סרטן המעי הגס הוא סרטן המאובחן בדרך כלל בקרב גברים ונשים כאחד. במהלך הטיפול, חולי סרטן רבים פונים למזון לצורך נוחות והתאוששות. נותן שירותי בריאות עשוי להמליץ על מזונות מסוימים המקדמים בריאות ומונעים הישנות של סרטן. פנה לדיאטנית רשומה לקבלת אפשרויות המזון הבריאות ביותר וצרכי הקלוריות המדויקים הנחוצים למצבך.
סרטן מעי גס
סרטן המופיע ברקמות המעי הגס נקרא סרטן המעי הגס. ישנם גורמי סיכון רבים ושונים שיכולים לתרום לסוג זה של סרטן. מרבית חולי סרטן המעי הגס הם מעל גיל 50. גורמי סיכון אחרים לסרטן המעי הגס כוללים היסטוריה משפחתית, עישון, שימוש לרעה באלכוהול, סוכרת ותזונה עתירת שומן, כך על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד.
חשיבות התזונה
חולי סרטן המעי הגס עשויים לסבול ממגוון תסמינים הקשורים לתזונה המשפיעים על בריאות כמו ירידה במשקל, אנורקסיה ושינויי טעם. לכן תזונה נכונה חיונית להפחתת התסמינים ולשיפור איכות החיים. תזונה המורכבת ממזונות שישמרו על משקל תקין וגם תמנע התקדמות סרטן עשויה להועיל לחולי סרטן. הגבלות דיאטה אינן נחוצות בדרך כלל אלא אם כן מומלצים על ידי ספק שירותי בריאות. חולי סרטן צריכים להתייעץ עם דיאטנית רשומה לקבלת אפשרויות המזון הבריאות ביותר על בסיס מחלתך.
אוכל להימנע ממנו
על פי מכון הסרטן הלאומי, על חולי סרטן להגביל את צריכת המזונות עשירים בשומן רווי ובנתרן. מזונות עתירי שומן כוללים אוכל מטוגן, בשר אדום ומוצרי חלב. מזונות המכילים כמויות גבוהות של נתרן כוללים מוצרים ארוזים ומעובדים מסחרית כמו מרקים משומרים, קרקרים, פסטה, ארוחות ערב קפואות ותבלינים. חטיפים ומוצרי מאפה רבים מכילים מקורות נתרן ושומן טרנס ויש להימנע מהם גם. גבינה מעובדת ובשרים כמו בשר צהריים, נקניקיות, בשר חזיר, בייקון ונקניק מכילים גם כמויות גדולות של נתרן. בנוסף למזונות עתירי שומן ועתירי נתרן, יש להימנע גם מאלכוהול וטבק לחולי סרטן המעי הגס.
אוכלים מקובלים
תזונה מבוססת צמחים המספקת לפחות חמש מנות של פירות וירקות טריים מדי יום, מומלצת על ידי ה- NCI לחולי סרטן. כמה דוגמאות לפירות כוללות תפוחים, בננות, מלונים ופירות יער. גזר וירקות עליים ירוקים כמו תרד, ברוקולי ואספרגוס הם כמה דוגמאות טובות לירקות. פירות וירקות מספקים גם מקורות לסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. ה- NCI מדווח שתזונה עשירה בדגנים מלאים עשויה גם להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. לחמים מלאים, פסטה, אורז ומוצרי דגנים מספקים מקורות טובים לדגנים מלאים וחומרים מזינים אחרים. דגים, קטניות, אגוזים וזרעים מספקים מקורות לחלבון וחומצות שומן חיוניות. ה- UMMC מדווח כי חומצות שומן אומגה 3 המצויות בדגים יכולות גם להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס. ניתן להחליף מוצרי חלב שלמים באפשרויות חלב דלילות או דלות שומן.
שיקולים אחרים
שוטפים בזהירות את הידיים כשמכינים ומגישים אוכל. בעת הבישול, השתמש בשמני זית או שמנים צמחיים במקום שומן או חמאה. קרא תוויות בזהירות בבחירת מוצר מזון בכדי לקבוע את תכולת הנתרן והשומן. ה- UMMC ממליץ לחולי סרטן המעי הגס לצרוך 6 עד 8 כוסות מים מדי יום ולהתעמל לפחות 30 דקות ביום.
