ריפלוקס חומצה יכול להיות מצב כרוני המצריך צפייה בכל מה שאתה אוכל ושותה כדי לנהל את הסימפטומים שלך. כל מקרה של ריפלוקס חומצה שונה, ותצטרך להתנסות בתזונה שלך כדי לגלות אם מלח או מזונות אחרים הם טריגרים אישיים. ריפלוקס חומצה עלול לגרום לנזק קשה אם הוא אינו מבוקר היטב, ולכן הצעד הראשון הוא לדבר עם הרופא שלך על כל חשש תזונתי שיש לך.
ריפלוקס חומצה
ריפלוקס חומצה הוא מצב שמתרחש כאשר שרירי הסוגר של הוושט התחתונים בתחתית הוושט אינם נסגרים כראוי, מה שמאפשר לדלוף בחומצה חזרה לוושט. כאשר חומצת הקיבה דולפת, אתם עלולים לפתח תחושות צריבה בחזה או בגרון. אם זה קורה מדי פעם, זה יכול להיות סתם עיכול בחומצה או צרבת, אך אם יש לך תסמינים אלה יותר מפעמיים בשבוע, יתכן וסובל ממצב חמור יותר הנקרא מחלת ריפלוקס במערכת העיכול או GERD, אומר קליניק קליניק. ישנם גורמים ומצבים רבים שיכולים לגרום לריפלוקס חומצי, ולכן הצעד הראשון בטיפול הוא לשלול מצבים רפואיים בסיסיים חמורים.
דיאטת ריפלוקס חומצה
כל מקרה של ריפלוקס חומצה שונה, ותצטרך לקבוע את מזונות ההדק האישי שלך. חלק מהמאכלים עשויים להידרש לחלוטין מהתזונה שלך בעוד שאפשר לאכול אוכלים מסוימים במתינות. שמירה על יומן מזון ותסמינים למשך מספר שבועות יכולה לעזור בעת תכנון הדיאטה. אמנם לא זהים לכולם, אך כמה טריגרים תזונתיים נפוצים הם פירות הדר, שוקולד, קפאין, אלכוהול, אוכל שומני ומטוגן, שום, בצל, נענע, אוכל חריף ומזונות על בסיס עגבניות, מציין מסלקת המידע העולמית בנושא מחלות העיכול. מזונות אלה עשויים להגביר את ייצור חומצת הקיבה.
מלח ו- GERD
אכילת מלח עלולה לא להחמיר את תסמיני ה- GERD. עם זאת, בעוד שהסיבות המדויקות אינן מובנות היטב, צריכת יותר מדי מלח לאורך זמן עשויה להגביר את הסיכון לפתח ריפלוקס חומציות. נראה כי אלה שמוסיפים מלח שולחן למזון הם בעלי סיכון גבוה יותר ל- GERD מאלו שמעולם לא מוסיפים מלח למזונם, מדווח על מחקר שפורסם בכתב העת "Gut" בשנת 2004. נדרש מחקר רב יותר כדי לקבוע את התפקיד המדויק של המלח ממלא וכמה צריך לצרוך כדי להעלות את הסיכון למחלות.
ניהול תסמינים
צריכת יותר מדי מלח יכולה להביא גם לשמירת נוזלים, מה שבתורו יכול להוביל לעלייה במשקל. השמנת יתר היא גורם סיכון ידוע ל- GERD, עודף משקל יכול להחמיר את מצבך. כדי לנהל בצורה הטובה ביותר את תסמיני הריפלוקס החומצי שלך, הרז במשקל עודף, הימנע מביגוד הדוק, הרם את הראש כששוכב, מרווח ארוחות לאורך היום והימנע ממזון שעתיים עד שלוש לפני השכיבה.
