כשאתה משלב המבורגרים, אוכל מטוגן, משקאות מוגזים ושייקים עם התזונה הרגילה שלך, סיכומי הקלוריות והחומרים התזונתיים שלך עשויים לחרוג מהמגבלות הרגילות. ארוחות שיש בהן 1, 000 קלוריות ומעלה יכולות לגרום לך בקלות לעלות במשקל, מה שמגדיל את הסיכוי שלך לפתח עורקים סתומים, לחץ דם גבוה, סוכרת מסוג 2 וסוגים מסוימים של סרטן. כמה אוכל מהיר הוא יותר מדי? משרד החקלאות האמריקני מדווח כי ארוחה אחת או יותר של מזון מהיר בשבוע קשורה להשמנה, מצב משקל עודף משמעותי המוגדר על ידי מדד מסת גוף של 30 ומעלה.
טרשת עורקים
מנות ראשונות על בסיס בשר ודגים, כמו גם הזמנות לוואי כמו טבעות בצל מטוגנות וצ'יפס, מכילות כמויות גדולות של כולסטרול ו / או שומן רווי, חומרים המאיימים על בריאות העורקים שלך. ככל שאתה צורך יותר, הצטברות העורקים שלך גדולה יותר. זה מצמצם את החלל בו זורם הדם, ומפחית את כמות החמצן שמגיעה לתאים שלך. פגיעה בדפנות העורק עלולה ליצור קרישי דם מסוכנים ודימומים. מצב זה, המכונה טרשת עורקים, או עורקים סתומים עלול לגרום להתקפי לב ושבץ מוחי.
יתר לחץ דם
יתר לחץ דם, או לחץ דם גבוה, קשור ישירות לצריכת נתרן מוגזמת. אוכל מהיר מהיר טעון בנתרן שמגיע ממלח המשמש בתיבול. להמבורגרים, טאקו, צ'יפס ואפילו עוגות פרי חמות יש תכולת נתרן גבוהה. לחלקם, כמו שרימפס מטוגן, יש כמעט מאה אחוז מהמגבלה היומית שהציע איגוד הלב האמריקני. יתר לחץ דם מגביר את התקדמות טרשת עורקים ומעלה את הסיכון לחלות במחלות לב.
סכרת סוג 2
אף על פי שאיש אינו יודע אם המזון המהיר בעצמם גורם לסוכרת, בעיות בריאות הקשורות למזון מהיר עלולות להגדיל את הסיכוי שלך לחלות במחלה. עודף משקל, השמנת יתר, לחץ דם גבוה ורמות סוכר גבוהות בדם נקשרו כולם לסוכרת מסוג 2. על פי מחקר רפואי משנת 2005 שפורסם ב"הנשיא ", אכילת ארוחות מזון מהיר יותר מפעמיים בשבוע עלולה לגרום לעלייה במשקל של 10 פאונד במבוגרים צעירים לאורך זמן. נשיאת משקל רב נוסף מעלה את הסיכון לפתח עמידות לאינסולין וסוכרת מסוג 2.
סרטן
שוב, מזון מהיר בעצמם עשוי לא לגרום לסרטן, אך הם יכולים לגרום לתנאים כמו עלייה במשקל שמטפטים סרטן. לתפריטים המדגישים שומן וסוכר על חשבון סיבים תזונתיים מועילים אחרים יש אבני הבניין לתזונה לקויה לסרטן. משרד המנתח הכללי מקשר עודף משקל והשמנה עם מעי גס, כליות, כיס המרה וצורות סרטן אחרות.
