על פי נתוני מינהל המזון והתרופות האמריקני, שרימפס ושריפות אחרות יכולות להיות חלק מתזונה בריאה לילדים ומבוגרים כאחד. שרימפס הוא מקור טוב לחלבון איכותי וויטמינים ומינרלים חיוניים. שרימפס יכולים לתרום לבריאות הלב שלך, והם דלים בשומן רווי כשאוכלים בקוקטייל שרימפס.
מאפיינים
שרימפס יכול להוות מקור טוב לחומצות שומן אומגה 3. הגוף אינו יכול לייצר שומנים חשובים אלו - יש להשיג אותם ממזון ותוספי מזון. חומצות שומן אומגה 3 יכולות להפחית את הסיכון שלך לדום לב ולחץ דם גבוה, והן יכולות גם לשפר את מערכות הדלקת שלך. שש חתיכות שרימפס ג'מבו בקוקטייל שרימפס מספקות כ- 15 גרם חומצות שומן אומגה 3. מרפאת קליבלנד ממליצה על כ -5 גרם חומצות שומן אומגה 3 בשבוע.
קלוריות
לקוקטייל שש שרימפס שטבול ברוטב קוקטייל יש כ -120 קלוריות, לפי נתוני Fat Secret. רק 12 מהקלוריות הללו מגיעים משומנים (בעיקר שומנים רב בלתי-רווים ומונוס-רוויות). אם תדלג על רוטב הקוקטיילים ותאכל רק את השרימפס, תוסיף לארוחה רק 48 קלוריות. שתי כפות מהרוטב שוות בערך 20 קלוריות.
תזונה
רוטב הקוקטיילים עשוי בעיקר ממלח ועגבניות. בשתי כפות יש כ -330 מ"ג מלח וכ -7 גרם פחמימות, לפי נתוני Fat Secret. העגבניות מספקות כ -4 אחוז מהדרישה הוויטמין C היומית שלך. בשש חתיכות שרימפס גדולות יש גם כ 9 גרם חלבון, 60 מ"ג אשלגן, 72 מ"ג כולסטרול וכ -210 מ"ג נתרן.
בטיחות
שרימפס יכול לשאת רעלנים ועופרת ויש לרכוש אותם ממכולת או דייג מכובד, כך על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני. כדי לבדוק את טריותו של השרימפס, יש להריח אותו - אין לו ריח דגי. החלק הבשרני של השרימפס צריך לקפוץ לאחור כשאתה דוחף עליו קלות עם האצבע. השרימפס צריך להיות לבן פניני כשהוא מבושל מספיק.
אזהרה
לשרימפס יש יותר כולסטרול מכל פירות ים אחרים, למעט סלמון. על פי מרפאת מאיו, עולה כי הכולסטרול הגבוה בדם עלול להוביל למחלות לב ולמצבים כליליים אחרים.
