וודקה פנה אללה מורכבת מפנה מעליה גבינת פרמזן ורוטב על בסיס עגבניות המכיל פלפל אדום כתוש, שמנת וודקה. כמו בכל תבשיל פסטה, חלק גדול מהשליטה במספר הקלוריות שאתם צורכים צופה בגודל ההגשה שלכם. יהיה קל יותר להתאים למנה זו לתזונה בריאה אם תחליף את הוודקה והשמנת עתירת הקלוריות בחלופות בעלות פחות קלוריות או תשתמש בהן בכמויות קטנות יותר.
השוואת קלוריות
וודקה פנה אללה ביתית המיוצרת ברוטב הכולל שמן זית, גבינת פרמזן, שמנת כבדה, וודקה, פלפל אדום כתוש, עגבניות ושום יש כ- 590 קלוריות להגשה עם 1/3 כוסות פסטה. מנה דומה המשתמשת בקרם קל במקום בשמנת כבדה ובכמויות קטנות יותר של גבינה ושמן מאפשרת לכם לאכול מנה גדולה יותר של 2 כוסות פסטה עבור 645 קלוריות. מתכון קל שהוא מעט נמוך יותר בקלוריות ובשומן משתמש בפנה מקמח מלא ומחליף את השמנת והוודקה ביוגורט יווני של 2 אחוזים למנה של כוס אחת בכ -320 קלוריות.
