האם ישנם אוכלים שנפטרים משומן גב?

הגב יפה, אך הרוב יסכימו כי שומן גב גורע מפיתוי טבעי שלהם. אתה מגדיל שומן בחזרה כאשר צריכת הקלוריות שלך עולה על ההוצאה הקלורית שלך. מזונות מסוימים משנים את מאזן צריכת הקלוריות וההוצאות, על ידי הקטנת מספר הקלוריות שאתה לוקח או על ידי הגדלת מספר הקלוריות שאתה שורף. מזונות מפחיתים שומן בחזרה באמצעות מספר מנגנונים, כולל מתן מזונות קלוריות נמוכים, הפחתת התיאבון, חסימת שומן והגברת חילוף החומרים.

מזונות מסוימים יכולים לעזור לכם לאבד שומן בחזרה.

להפחית את כל השומן

מזונות שמפחיתים שומן בגב, למעשה, מפחיתים שומן מכל גופך. בעוד הגנים שלך קובעים לאן תאי השומן שלך נוטים להתאסף, אומר בארי סטאר, מרפאת בית הספר לרפואה בסטנפורד, התהליך הבוחר לאן נמשך שומן כשאתה זקוק לאנרגיה הוא שוויוני יותר. כאשר רמת הסוכר בדם נמוכה, הלבלב שלך משחרר הורמון, גלוקגון, לזרם הדם שלך. הגלוקגון, בעזרת אנזימים מסוימים, מופץ בכל גופך, תוך הקשה על חומצות שומן חופשיות מכל מקום שאוחסן שומן. אז, מזונות לא עוזרים לך לכוון שומן אחורי, אלא פשוט עוזרים להפחתת השומן מכל גופך.

ירקות וירקות

ירקות סלט, ירקות מבשלים וירקות ממלאים אותך באוכל דל קלוריות עמוס בוויטמינים, מינרלים ופיטונוטריינטים. אכילת סלטים גוזלת זמן ודורשת לעיסת המון, ועוזרת להשוות את הכונן התיאבון שלך. הסיבים בירקות וירקות מאטים את העיכול שלך, מאריכים את שחרור הגלוקוז לזרם הדם שלך, מה שעוזר לבלום את התשוקה שלאחר הארוחה. לרוב, לירקות וירקות יש ספירת קלוריות נמוכה, כך שמזונות אלו ממלאים אותך מבלי להוסיף לעומס הקלוריות שלך. כדי להפחית את צריכת הקלוריות הכוללת שלך תוך כדי סיפוק הרעב שלך, מלא לפחות מחצית הצלחת שלך בירקות, ממליץ משרד החקלאות האמריקני.

מזונות עתירי סיבים אחרים

שיבולת שועל, לחם דגנים מלאים, אורז חום וקטניות מלאים בסיבים אשר מאטים את העיכול ומגבילים את התיאבון. הסיבים במזונות אלו תורמים בתפזורת ונקיף את מעיים כדי לשפר את העיכול, אך גופך אינו יכול לספוג אותו כך שהוא אינו תורם קלוריות. סיבים מסיסים במים, כמו שנמצאים בשיבולת שועל, נקשרים ומסייעים במניעת ספיגת השומן.

בשר רזה

חלבון הכרחי לתפקודי גוף רבים. מזונות עתירי חלבון, כמו בשרים וחלב, שומרים על מסת השריר שלך ותורמים חומר בנייה גולמי לסינתזה של מעבירים עצביים המווסתים תהליכי קשב ואנרגיה במוח שלך. מזונות עתירי חלבון דורשים יותר אנרגיה לעיכול, ולכן כ- 30 אחוז מהקלוריות שהם מכילים נשרפים בתהליך פירוקם. בשרים רזים הכוללים הודו וחזה עוף נטולי עור מאטים את העיכול ומפחיתים את התשוקה.

תפוחים

תפוחים מכילים את הפקטין הסיבי, הנקשר עם שומן ומפחית את כמות הספיגה. אכל תפוח 30 דקות לפני הארוחה כדי להקהות את התיאבון שלך ויצר ועדת ברכה לעיכול שתלווה חלק מהשומן התזונתי שלך מהמערכת שלך.

תה ירוק

תה ירוק מכיל נוגדי חמצון הנקראים קטכינים המגבירים את חילוף החומרים שלך, וגורמים לך לשרוף יותר קלוריות. מחקר משנת 2008 שפורסם ב"פיזיולוגיה והתנהגות "הגיע למסקנה כי התה הירוק סייע להפחתת משקל בקרב נבדקים הסובלים מהשמנת יתר על ידי הגברת חמצון השומן והוצאות הקלוריות.