התרוקנות קיבה מתרחשת כאשר הקיבה מתכווצת לרוקן תכולה מעוכלת חלקית במעי הדק שלך. משם אוכל נע במורד מערכת העיכול שלך. פגיעה בעצב הווגוס שלך, השולט על התכווצויות דמויי גל אלה, גורמת לגסטרופרז, או ל"שיתוק הקיבה ", לפיו לוקח לבטן זמן רב מדי להתרוקן. עם זאת, ישנם מזונות וסוגי מזון מסוימים שתוכלו לאכול בכדי להאיץ את התרוקנות הקיבה.
אוכל דל שומן
שומן מאט באופן טבעי את העיכול כך שאם יש לך בעיות בריקון הקיבה, עליך לצרוך מזון דל שומן. על פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות, אוכלים שמנים יכולים להחמיר את תסמיני הגסטרופרז, הכוללים בחילות, הקאות, נפיחות, התכווצויות ושובע מוקדם.
אוכל דל-סיבים
גופך אינו מעכל סיבים, שנמצאים בפירות, ירקות ודגנים. החלקים הבלתי ניתנים לעיכול יכולים להישאר בבטן במשך זמן רב ויכולים ליצור זבובים, שהם המונים שנלכדים בבטן, שמאטים את התרוקנות הקיבה. קרן Gastroparesis and Dysmotility ממליצה להגביל סיבים ל 10 עד 15 גרם ליום, הפרושים על פני מספר ארוחות. אפשרויות סיבים נמוכות כוללות אוכלים כמו לחם לבן מועשר ואורז, פסטה רגילה, פירות גולמיים ללא עור, מיצים ללא העיסה, פירות וירקות מבושלים היטב, בשרים רעננים ודגים, ביצים, חמאת בוטנים שמנת ומוצרי חלב.
אוכל נוזלי וטהור
נוזלים מזרזים את התרוקנות הקיבה מכיוון שהם דורשים פחות עבודה על ידי הקיבה מאשר מזון מוצק ולרוב עוזבים את הבטן במהירות בגלל כוח הכובד. מאכלים טהורים הופכים לנוזלים כאשר הם עוברים דרך דרכי העיכול, מתערבבים במיצי קיבה ורוק וככאלה, נסבלים בדרך כלל ביתר קלות מאשר מוצקים. ניתן לרסק את מרבית המזונות על ידי הוספת נוזלים על מנת להבטיח עקביות נאותה.
נפח מזון
נפח הארוחה עשוי להשפיע על קצב התרוקנות הקיבה. לארוחה גדולה לוקח זמן רב להתרוקן. לפיכך, זה יתרון להפחית את נפח הארוחות ובמקום זאת לאכול לעתים קרובות יותר. צרכו ארבע עד 6 ארוחות קטנות ותכופות לאורך היום כדי לסייע בריקון הקיבה.
