את ההשפעות האנטי-דלקתיות של הבננה. גברים בריאים שצרכו שתי בננות בשלות מדי יום במשך חודש חוו ירידה ב אינטרלוקין -23 בפלסמה (IL-23), ציטוקין פרה-דלקתי. מחקר קטן נוסף, שפורסם בכתב העת Kaohsiung למדעי הרפואה ביולי 2014, מצא כי לחולי דלקת מפרקים שגרונית היו רמות גבוהות יותר באופן משמעותי של IL-23, מה שמעיד על פעילות מחלה גדולה יותר.
בננה היא גם מקור מצוין לאשלגן. מנה אחת (כ -4.4 גרם) מספקת 10 אחוז מהצריכה היומית המומלצת למינרל זה. על פי סקירה בינואר 2018 שהוצגה בכתב העת המחקר Rheumatology Research , אשלגן עשוי לעזור להקל על כאבי מפרקים, להפחית דלקת ולשפר את בריאות העצם. החוקרים המליצו לאכול פירות וירקות עשירים באשלגן במקום ליטול מינרל זה בצורת תוסף.
עקוב אחר דיאטה אנטי דלקתית
עדויות עדכניות מצביעות על קשר בין בננות לדלקת. פירות אלה עשירים באשלגן ובפיטוכימיקלים אחרים. פירות אלה עשויים לסייע בהפחתת הנפיחות, אשר בתורם יכולה להקל על כאבי מפרקים ולשפר את טווח התנועה שלך. בננות בלבד לא תרפא דלקת פרקים, אך הן עשויות לשפר את הסימפטומים שלך כאשר נצרכות כחלק מתזונה אנטי דלקתית.
קרן דלקת מפרקים ממליצה לעבור לתזונה בסגנון ים תיכוני, העשירה באומגה 3, חלבון רזה, סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון. דפוס אכילה זה אינו רק בריא, אלא גם טעים. הארוחות שלך עשויות לכלול:
- דגים שומניים, כמו סלמון, מקרל וטונה
- שמן זית כתית
- פירות וירקות טריים
- אגוזים וזרעים
- דגנים מלאים
- שעועית
- עוף ובשר רזה (בכמויות קטנות)
תוספי שמן דגים ושמן דגים, למשל, מלאים בחומצות חומצות שומן אומגה 3. חומרים מזינים אלה עשויים להוריד ציטוקינים דלקתיים, להפחית את נפיחות המפרקים ולהפחית את נוקשות הבוקר, מציין קרן דלקת מפרקים. כך גם באגוזים וזרעים, שמתהדרים במינונים גבוהים של אומגה 3. פירות וירקות עשירים בנוגדי חמצון, כמו אנתוציאנינים, ועשויים לסייע בהקלה על הדלקת.
קרן דלקת המפרקים קובעת כי צלילי לילה, שאינם בריאים, עלולים להחמיר כאבי דלקת מפרקים אצל אנשים מסוימים - אף כי אין לכך שום הסבר מדעי. אלה כוללים עגבניות, תפוחי אדמה, חצילים ואחרים. החוקרים מאמינים כי סולנין, אלקלואיד חסר צבע, עשוי להיות האשם. שקול לחסל צלליות מהתזונה שלך למשך מספר שבועות כדי לראות כיצד גופך מגיב.
