על פי נתוני איגוד הלב האמריקני, 35.7 מיליון אמריקנים הם בעלי רמת כולסטרול של 240 מ"ג ומעלה, מה שמציב אותם בסיכון רציני למחלות לב. אם יש לך רמת כולסטרול של 300 ומעלה, זה גורם לדאגה. כולסטרול כשלעצמו אינו דבר רע; כולם זקוקים לכמות כולסטרול מסוימת כדי לסייע בייצור הורמונים, לספק ויטמין D ולסייע בעיכול. אם יש לכם יותר מדי כולסטרול, עולה הסיכון לסוכרת, התקף לב או אירוע מוחי.
סך הכולסטרול
מספר הכולסטרול הכולל שלך מחושב על ידי שימוש בשלושה מספרים שונים: ליפופרוטטין בצפיפות נמוכה, או LDL, ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה, או HDL וטריגליצרידים. כדי לנסוע בכל הגוף, כולסטרול מוקף במעטפת חלבון הנקראת ליפופרוטאין. זה מה שמונע מהכולסטרול והשומן להידבק לעורקים שלך. ההבדל בעובי מעטפת החלבון הוא שהופך את ה- LDL לשונה מ- HDL.
ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה
עם LDL, מעטפת החלבון אינה עבה במיוחד, ובכך מאפשרת לכולסטרול לחלחל דרך העורקים שלך ולהיצמד אליהם. אם הצטברות כולסטרול בלב, זה יכול לגרום לחסימה ולגרום להתקף לב. אם מחוץ ללב, הצטברות כולסטרול או "פלאק" עלולים להתנתק, לנסוע ללב, לריאות או למוח. זה יכול להוביל לשבץ מוחי.
המכון הלאומי לריאות ודם מציין כי פחות מ 100 מ"ג כולסטרול לכל 1 ד"ל של דם הוא אופטימלי; 160 עד 189 מ"ג הוא גבוה, ו -190 מ"ג ומעלה הוא גבוה מאוד.
ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה
פירושו של HDL שמעטפת החלבון עבה ומאפשרת לה לשאת את הכולסטרול הבלתי מנוצל לכבד. לאחר מכן הכבד נפטר מעודף הכולסטרול, אם על ידי הפיכתו לאנרגיה או באמצעות מתן שתן וצואה. רמות HDL רגילות, או "עוזרות לב", לפי המכון הלאומי לריאות לב ודם, הן 60 מ"ג ומעלה; 40 מ"ג ומטה נחשב לסיכון משמעותי במחלות לב.
טריגליצרידים
הטריגליצרידים הם גם גורם בחישוב הכולסטרול. הם הצורה הכימית של שומן שהופכת לאנרגיה. אם האנרגיה אינה מנוצלת, היא מאוחסנת בגוף - בניגוד ל- HDL שמושלך. הטווח הרגיל לטריגליצרידים נמוך מ- 150 מ"ג, בעוד 200 עד 499 מ"ג נחשב לגובה, ו -500 ומעלה הוא גבוה מאוד.
אפשרויות בריאות
בחירה בריאה יכולה להוריד את רמת הכולסטרול שלך מטווח 300 בסיכון גבוה למספר פחות מסוכן. עישון או שמירה על תזונה עשירה בשומנים רוויים או טרנסיים יכולים לשחק תפקיד עצום בתרומה לכולסטרול הגבוה שלך. גיל נחשב זה מכבר כגורם, אך על פי מחקר שפורסם בכתב העת "גרונטולוגיה", רמות כולסטרול לא בריאות בקרב אנשים מבוגרים עשויות למעשה להיות קשורות יותר לבריאות לקויה מאשר לגיל.