אשלגן קיים כמעט בכל תא בגופך, ואיזון נאות של מינרל זה הוא קריטי לבריאות טובה. יותר מדי, או מעט מדי, אשלגן יכול להיות מסוכן לבריאותך, ואלכוהול משפיע על רמות האשלגן שלך.
אשלגן בבירה עשוי לעזור לכם להתאושש, בעדינות, לאחר סשן זיעה גדול, אך שימוש מופרז באלכוהול יכול להוביל לרמות אלקטרוליטים גבוהות בצורה מסוכנת. הבן כיצד אלכוהול יכול להשפיע על האיזון של מינרל חשוב זה בגופך.
טיפ
מינון האשלגן בבירה הוא 96 מיליגרם לכל 12 גרם, כמות בינונית. באלכוהול אחר אין. כמויות גדולות של אלכוהול, כמו אלו הנצרכים על ידי אלכוהוליסטים, עלולות להכניס אותך למצב של אשלגן גבוה על ידי פגיעה בתפקוד הכליות, ולהעמיד אותך בסיכון לסיבוכים רציניים.
מהו אשלגן?
אשלגן מסווג כאלקטרוליט. אלקטרוליטים הם מינרלים בעלי מטען חשמלי המסייעים במאזן הנוזלים של גופך, בתזונה של תזונה ופסולת לתאים ומחוצה להם, שמירה על רמות החומציות התקינות של גופך ותפקוד מיטבי של העצבים, הלב, המוח והשרירים. אשלגן הוא רק אחד מאותם אלקטרוליטים חשובים - האחרים הם סידן, נתרן, כלוריד, פוספט ומגנזיום.
אשלגן נמצא במזונות רבים, על פי מכוני הבריאות הלאומיים, כולל בננות, מיץ תפוזים, תרד, עדשים, יוגורט ובשרים. המבוגר הממוצע זקוק בין 2, 600 ל -3, 400 מיליגרם ליום.
אלכוהול, כגון רום, וודקה וויסקי, מכיל מיליגרם אשלגן בלבד - לא מספיק כדי להשפיע בצורה ניכרת על הצריכה היומית שלך. כמות האשלגן בבירה היא צנועה, עם 96 מיליגרם בפח ממוצע של 12 אונקיות. השווה את זה ל -1, 101 מיליגרם בכ -1 כוס כוס משמשים מיובשים, 644 מיליגרם בכוס כוס דלעת בלוטים ו 496 מיליגרם בכוס מיץ תפוזים.
אשלגן בבירה להתאוששות
בירה קרה נחמדה היא משקה פופולרי לאחר המירוץ, עם אוהלים לקדם את פניכם בקו הסיום. אתם עשויים לתהות אם זה רעיון טוב מאוד להקפיא קרה אחרי כל העבודה הקשה שלכם.
ייתכן שהאשלגן בבירה לא יעזור להשיב ביעילות את רמות המינרל הזה, כך עולה ממחקר קטן שערך 11 אנשים שפורסם ב- Frontiers in Nutrition באוקטובר 2016. בהשוואה לספורטאים שצרכו משקה ספורט, נמצא כי אלו שצרכו בירה אכלו כמות נמוכה משמעותית של אשלגן בדם.
עם זאת, החוקרים הגיעו למסקנה כי אף משקה בודד - בירה, משקה ספורט או מים - לא הציע מספיק חומרים מזינים כדי להתייבש באופן מלא אתלטים, אפילו כששתו כמות השווה למאה אחוז מאובדן הזיעה שלהם. שילוב של נוזלים ומזון מלוח עשוי להיות הדרך הטובה ביותר להשבת הידרציה לאחר האימון. יש צורך במחקר נוסף בנושא הידרציה אולטימטיבית לאחר אימון.
יותר מדי אשלגן
יותר מדי אשלגן בדם נקרא היפרקלמיה. מקרים קלים של מצב זה הם בדרך כלל קלים לטיפול, אך מקרים חמורים יכולים להוביל לסיבוכים קשים, כולל פעימות לב לא סדירות והתקף לב. התסמינים כוללים בחילה, התכווצויות שרירים, עייפות וכאבים בחזה, מסביר קרן הכליות האמריקאית.
אנשים בסיכון להיפרקלמיה הם אנשים עם סוכרת, אי ספיקת לב ומחלת כליות כרונית. אלכוהוליזם או שימוש כבד בסמים יכולים לגרום גם להיפרקלמיה. איגוד הלב האמריקני מסביר כי יותר מדי אלכוהול מפרק סיבי שריר, משחרר אשלגן לדם ומעלה את רמותיך לגבהים מסוכנים.
למי שנמצא בסכנת היפרקלמיה בגלל מחלת כליות, דבר עם הרופא שלך על צריכת אלכוהול. בדרך כלל משקה או שניים מדי פעם לא ישפיעו על רמות האשלגן שלך, אבל יותר מדי אלכוהול יכול לשים לחץ נוסף על הכליות הפגועות, מסביר הקרן הלאומית לכליות. הדבר נכון גם אם יש לך סוכרת או שאתה נוטל תרופות מסוימות.
