מבוא
גופך זקוק לגלוקוז בכדי להשיג את האנרגיה לתפקוד. הגלוקוז מתקבל על ידי הגוף באמצעות אכילת פחמימות. בכל גרם פחמימות שאתם צורכים יש ארבע קלוריות אנרגיה. לאחר שנבלע בגוף, אנזימים מיוחדים במערכת העיכול מפרקים את הפחמימות שאכלתם לסוכרים פשוטים הנקראים גלוקוז. תהליך פירוק זה מאפשר לגוף לגשת לקלוריות האנרגיה הכלולות בפחמימות.
אינסולין
לאחר אכילת ארוחה, הגוף יוצא לעבוד כדי לפרק את הפחמימות לייצור גלוקוז. גלוקוז זה משתחרר לזרם הדם, ומעלה את רמות הסוכר בדם. על מנת שהתאים יוכלו לגשת לגלוקוזה בזרם הדם, הלבלב שלך חייב לייצר הורמון הנקרא אינסולין. כאשר רמות הגלוקוז בדם מתחילות לעלות, הלבלב מופעל ומשחרר אינסולין לזרם הדם. ללא אינסולין התאים לא יוכלו לספוג את הגלוקוז הדרוש בכדי להשיג אנרגיה.
בעיות באינסולין מתרחשות משום שאין מספיק אינסולין המיוצר על ידי הגוף, או שהתאים הפכו עמידים לאינסולין. בעיות אלה הן תסמינים של מחלה הנקראת סוכרת. אם לא מיוצר מספיק אינסולין, הדבר עלול לגרום לרמה נמוכה באופן דרמטי של גלוקוז בדם, מה שמותיר את התאים לא מסוגלים לייצר מספיק אנרגיה כדי לשרוד. אם התאים הופכים עמידים לאינסולין, הדבר עלול לגרום ליותר מדי גלוקוז שזורם בזרם הדם, מה שעלול לגרום נזק קשה לכלי הדם בגוף.
קולטנים
לכל תא בגופכם ציוד מיוחד שעליו נקראים קולטני אינסולין. כאשר קולטנים אלה באים במגע עם אינסולין, הם מסוגלים להיקשר אליו. קשר זה משמש מפתח לפתיחת יכולת התא לשאוב גלוקוז מזרם הדם ולתא עצמו. זה נעשה באמצעות מולקולות טרנספורטר הגלוקוזה בקרום התא.
מטבוליזם תאים
ברגע שהגלוקוז נכנס לתא, התא פועל לשרוף את הגלוקוז כדי ליצור אנרגיה. זה נעשה באמצעות תהליך שנקרא מטבוליזם אירובי. במהלך חילוף חומרים אירובי, חמצן נמשך מהדם ולתא עם הגלוקוז. המיטוכונדריה משתמשת בחמצן בכדי לשרוף את הגלוקוזה לאנרגיית חום וטריפוספט אדנוזין (ATP). לאחר מכן משתמשים ב- ATP לאחסון או לשחרור האנרגיה שנוצרת, בהתאם לצרכי התא.
