בחיפוש אחר הנס הבא לירידה במשקל, מיקדו החוקרים את אור הזרקורים בסידן. גופך מכיל יותר סידן מכל מינרל אחר. אתה זקוק לסידן מתאים בכדי לשמור על עצמותיך חזקות, אך יש עדויות המציעות לקבל מספיק סידן בתזונה עשוי לשחק גם תפקיד בשמירה על משקל בריא. הרעיון שאפשר לרדת במשקל פשוט על ידי שתיית יותר חלב או נטילת תוסף סידן מסקרן, אך המחקר לא הצליח לתמוך בתיאוריה זו.
תיאוריות
מדענים הציעו שתי תיאוריות הנוגעות לקישור הסידן לירידה במשקל. על פי המשרד האמריקאי לתוספי תזונה, תיאוריה אחת הציעה כי סידן עשוי להיקשר לכמויות קטנות של שומן ולמנוע מגופך לספוג אותו. תיאוריה אחרת קבעה כי לשים יותר סידן בגופך סימן לגוף שהוא לא צריך להכין כמות גדולה של ויטמין D או הורמון פרתירואידי, ובכך להרתיע מגופך לאגור שומן.
מחקר עבור
מחקר שנערך בשנת 2000 במרכז המחקר לאוסטאופורוזיס באוניברסיטת קרייייטון, בדק 780 נשים שהשתתפו במחקרים כפולים-סמיות מבוקרות פלסבו על תוספי סידן. בארבע שנים, הנשים שלקחו 1, 000 מ"ג סידן ביום שקלו בממוצע 3.5 ק"ג. פחות מנשים שלא נטלו את הסידן. החוקרים הגיעו למסקנה כי הסידן אחראי לשלושה אחוזים משונות משקל הגוף, או בערך 0.1 פאונד. עם זאת, נשים שהיו צריכת סידן נמוכה יותר היו בסיכון פי 2.25 לסבול מעודף משקל לעומת נשים שסבלו מצריכת סידן גבוהה יותר. לא ברור אם זה פונקציה של אפשרויות אורח חיים ותזונה, או בגלל סידן.
מחקר נגד
בשנת 2003, חוקרים מהמחלקה למדעי התזונה באוניברסיטת רוטגרס העניקו 1, 000 מ"ג ביום סידן ל -50 נשים, ופלצבו ל- 50 נוספים, במשך 25 שבועות. שתי קבוצות הנשים עקבו אחר דיאטה דלת קלוריות. בסוף הניסוי לא נצפה הבדל משמעותי בין המשקולות לתרכובות השומן בגוף של שתי הקבוצות. קבוצת הפלצבו איבדה £ 3, פלוס מינוס 0.3 קילוגרם, והקבוצה שלקחה תוספי סידן איבדה £ 3.3, פלוס מינוס 0.3 קילוגרמים. המשרד האמריקאי לתוספי תזונה טוען כי מרבית המחקרים לא הראו קשר בין סידן לירידה במשקל וכי במחקרים בהם נראה קשר בין צריכת סידן למשקל נמוך יותר, תוצאות המחקר אינן עקביות ואינן מובנות היטב.
תוספי סידן
בין אם זה מוביל לירידה במשקל ובין אם לא, אתה עשוי להפיק תועלת מתוסף סידן אם לא תשיג תזונה מספקת. מוצרי חלב דלי שומן, מיץ תפוזים מועשר וירקות עלים ירוקים כהים כמו תרד הם מקורות תזונתיים טובים. המשרד האמריקאי לתוספי תזונה ממליץ לנשים וגברים מבוגרים לקבל 1, 000 מ"ג סידן מדי יום. זה עולה ל 1, 200 מ"ג מדי יום לאחר גיל 50 לגברים וגיל 70 לנשים. אם אתה נמצא בסיכון לאוסטיאופורוזיס, הרופא שלך עשוי להמליץ על השלמה.
