לאגוז שחור יש היסטוריה ארוכה של שימוש בחקלאות, רפואה ותעשייה מסחרית. ילידים אמריקאים השתמשו בגופות כדי לייצר צבעים. כיום משתמשים בתמציות גוף אגוז שחור בשימוש בפורמולות צבעוניות לשיער וקרמים לשיזוף עצמי.
ברפואה הטבעית, הגופות מתבצעות בהכנות לטיפול בהפרעות במערכת העיכול וזיהומים טפיליים ופטרתיים, על פי מאמר משנת 2013 שפורסם על ידי Journal of Ecosystems & Management. עם זאת, יש כמה תופעות לוואי של אגוז שחור שלילי.
הימנע מתגובות אלרגיות
על פי מחקר וחינוך לאלרגיה למזון (FARE), עליך להימנע ממוצרי אגוז שחור אם יש לך רגישות ידועה לאגוזי עץ אחרים. FARE גם מזהירה כי לעיתים ניתן למצוא גם אגוזי עצים בתמצית גוף האגוז השחור.
התגובות האלרגיות לגולגולת האגוז השחור נעות בחומרתן. אתה עלול להיתקל בתסמינים קלים כמו אף או כוורות מגרדות, או בעיות קשות הכוללות קשיי נשימה, נפיחות בפנים ובגרון, הקאות, עילפון ודופק חלש או מהיר.
על פי נתוני Mayo Clinic, פנה לטיפול רפואי מיידי אם יש לך אחד מהסימפטומים הבאים של אלרגיה למזון לאחר צריכת גופות אגוז שחור: קשיי נשימה, דופק מהיר, סחרחורת / קלילות או ירידה קשה בלחץ הדם.
רעילות של אגוז שחור שחור
התרכובת הפעילה באגוז שחור היא ג'וגלון. בעוד שחומר זה נמצא בכל חלקי העץ, לפי המחלקה לגננות באוניברסיטת פורדו, הפירות, השורשים והגופות מכילים את הריכוזים הגבוהים ביותר. התכונות האנטי-מיקרוביאליות של כימיקל טבעי זה הנלחם בטפילים ופטריות הופכות אותו גם לרעל. למעשה, ג'וגלון משמש גם כחומר הדברה.
על פי נתוני אוניברסיטת ג'ורג'יה, בית הספר ליורני ומשאבי טבע של וורנל, השפעות הג'גלון על בני אדם דומות לציאניד. הרעילות של ג'וגלון כה גבוהה עד כי כמויות קטנות מאוד עלולות לגרום למחלות, הרגעה או אפילו מוות לבני אדם ובעלי חיים.
רעילות בבעלי חיים
ידוע כי חשיפה לאגוז שחור בכל צורה שהיא מייצרת תגובות מסוימות אצל סוסי פוני וסוסים, החל מדלקת עור מקומית לסוג של מחלת כלי דם הנקראת למינטיס סוס המשפיע על כפות הרגליים. על פי מסמך שנכתב על ידי ד"ר בוב רייט וטוד ליוטי עבור משרד החקלאות באונטריו לענייני מזון ודיור כפרי, לעתים קרובות נמצאות קליפות אגוז שחור בשבבי עץ המשמשים לייצור חומר מצעי סוסים.
המחברים מציינים כי רגישות הסוסים לג'וגלון היא כה גדולה, עד שלפחות 20 אחוז קליפות אגוז שחור הנמצאות בחומר מצעים עלולות לגרום למינטיס תוך יום עד יומיים מחשיפה.
מפגע נוסף קיים מאכילת אגוזים שנפלו ארצה מעצי אגוז שחור סמוכים. אם האגוזי מלך הופכים להיות עובשים, הם עשויים להכיל נוירוטוקסין הנקרא פניטרם A, שיכול להרעיל לא רק סוסים ופוני, אלא גם בעלי חיים ובעלי חיים אחרים.
הגן על הגינה שלך
צמחי מזון הפגיעים במיוחד להרעלת ג'וגלונים כוללים ציונים, עגבניות, פטל שחור, תפוחי אדמה, פלפלים וירקות שורשים אחרים.
