ילידי סין, תותים משמשים זה מכבר ברפואה העממית לטיפול במגוון מחלות, כך עולה ממאמר שפרסם המרכז לגידולים ומוצרים מהצומח של אוניברסיטת פרדו. אמנם היתרונות הרפואיים של תות מצריכים בדיקה נוספת, אך פרופיל התזונה המרשים שלהם בהחלט מציע מגוון של יתרונות בריאותיים. כל כוס תות גלם מכילה 60 קלוריות בלבד, כך שהן משתלבות בתזונה הרזיה ובשליטה קלורית, והן מלאות בחומרים מזינים מועילים שהגוף שלך זקוק להם.
פחמימות בריאות
הפחמימות מהוות כ 90 אחוז מתכולת הקלוריות של התות, וכל מנה של פירות יער מכילה 13.7 גרם מכלל הפחמימות, כולל 11.3 גרם סוכר טבעי. גופך ממיר סוכר זה לגלוקוזה, מקור אנרגיה לתאים שלך. כל מנה של תות מציעה גם 2.4 גרם סיבים תזונתיים, שהם 10 אחוז מצריכת הסיבים המומלצת לנשים ו 6 אחוז לגברים. סיב זה מציע מגוון יתרונות בריאותיים: הוא משפר את שליטת גופך על רמות הסוכר בדם שלך, מתנפח בבטן לאחר הארוחות כדי לקדם תחושת מלאות ומשחרר את הצואה שלך בכדי לעזור להילחם בעצירות.
גבוה בברזל
תותים גם מועילים לבריאות שלך על ידי הגדלת צריכת הברזל שלך. כוס תות מציעה 2.6 מיליגרם ברזל, שהם 32 אחוז מצריכת הברזל היומית המומלצת לגברים ו -14 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לנשים. ברזל עוזר להבטיח כי הרקמות שלך יוכלו לגשת לחמצן הדרוש להם. זה לא רק עוזר לאגור ולהעביר חמצן, אלא גם מרגיש את החמצן הקיים ברקמות שלך כדי לאתר רמות חמצן נמוכות באופן מסוכן. ברזל מנחה גם את צמיחת תאי הדם הלבנים, המגבירים את מערכת החיסון שלכם ומסייע במניעת סיבוכים במהלך ההריון.
עשיר בוויטמינים C ו- K
חלק מהיתרונות של תות ניתן לייחס לתכולת הוויטמינים שלהם. הויטמין C המצוי בתות ממלא תפקיד חשוב בחוזק הרקמות, מכיוון שהוא מגביר את הסינתזה של קולגן הנדרש לסחוס ועור בריא. כל כוס תות מציעה 51 מיליגרם ויטמין C, המהווה 57 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לגברים ו -68 אחוז לנשים. תכולת הוויטמין K של התותים תורמת להתפתחות רקמת העצם, והיא גם מסייעת בשליטה על עובי הדם שלך, מה שהופך את הוויטמין לחיוני לקרישת הדם. מנה של תות מכילה 10.9 מיקרוגרם של ויטמין K, שהם 9 אחוז ו -12 אחוז, בהתאמה, מצריכת הוויטמין K היומית שנקבעה לגברים ונשים.
מקור ריבופלבין
הוסף תות לתזונה ותוכל גם ליהנות מתכולת הריבופלבין שלהם. ריבופלבין, המכונה גם ויטמין B-2, עוזר להגן על הרקמות שלך מפני רדיקלים חופשיים, הפוגעים בתאים שלך ותורמים להזדקנות. זה גם תומך בהעברת חמצן בכך שהוא עוזר לכם לייצר כדוריות דם אדומות, והוא מסייע בהמרת מזון לאנרגיה. צריכת כוס תות מגדילה את צריכת הריבופלבין שלך ב -141 מיקרוגרם, שהם 13 אחוז מצריכת ה- B-2 היומית המומלצת לנשים ו -11 אחוז לגברים.
