פירות הם מרכיב חיוני בתזונה היומית שלך ויש להם יתרונות תזונתיים רבים, במיוחד כאשר אתה מחליף זבל אוכל במנות של פירות טריים. עם זאת, לא כדאי לנסות לחיות על פרי בלבד. דיאטות "פירותיות" כביכול או "טיהור פרי" עשויות להיות בעלות יתרונות גדולים על פי תומכיהן, אך כל תזונה המתמקדת בעיקר בקבוצת מזון אחת נוטה לחסר רכיבים תזונתיים חיוניים. דבר תמיד עם הרופא שלך לפני שתתחיל תוכנית דיאטה.
תזונה בפירות
פירות מכילים מגוון חומרים מזינים הנחוצים לשמירה על בריאות גופכם, כולל אשלגן, חומצה פולית, ויטמין C, ויטמין A וכמויות קטנות של סידן וברזל. גם עורם ו / או בשרם של פירות רבים מהווים מקור טוב לסיבים תזונתיים. תרכובות המכונות קרטינואידים ופוליפנולים, שיש להם תכונות נוגדות חמצון שיכולות להגן על גופך מפני סרטן, נמצאות גם הן בפירות. הדגשת מזון מבוסס צמחים בתזונה יכולה להפחית את הסיכון שלך למחלות לב, סרטן ושבץ מוחי.
סוכר
למרות שהפירות הם מקור נהדר לחומרים מזינים רבים, הם נוטים גם להכיל כמויות גדולות של סוכר. מיצי פירות, אפילו כאלה העשויים ממאה אחוז פרי, ממותקים במיוחד. משרד החקלאות האמריקני ממליץ על שני כוסות פרי ביום לגברים ו -1.5 כוסות ליום לנשים מעל גיל 30. בהשוואה, נשים צריכות לאכול 2.5 כוסות ירקות ביום, וגברים צריכים לאכול שלוש כוסות. מומלץ להגדיל את כמויות הירקות מכיוון שהם מספקים חומרים מזינים דומים לפרי אך יש בהם פחות סוכר.
חלבון
אמצעי זהירות
תזונה "פירותית", אפילו תזונה עם כמות מועטה של דגנים ואגוזים, עשויה לגרום לחסרים בסידן, חלבון, ברזל, אבץ, ויטמין D, ויטמין B-12 וחומצות שומן חיוניות. ליקויים אלה יכולים להוביל לבעיות בצפיפות העצם ובתפקוד מערכת העצבים. לא משנה איזו תוכנית תזונה שתבחרו לבצע, וודאו שהיא עשירה בכל הוויטמינים, המינרלים וחומרים המזינים האחרים שגופכם זקוק להם בכל יום כדי לבצע את תפקידיו החיוניים.
