הבעיה עם פחמימות רבות לאחר האימון היא מחזור ההיפוגליקמיה. הכניס פחמימה פשוטה לתדלוק והיא מתעכלת ונספגת במהירות.
התוצאה מביאה לעלייה ברמת הסוכר בדם ולאחריה ירידה מהירה ומסוכנת. דבש עשוי להיות אחד הפחמימות הטובות ביותר לתדלק בהן כדי להימנע מהשפעת היפוגליקמיה זו.
טיפ
החטיף להתאוששות שלאחר האימון יכול לכלול דבש מכיוון שמדובר בפחמימה שמתעכלת, נספגת ותשמור על רמת הגלוקוז בדם שלך בצורה יעילה יותר מאשר פינוקים אחרים מסוכרים.
מזונות להתאוששות לאחר האימון
במשך זמן רב נודע כי כוס חלב שוקולד היא משקה נהדר להתאוששות לאחר האימון. המועצה האמריקאית להתעמלות ממליצה על יחס של שלוש לאחד של פחמימות לחלבון בארוחה להתאוששות לאחר האימון. יחס הפחמימות לחלבון בחלב השוקולד הוא כמעט בדיוק שלוש לאחת. אבל כך גם הסוכרים - פחמימה ריקה אם הייתה אי פעם. לא כל כך מותק.
במחקר שנערך בשנת 2015 בכתב העת אסיה לרפואת ספורט נבדקה יעילותו של משקה דבש ואקשיה לאחר ריצה ארוכה בחום. הוסכם כי דבש הוא אמצעי יעיל להתאוששות לאחר האימון; במיוחד כשמתאמנים בחום.
בנוסף, דבש אינו גורם למצב של היפוגליקמיה. במקום זאת, הוא יכול לשמור על גלוקוז בדם בצורה יעילה יותר מאשר סוכרוז או מלטודקסטרין.
התאוששות פחמימות מעולה
לדבש אינדקס גליקמי נמוך יותר מסוכרים אחרים, מה שעשוי להפוך אותו למעולה בהחלמת הפחמימות. האינדקס הגליקמי הוא שיטה לדירוג מזון על סמך השפעתם על גלוקוז הדם שלך.
קנה המידה משתרע מאפס ל 100, כאשר המספרים הגבוהים יותר מובילים לשיא גדול יותר ברמות הגלוקוז. הדבש מצטיין סביב 43, מה שהופך אותו למזון בינוני-גליקמי. זה מקטין את התגובה של גלוקוז הדם שלך, מה שמוביל לעלייה ארוכה וקיימת יותר של רמת הסוכר בדם לאורך זמן.
מלא את גלוקוז הדם שלך
בליעת פחמימות לאחר האימון היא חלק חשוב בהחלמה. במהלך האימון רמות הגלוקוז בדם שלך יכולות לרדת מכיוון שהשרירים שלך משתמשים בגלוקוז הזמין לאנרגיה. עליך לאכול פחמימות לאחר האימון כדי לחדש את רמת הגלוקוז בדם שלך.
בנוסף, במהלך ההחלמה, השרירים שלך נוטלים גלוקוז נוסף בדם כדי לחדש את מאגרי הגלוקוז הפנימיים שלהם, או גליקוגן שרירים. במהלך ההחלמה, השרירים שלך גם מפצים על ידי הגדלת חנויות שלהם לאימון הבא שלך. אם גלוקוז בדם אינו זמין לשרירים שלך בשלב זה, גופך אינו יכול להתאושש כראוי.
דבש לפני האימון
דבש עשוי להיות שימושי גם לפני האימון ובמהלכו. אם אתם אוכלים דבש לפני בניית גוף או פעילות גופנית כלשהי, אתם מאפשרים שחרור איטי ויציב של הגלוקוזה לדם. דבש יכול להיספג בזרם הדם ללא תהליך העיכול על פי הביולוגיה והרפואה.
זה יכול למנוע מגופך להשתמש בגליקוגן השריר המאוחסן שלו כדלק. חסכון של גליקוגן בשרירים יכול להשאיר את העייפות. במהלך האימון, דבש עשוי להיות יעיל גם בהגדלת תפוקת הכוח של השרירים שלך, ומשפר את הביצועים שלך.
