קפאין הוא חומר כימי המצוי בעיקר בקפה ותה, אך מופיע גם במשקאות מוגזים, משקאות ספורט ומזונות. זהו חומר ממריץ, ולכן גורם לשינויים בחילוף החומרים כמו גם לעלייה במיקוד ובאנרגיה. הקפאין ממכר ויכול לגרום לנסיגה בעקבות הפסקתו לאחר שימוש תכוף. בנוסף, קפאין יכול לגרום לשינויים בשתן.
השפעות משתן
קפאין מסווג כמשתן, מה שאומר שהוא מגביר את תפוקת השתן. הסיבה העיקרית לכך שקפאין מגביר את השתנה היא שהיא מעלה את לחץ הדם הגולמי, או לחץ דם בתוך נימים בכליות. זה, בתורו, מגביר את סינון הדם, וכתוצאה מכך עלייה בשתן.
ריכוז מים
סיבה נוספת לכך שקפאין הוא משתן היא שהיא מונעת ספיגת נתרן יון - או, עלייה ברמות הסרום בדם נתרן יון - מה שמעלה את מתן השתן, אך מקטין את סינון המים. הסיבה לכך היא שמים מסננים מהדם דרך הכליה ולתוך השלפוחית במהלך ספיגת יון נתרן. בהתחשב בכך שקפאין מונע את תהליך הספיגה, סינון המים מעכב באופן דומה.
צבע וריח
מכיוון שמניעת ספיגת יון נתרן מפחיתה את סינון המים מהדם תוך כדי הגדלת מתן שתן, קפאין גורם בעקיפין לשתן להתרכז יותר עם אוריאה, אמוניה ופסולת אחרת. כתוצאה מכך קפאין יכול לגרום לשתן להיות כהה יותר בצבעו וחריפותו. זהו גם אינדיקציה קלאסית להתייבשות, אך בהתחשב בכך שקפאין מונע סינון מים מהדם, כמעט בלתי אפשרי להתייבש כתוצאה מצריכת קפאין.
