פרוביוטיקה היא חיידקים טובים המסייעים באיזון חיידקים במעי הגס ויכולים להעלות את הבריאות הכללית במערכת העיכול. ניתן ליטול פרוביוטיקה כתוספים ונמצאים באופן טבעי במזונות מסוימים. אם תעקוב אחר דיאטה ללא חלב, אתה עדיין יכול ליטול פרוביוטיקה. בעוד שלעתים קרובות פרוביוטיקה נמצאת במזונות מבוססי חלב כמו יוגורט, מספר אלטרנטיבות ללא חלב יעילות באותה מידה.
תוספי פרוביוטיקה ללא חלב
אתה יכול לקחת פרוביוטיקה במספר צורות, כולל תוסף יומי נוח. כדי להבטיח שאתה בוחר רק תוספי פרוביוטיקה שאינם מכילים חלב או לקטוז, קרא בעיון את תווית התזונה. המילים הבאות מצביעות על כך שמוצר מכיל לקטוז, או סוכר חלב: חלב, לקטוז, מי גבינה, קרם, תוצרי לוואי חלב, מוצקי חלב יבש ואבקת חלב יבשה שאינה שומנית. אם תווית התזונה על הפרוביוטיקה שלך מפרטת אחד מהמרכיבים לעיל, המוצר אינו מתאים לתזונה ללא חלב.
אוכל ללא חלב המכיל פרוביוטיקה
אתה יכול גם לשלב פרוביוטיקה בתזונה באמצעות מזון ללא חלב. יוגורט וקפיר מכילים תרבויות פרוביוטיות חיות, כמו ביפידובקטריה ולקטובצילי, אך גרסאות ללא חלב של יוגורט וקפיר העשויות מחלב שקדים, סויה או קוקוס, וניתן למצוא אותן בסופרמרקט המקומי ובחנות מזון בריאות. קמחי, כרוב כבוש, מיסו, טמפה, חמוצים חמוצים ולחם בצק חמוץ הם מקורות אחרים שאינם חלביים לפרוביוטיקה. שילוב מזונות אלה בתזונה מאפשר לך להגדיל את צריכת הפרוביוטיקה שלך תוך שמירה על תזונה ללא חלב.
