כשאתם צופים במשקלכם, הקפידו על כמות הבירה שתשתו. בקבוק בירה יכול להכיל מספר גבוה של קלוריות, לאו דווקא מהפחמימות, אלא בגלל תכולת האלכוהול.
קלוריות
בירת שיינר בוק מכילה 142 קלוריות למשך 12 גרם. בקבוק, או בערך 12 קלוריות לאוס. Shiner Light מכיל 120 קלוריות ואילו שיינר חפוויזן מכיל 174 קלוריות.
פחמימות
שיינר בוק מכיל 12.9 גרם פחמימות לכל 12 גרם. בקבוק, יותר מאשר יין, ויסקי, ג'ין וברנדי. על פי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, המקורות הטובים ביותר לפחמימות כוללים דגנים מלאים, ירקות, פירות וקטניות, מכיוון שהם מספקים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. פחמימות מזוקקות מעוכלות בקלות ממזון מעובד מאוד, כמו בירה, אינן מספקות חומרים מזינים יחד עם הפחמימות, ולכן הן עשויות לתרום לעלייה במשקל, להפרדת הירידה במשקל ולקידום סוכרת ומחלות לב.
חילוף חומרים
בעוד שסך הקלוריות בבירה עשוי לתרום לעלייה במשקל, על פי מאמר משנת 1999 בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition", אלכוהול מקטין את מספר הקלוריות השומניות שאתה שורף. במקום לשרוף שומן לדלק, גופך שורף אצטט, תוצר של חילוף חומרים באלכוהול. בנוסף, על פי מאמר משנת 2004 ב"פיזיולוגיה והתנהגות ", אלכוהול מגביר את התיאבון עד 24 שעות לאחר שתסיים לשתות.
