גם מים וגם אלקטרוליטים חיוניים לבריאות הכללית. אמנם יש כמויות עקבות של אלקטרוליטים במים, זה לא מספיק כדי לכסות את הצרכים היומיומיים שלך. טריקים פשוטים, כמו הוספת קמצוץ מלח ומיץ לימון למים רגילים, יכולים לעזור לשמור על איזון הנוזלים והאלקטרוליטים בגוף.
טיפ
משקאות אלקטרוליטים ביתיים הם בריאים יותר ונמוכים משמעותית בסוכר מאשר משקאות ספורט. בהתאם להעדפותיך, אתה יכול לערבב אבקת אלקטרוליט למים או להוסיף מרכיבים טבעיים, כגון מיץ ליים, ג'ינג'ר ומלח, בכדי להכין משקה תחליפי אלקטרוליטי משלך.
מדוע חשובות אלקטרוליטים?
מגנזיום, סידן, נתרן, אשלגן ואלקטרוליטים אחרים תומכים בתפקוד התקין של התאים והרקמות שלך. הם עוזרים בהובלת חומרים מזינים, באיזון רמות החומציות שלך ופינוי פסולת מהמערכת שלך. מינרלים אלה שומרים גם על רמות נוזלים תקינות בגופך, כפי שמציין הספרייה הלאומית האמריקאית לרפואה.
חוסר איזון בין אלקטרוליטים הוא האשמה לעיתים קרובות בהתכווצויות שרירים, כאבי בטן, שינויים במצב הרוח ובעיות לב וכלי דם, בין היתר. רמות אשלגן נמוכות, למשל, עשויות להשפיע על קצב הלב ותפקוד השרירים שלך. לעומת זאת, יותר מדי אשלגן עלול לגרום לדפיקות לב, הפרעות קצב ואפילו שיתוק.
אחת הדרכים לשמור על איזון בין האלקטרוליטים היא לצרוך מזון ומשקאות המכילים חומרים מזינים אלה. עם זאת, גורמים מסוימים יכולים להשפיע על רמות האלקטרוליטים שלך. הקאות ושלשולים, פעילות גופנית אינטנסיבית, הפרעות נשימה כרוניות ותרופות מסוימות, כמו תרופות משתנות, הן רק כמה דוגמאות.
משקאות ספורט עשויים לעזור להחזיר את איזון האלקטרוליטים שלכם. החיסרון הוא שהם עמוסים בסוכר, תוספים וכימיקלים אחרים.
בהתאם למרכיביהם, משקאות אלה יכולים להיות מזיקים באותה מידה כמו סודה. כאשר הם נצרכים באופן קבוע, הם עלולים לגרום לכם לארוז קילוגרמים ולהעלות את הסיכון שלכם לסוכרת, גאוט, מחלות לב ומוות בטרם עת, מזהיר בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH Chan.
מדוע לקחת סיכונים מיותרים כשאפשר להכין משקה אלקטרוליט טעים ובריא בבית? ישנם מאות מתכונים שלוקח דקות להכין. כל מה שצריך זה אבקת מים ואלקטרוליטים, טבליות או רכיבים טבעיים כמו מלח ים ומיץ לימון.
נסה אבקת אלקטרוליט או טבליות
אבקת אלקטרוליט זמינה לרוב ברוב חנויות הבריאות ובבתי המרקחת. באופן כללי, מוצר זה ופתרונות אלקטרוליט אחרים דרך הפה מומלצים במקרה של שלשול ומצבים אחרים העלולים לגרום להתייבשות. זוהי גם בחירה טובה עבור ספורטאים ואנשים פעילים שעלולים לאבד מים ואלקטרוליטים במהלך פעילות גופנית אינטנסיבית.
חומרים מזינים אלה זמינים גם בצורת טבליות. בטח ראיתם את הבקבוקים האלה המכילים טבליות תוססות בטעמים שונים. פשוט תמיסו אותם במים, ותקבלו משקה מרענן ובריא השומר על התייבשותכם ומאזן את רמות האלקטרוליטים.
בין אם אתם מעדיפים אבקת אלקטרוליט או טבליות, חשוב לציין כי איכותם והרכבם משתנים בין המותגים. באופן אידיאלי, בחרו בפורמולה ללא תוספת סוכרים. אם אתה רגיש לממריצים, חפש אבקות אלקטרוליט נטולי קפאין וטבליות. חלק ממוצרים אלה מיועדים לספורטאים ונוטים להיות בעלי אלקטרוליטים גבוהים יותר.
השתמש בכל החומרים הטבעיים
חלק מהמאכלים, כמו פירות הדר, עשירים באופן טבעי באלקטרוליטים וניתן לערבב אותם עם מים. אלקטרוליטים של מיץ לימון, למשל, כוללים סידן, אשלגן, מגנזיום ועקבות נתרן קטנות. מיץ תפוזים מעט גבוה יותר בסידן ומגנזיום. מיץ אשכוליות הוא הגבוה ביותר בסידן.
מערבבים חצי כוס מיץ הדרים טרי עם כוס מים או שתיים. הוסף קמצוץ מלח כדי לקבל יותר נתרן בתזונה. מלח ים, למשל, מספק 590 מיליגרם נתרן לרבע כפית. איגוד הלב האמריקני ממליץ על 1, 500 עד 2, 300 מיליגרם נתרן ליום. יותר מדי ממינרל זה עשוי להעלות את לחץ הדם שלך ולגרום לאגירת נוזלים, אז צורכים אותו במתינות.
המומחים מאוניברסיטת מדינת אריזונה שיתפו כמה מתכונים למי אלקטרוליט תוצרת בית. הם ממליצים להשתמש במרכיבים טבעיים, כגון:
- מי קוקוס
- מיץ ליים
- מיץ רימונים
- זנגביל מגורד
לדוגמא, תוכלו לערבב שלוש כוסות מים מינרליים, המיץ מלימון אחד, רבע כפית מלח, שתי כפות נקטר אגבה וג’ינג’ר מגורד. שלב את כל המרכיבים בצנצנת, מערבבים היטב ונהנה. אם אתה בדיאטה או מנסה לכרות את הסוכר, החלף צוף אגבה בסטיביה, ממתיק טבעי.
אתה יכול גם להוסיף מי קוקוס לתערובת. חצי כוס מתגאה ב -7 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של מגנזיום, 6.5 אחוז מצריכת האשלגן היומית המומלצת ושני אחוז מהכמות המומלצת היומית של סידן. זה גם מספק 126 מיליגרם נתרן - זה בערך 5.5 אחוז מהקצבה היומית המומלצת. רק וודא שאתה בוחר מותג ללא סוכר וטעמים מלאכותיים.
