על פי נתוני איגוד הלב האמריקני, התזונה האמריקאית הממוצעת, הכבדה ממזון שומני, היא תורמת עיקרית למחלה כרונית או מסכנת חיים, כולל סוכרת ומחלות לב כליליות. אכילת מזון רב המכיל שומן רווי וכולסטרול גבוה חוסמת את העורקים שלך, ופוגעת בבריאותך ובבטיחותך.
ילדים פעילים הגדלים יכולים להוציא כמות קלוריות שומן ככל שהם שורפים, והם מתחילים עם עורקים צלולים. יתכן שהם יוכלו לאכול אוכל שומני ללא השפעות שליליות. הדבר אינו נכון לגבי ילדים בישיבה ומבוגרים מבוגרים. בנוסף לנזק עורקי, תזונה לא בריאה תגרום לקבוצות אלה לעלות במשקל. אם אתם ביניהם, אתם מעלים את הסיכון שלכם למחלות, ליקויים ולגסיסה מוקדמת.
טרשת עורקים
אנשים עם תזונה לא בריאה וכולסטרול גבוה חווים בהדרגה טרשת עורקים, או עורקים חסומים. השומנים הרוויים והטרנסיים ממזונות הצטברו כבלחות קשות בעורקים, ומצמצמים את החלל דרכו יכול לזרום דם. זה הופך את כלי הדם לקשיחים יותר ולוחיות רגישות להתפרצות.
קרע בכלי דם עלול להיווצר קריש, ובכך לחסום את זרימת הדם או להתנתק ולאיים על אזורים אחרים בגוף. כדי להימנע ממצב זה, אתה יכול להגדיל את הסיבים התזונתיים ולהקטין את האוכל השומני בארוחות שלך, או לא לעשות הרגל לאכול יותר מדי מהם מלכתחילה.
יתר לחץ דם
הכולסטרול הגבוה בתזונה לא בריאה תורם גם ליתר לחץ דם, או לחץ דם גבוה. כשיש פחות מקום בעורקים לדם לזרום, לחץ הדם יהיה גבוה יותר. יתר לחץ דם הוא מחלה מסוכנת מכיוון שלחץ הדם של הגוף משפיע על מנגנונים רבים החיוניים לחיים, כולל תפקוד כליות בריא.
מכיוון שהכליות מווסתות את פינוי הפסולת, הלם רעיל ואי ספיקת איברים הן אפשרויות. הסימפטומים של יתר לחץ דם בלבד יכולים להיות לא נוחים, כמו תעוקת לב, מצב כואב שמחקה התקף לב. תלות במזונות שומניים בתזונה שלך, לכל הפחות, יכולה להעמיד אותך על תרופות נגד לחץ דם למשך שארית חייך.
התקף לב ושבץ מוחי
טרשת עורקים ויתר לחץ דם, השלכות כולסטרול גבוהות מהווים סיכונים בריאותיים נוספים. יתר לחץ דם, למשל, מגדיל את הסיכוי שלך להתקף לב, שבץ מוחי ואי ספיקת כליות, והכול פוטנציאל למקרי חירום רפואיים. אם עלייה במשקל מתזונה לא בריאה הובילה לסוכרת מסוג 2, הסיכונים שלך אף גדולים יותר.
קרישי דם הנובעים טרשת עורקים הנודדים וחוסמים עורקים למוח גורמים לשבץ, העלול לגרום נזק לעצבים ולגרום לשיתוק. קרישים הסותמים את כלי הדם באזור הלב גורמים להתקפי לב, העלולים לגרום לנזק לב וכלי דם הדורש ניתוח. התקפי לב ושבץ יכולים להיות קטלניים.
