אבץ הוא מינרל קורט הנפוץ במזונות רבים וממלא תפקידים קריטיים רבים בגופך. אבץ תורם לתפקוד תאים תקין ועוזר בתהליך צמיחת השרירים. אם יש לך מחסור באבץ, נטילת תוסף אבץ יכולה לעזור באיזון רמות התזונה שלך ולשפר את היכולת הכללית שלך לבנות שרירים מתוכנית אימונים להתנגדות.
תפקידים פונקציונליים
על פי מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון סטייט, מוביל במחקר תזונתי, אבץ ממלא שלושה תפקידים עיקריים בגופך, כולם חיוניים לגדילת שרירים והתפתחותם. אבץ מזרז את התגובות הכימיות הבונות שרירים בגופך, מייצב מבני חלבון ומסייע בוויסות רמות ההורמונים בגופך. פונקציות אלה עוזרות לסייע לתהליך סינתזת חלבון השרירים המואץ לאחר ביצוע אימון אימוני התנגדות.
שימור סלולרי
שמירה על גודל השריר הנוכחי שלך היא קריטית לבניית שריר חדש. אבץ פועל כנוגד חמצון בגופך למניעת פירוק תאים עקב רדיקלים חופשיים. על ידי נטרול השפעות הרדיקלים החופשיים, אבץ יכול לסייע בהאטת תהליך ההזדקנות ואובדן השרירים הנלווה אליו. בנוסף, אבץ עשוי לסייע בוויסות מערכת החיסון שלך כך שפחות נוטים לאבד שרירים בגלל מחלה.
צמיחה אצל ילדים
אבץ עשוי לשחק תפקיד משמעותי בגידול לילדים. בשנת 2007 פרסם "כתב העת הבריטי לתזונה" מחקר שבדק את הקשר בין רמות אבץ בסרום לקצב הגדילה של ילדים בגילאי 6 עד 13 בצפון מזרח תאילנד. החוקרים גילו כי גברים המומים הם בעלי רמת האבץ בסרום הנמוכה ביותר. מחסור באבץ צפוי להופיע בקרב ילדים עניים בגלל מחסור באיכות התזונה. במקרים אלה, תוסף אבץ עשוי לאפשר צמיחת שרירים וגובה טובים יותר.
צרכי אבץ
אבץ הוא מינרל חשוב לצמיחת שרירים, אך לא תמיד יש צורך בתוסף. הצריכה היומית המומלצת נעה בין 8 מק"ג ל- 13 מק"ג למבוגרים. האיגוד האמריקני לתזונה מייעץ לספורטאים מפני נטילת תוספי אבץ לצמיחת שרירים מכיוון שלעתים קרובות הם מכילים יותר מ -40 מק"ג, המהווה את רמת הצריכה העליונה הנסבלת עבור המינרל. צריכת אבץ מוגזם עלולה להוריד את רמת הכולסטרול הליפופרוטאין בצפיפות גבוהה ולהשפיע על ספיגתם של חומרים מזינים חיוניים אחרים - כמו נחושת וברזל. צרכי אבץ ממזונות שלמים כמו פירות ים, בשר אדום ועופות. שאל את הרופא שלך אם בטוח שתוכל לצרוך תוסף אבץ לפני שתתחיל תוכנית כזו.
