אתה אוהב נקניק, אבל אתה יודע שבשר כה עתיר שומן אינו הבחירה הבריאה ביותר. אז תפנו לגרסת העוף, בהנחה שתזונת נקניק העוף תהיה אפשרות טובה יותר.
אך נקניקיות עוף יכולות גם עשירות בשומן ובנתרן, והכמות משתנה ממותג למותג. הכרת עובדות התזונה של נקניק עוף צריכה לעודד אותך לבחון את המותג שלך במכולת מעט יותר מקרוב לפני שתביא אותו הביתה.
קלוריות נקניק עוף
תלוי במותג ובטעם של נקניק עוף, קישור אחד - שהוא 85 גרם - מכיל כ -170 קלוריות, על פי הדולר האמריקני. באופן יחסי, אותה מנה של נקניקיית חזיר מכילה קרוב ל -270 קלוריות באותה מנה, לפי הדולר האמריקני.
למרות שנקניקיית העוף היא אפשרות דלת קלוריות, היא עדיין נחשבת למזון צפוף בינוני-אנרגטי ולכן יש לו אחוז קלוריות גבוה בהשוואה לגודל ההגשה שלו, מה שמוביל אותך לצרוך יותר קלוריות כדי למלא אותך.
צפו בשומן הלא בריא
למרות שעופות בדרך כלל נחשבים למקור רזה לחלבון, נקניקיות העוף עשירות הן בשומן והן בשומן רווי. מנה אחת מהנקניק מכילה 10 גרם שומן כולל, על פי ה- USDA. השווה מותגים בעת הקניות כדי למצוא נקניק עוף דל שומן.
האקדמיות הלאומיות למדעים ממליצות להגביל את צריכת השומן היומית הכוללת שלך ל 20-35 אחוז מהקלוריות והשומן הרווי בפחות מעשרה אחוז מהקלוריות. בתזונה של 2, 000 קלוריות, המשמעות היא 44 עד 78 גרם שומן כולל ולא יותר מ- 22 גרם שומן רווי. קבלת יותר מדי שומן ובעיקר שומן רווי בתזונה שלך מעלה את הסיכון שלך למחלות לב.
עשיר בחלבון
נקניקיית עוף היא מקור טוב לחלבון, עם 14 גרם לקישור. בממוצע גברים זקוקים ל 56 גרם חלבון ביום, ונשים צריכות 46 גרם, על פי האקדמיות הלאומיות למדעים. אז קישור אחד עונה על 20 אחוז מצרכי החלבון היומיים שלך. עם זאת, כבשר עתיר שומן נקניק העוף אינו מקור רזה לחלבון.
צפו בנתרן
כבשר מעובד, נקניקיית העוף עשירה מאוד בנתרן. כמות הנתרן בקישור אחד היא 580 מיליגרם. קבלת כמות רבה של נתרן בתזונה שלך מעלה את לחץ הדם שלך. באופן כללי, עליך להגביל את הצריכה שלך לפחות מ- 2, 300 מיליגרם ביום. עם זאת, איגוד הלב האמריקני קובע כי פחות מ- 1, 500 מיליגרם ליום הוא אידיאלי.
קחו למשל את הברזל
מחסור בברזל הוא בעיה תזונתית שכיחה, הפוגעת ב -80 אחוז מאוכלוסיית העולם, על פי משרד התוספי תזונה. ברזל עוזר לשאת חמצן בכל גופך, ואי די בתזונה עלול לגרום לעייפות, ריכוז לקוי או קושי להילחם בזיהום.
נקניקיית עוף היא מקור לברזל, עם 0.72 מיליגרם לקישור, על פי הדולר האמריקני. קישור אחד פוגש רק 4 אחוזים מהערך היומי עד 35 אחוז מהערך היומי, תלוי בגילך. נשים בגילאי 19-50 זקוקות ל 18 מיליגרם ברזל ביום, וגברים ונשים מעל גיל 51 זקוקים ל 8 מיליגרם ביום.
