אכילת תזונה בריאה חשובה לשליטה במשקל ולמניעה או ניהול של מצבים כרוניים רבים. עם זאת, אכילת תזונה בריאה פירושה תכנון ארוחות ולקחת זמן לחנות להשוואה בין מוצרים. לפעמים אכילה בריאה פירושה גם לבזבז יותר כסף במכולת, וכל האמור לעיל עלול להרתיע חלקם מאכילה בריאה כפי שהם צריכים. אם אתם מתקשים לאכול בריא, דברו עם דיאטנית רשומה שיכולה לעזור לגבש תוכנית שתשתלב בתקציב שלכם, תוך הפחתת הסיכון שלכם למחלות.
שינוי הרגלים קבועים
אכילה איננה רק לספק לגוף את הקלוריות והחומרים התזונתיים הנחוצים לו, וייתכן שהתנהגויות אכילה מסוימות נקבעו במהלך הילדות. אכילה מספקת דרך להתרועע עם אחרים, אוכלים מסוימים עשויים להיות קשורים לרגשות חיוביים ולעיתים אוכל משמש לטיפול ברגשות בסיסיים כמו שעמום, חרדה, בדידות ואחרים. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן ממליץ לנהל יומן מזון לגבי מה ולמה אתם אוכלים, כך שניתן יהיה לזהות בעיות. התחל בשינוי דפוסי חשיבה כמו צורך לנקות תמיד את הצלחת ולא לבזבז אוכל, לאכול בגלל לחץ מצד חברים או בני משפחה, לאכול בזמן ביצוע משימות אחרות, או לאכול בגלל שזה מנחם. כל האמור לעיל יכול להוביל לאכילת יתר ולבחירות אוכל לקויות. שנה את הרגלים שלך לאט על ידי לחיצה על טריגר אחד בכל פעם ופתח דרכי חשיבה והתמודדות אלטרנטיביות.
חוסר זמן
אורח חיים קדחתני ואכילה במנוסה עלולה להוביל לבחירות אוכל לא בריאות. תפוס את כל מה שזמין בכל פעם שיש לך זמן יכול להגדיר לך התנהגויות אכילה לא טובות. עבור בארונות שלך ובמקרר להיפטר מג'אנק פוד והחלף אותו באפשרויות בריאות יותר. חשבו קדימה וקנו בשרים וירקות שכבר נחתכו כדי להפחית את זמן ההכנה. לכו על פירות או ירקות המשומרים במיץ או במים שלהם, בלי להוסיף סוכר או מלח. חום, אור ואוויר יכולים כולם לשדוד פירות וירקות של חומרים מזינים שלהם, ולכן קניית גרסאות משומרות או קפואות הנארזות מיד לאחר שנקטפו, מכילות לעתים קרובות יותר חומרים מזינים מאשר מזון טרי שנשלח, כך על פי המרפאה בקליבלנד. בבישול, הכינו מנות גדולות יותר והקפיאו חלק ממנו, כך שתארחו ארוחות מוכנות להתחמם. חנויות מכולת מסוימות מציעות קניות ומשלוח מקוון עד הבית, וחוסכות לך נסיעה לחנות. דברים אלה יכולים לעזור לכם לחסוך זמן ואנרגיה כך שאכילה בריאה תהיה קלה יותר.
יותר מדי אינפורמציה
החדשות, המגזינים והאינטרנט מלאים במידע על מה אכילה בריאה כרוכה, וזה יכול להיות מבלבל לדעת מה נכון ומה לא. יש כל כך הרבה תוכניות דיאטה שמתיימרות לעזור לך לרדת במשקל במהירות או למנוע ולנהל מחלות לב ומצבים אחרים. באופן כללי, האמריקאים אוכלים יותר מדי קלוריות וכמויות גבוהות של שומנים לא בריאים, סוכר, מלח ודגנים מזוקקים. רובם אינם מקבלים מספיק אשלגן, סיבים תזונתיים, סידן, ויטמין D ושומנים בריאים, כך מדווח משרד החקלאות בארצות הברית. המטרה היא לאכול תזונה מאוזנת היטב המכילה שלוש עד חמש מנות של פירות וירקות ביום, ומנה אחת היא כוס אחת בלבד. קרא תוויות תזונה ושואף להשיג בין 25 ל 35 גרם סיבים ו 1, 500 מ"ג או פחות מלח בכל יום. צריכת שומן אמורה להמציא לא יותר מ 30 אחוז מכלל צריכת הקלוריות שלך ורוב זה אמור להגיע משומנים בלתי רוויים. זה יכול להיות קשה וגוזל זמן לתכנן תפריט, אך ישנם אתרים בחינם שיכולים לעזור לך להתחיל.
עלות
אוכל זבל הוא לעתים קרובות פחות יקר ממזון בריא, וכשאתה מתקציב מצומצם, אכילה בריאה יכולה להיות מאתגרת. מרפאת מאיו מציעה ללמוד לאחסן במזווה שלך חיוניים ולעשות רשימת מכולת לפני שתלך לחנות. עיין בחוזרי סופרמרקט, קופוני קליפים ומצא את המכירות כך שאתה מוכן ויש לך רשימה לדבוק בה. נסה לאכול ארוחה או שתיים ארוחות ללא בשר בכל שבוע וללכת לארוחת ערב על בסיס ירקות, שעועית או דגנים מלאים מכיוון שבשרים עלולים להיות יקרים. בדוק אם במכולת שלך יש כרטיס קונה בו אתה מרוויח נקודות שניתן להפוך לחיסכון. כל האמור לעיל יכול להוסיף כמה חסכונות אמיתיים ולעזור לכם לאכול בריא יותר.
