ויטמין B17, הידוע גם בשם laetrile או amygdalin, הוא למעשה גליקוזיד, לא ויטמין. למרות שהוא נמכר בשם ויטמין B17, התרכובת לא ממש ממלאת את ההגדרה של ויטמין, מכיוון שאין מחלה הקשורה למחסור בוויטמין B17, מסבירים ויטמינים ותוספי בריאות. אין מידע מספיק כדי להוכיח את היתרונות הבריאותיים של ויטמין B17.
זרעי משמש
ויטמין B17 נמצא בזרעי המשמשים ולא בבשר. על פי נתוני ויטמינים ותוספי בריאות, זרעי משמש וזרעים ובשר ממרבית הפירות האחרים שאינם הדרים, כולל תפוחים, אפרסקים, דובדבנים, שזיפים ושזיפים מיובשים, עשויים להחזיק בריכוז ויטמין B17 של 2-3 אחוזים. גרעיני משמש וזרעי תפוח יכולים להכיל בערך 500 מיליגרם של ויטמין B17 ל 100 גרם.
פירות יער
סוגים רבים של פירות יער מכילים ויטמין B17, כמו תותים, אוכמניות, חמוציות וחמוציות. Health.CentreForce.com קובע כי מנה של פטל אוכמניות, דובדבנים, פטל או סמבוק יכול לספק 500 מיליגרם של ויטמין B17.
יורה, נבטים וגדלי עלים
על פי VitaminB17.org, 100 גרם של יורה במבוק מכילים כ 500 מיליגרם של ויטמין B17. נבטים ומקורות ירוקים עליים כמו אספסת, תרד ואקליפטוס מכילים כמאה מיליגרם של ויטמין B17 למאה גרם.
קטניות
מספר קטניות מכילות תכונות ויטמין B17. שעועית לימה ואפוני אפרוח שניהם מחזיקים בין 100 ל 500 מיליגרם B17, על פי Health.CentreForce.com. קטניות אחרות ומקורות שעועית מוויטמין B17 כוללים עדשים, אפונה ירוקה ופולי כליה ופאבה.
