מילוי הדיאטה במזון דל בשומן, נתרן וסוכר יכול לסייע בשליטה על לחץ הדם וסוכר הדם, בנוסף לסייע במאמצי ההרזיה שלך. אם אתה חושב שמזונות אלה לא יכולים להיות מהנים, חשוב שוב. מזונות רבים דלי שומן, סוכר ונתרן באופן טבעי, כמו ירקות ודגנים מלאים, הם גם בריאים וגם טעימים.
ירקות
ירקות הם אוכל מושלם כאשר מחפשים משהו דל בשומן, סוכר ונתרן. ירקות גם דלי קלוריות, עמוסים בוויטמינים ומינרלים חיוניים ומלאים בסיבים תזונתיים. כוס מלפפון פרוסה אחת, למשל, מכילה רק 15 קלוריות, 0 גרם שומן ו -1 גרם סיבים, והיא דלה מאוד בסוכר ובנתרן. מכוונים לפחות ל -2 1/2 כוסות ירקות ביום. תכנן את הארוחות שלך סביב ירקות כמנה העיקרית, כמו מוקפץ, סלט או מרק, ומלא מזון אחר שישלים אותם. חפש דרכים חדשות להכנת ירקות, כמו צלייה, המציגה את הטעמים הטעימים והקרמליים של הירקות האהובים עליך. ירקות גם מאפשרים אפשרות של חטיף פריך וממלא בכל שעה ביום.
דגנים מלאים
דגנים מלאים, כמו אורז חום, שיבולת שועל ופסטה מקמח מלא, הם אפשרויות טעימות לכלול כשמחפשים אחר מזון דל בשומן, סוכר ונתרן. דגנים מלאים הם מקור טוב לוויטמינים מקבוצת B, ויטמין E, מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים. חצי כוס אורז חום מכיל קצת יותר ממאה קלוריות ו -1 גרם שומן והוא ללא סוכר ונתרן. זוג אורז חום עם ירקות מוקפצים לארוחה ממלאת וטעימה. שיבולת שועל רגילה המתובלת בקינמון טחון מכינה ארוחת בוקר או חטיף טעים, ומספקת 150 קלוריות ו -2 גרם שומן, תוך שהיא נמוכה מאוד בסוכר ובנתרן. שיבולת שועל מציעה גם 4 גרם סיבים שיעזרו לכם למלא. למרות שדגנים מלאים הם תוספת בריאה לתזונה שלך, שמור על חלקים תחת שליטה אם אתה מחפש לרדת במשקל. מנה שווה לחצי כוס אורז, פסטה או שיבולת שועל, פרוסת לחם או כוס דגנים מוכנים לאכילה.
ביצים
ביצים זוכות למוניטין רע בגלל תכולת הכולסטרול שלהן, אך הן למעשה מזון דל שומן, נטול סוכר ודל נתרן. בביצה אחת גדולה יש 70 קלוריות, 5 גרם שומן ורק 70 מיליגרם נתרן. בנוסף, ביצה אחת מכילה 6 גרם חלבון בונה שרירים. כולסטרול ושומן של ביצה נמצאים בחלמון בלבד, ואילו לבן ביצה אחד גדול הוא ללא כולסטרול ושומן. MayoClinic.com ממליץ לשמור על צריכת חלמון הביצה שלך לארבע או פחות בשבוע. השתמש רק בלבנים או בתחליף לבן ביצה אם תרצה לצרוך ביצים בתדירות גבוהה יותר. ביצים מספקות אפשרות מילוי ופשוטה לארוחת בוקר, וביצים קשות הן חטיף מהיר או טופ לסלט.
שעועית
שעועית, כמו שעועית שחורה, שעועית לבנה וחומוס, הם מזון מזין בצורה יוצאת דופן. הם באופן טבעי דלים בשומן, סוכר ונתרן, אך עשירים בסיבים ובחלבונים בריאים. חצי כוס שעועית שחורה מכילה 100 קלוריות, 0 גרם שומן, 4 גרם סיבים ו 6 גרם חלבון. שעועית משומרת אכן מכילה נתרן, אך ניקוז ושטיפתם יכולים לעזור להוריד את אחוז הנתרן. בישול שעועית יבשה מאפס נדרש זמן רב יותר, אך פעולה זו תבטיח את השעועית שלך נטולת נתרן. השתמשו בשעועית במקום בשרים עתירי שומן - הכינו לדוגמא טאקו שעועית שחורה, או הוסיפו שעועית לבנה לרוטב הספגטי.
