פיקוח על מנות האוכל שלך הוא דרך נהדרת לשלוט במשקל שלך ולשמור על בריאות טובה. זה יכול להיות מסובך אם אין לך סולם אוכל. על ידי שימוש בכמה פריטי בית פשוטים או אפילו בגוף משלך, אתה יכול להעריך את גודל המנות של רבים מהמזונות האהובים עליך.
טיפ
מדידת אוכל בידיים או שימוש במוצרי בית היא תחליף קל לסולם.
הכירו את ההנחיות
לפני שתתחיל להעריך מידות מנה עם היד שלך או עם חפצים מסביב לבית, חשוב לדעת כמה מנות מכל סוג מזון מומלץ. על פי איגוד הלב האמריקני, מבוגרים בריאים צריכים לאכול כחמש מנות ירקות וארבע מנות פרי בכל יום.
בנוסף, שש מנות דגנים (כמו לחם, פסטה לא מבושלת, אורז או דגנים) ושלוש מנות חלב (כולל חלב, יוגורט וגבינה) נחשבות לנורמה עבור מרבית המבוגרים. יש לצרוך שומנים ושמנים, כמו מיונז ותחבושת סלט, בתדירות נמוכה יותר (עד שלוש מנות ביום).
יתרה מזאת, ניתן לצרוך במהלך השבוע שמונה עד תשע מנות חלבון כמו עופות, בשר או ביצים ושניים עד שלוש מנות של פירות ים. עם זאת, המספרים הללו הם רק הנחיות, וצרכי התזונה של כל אחד ואחד עשויים להיות שונים במקצת. הכל מסתכם ביעדי הבריאות והכושר שלכם ורמת הפעילות שלכם.
מדידת אוכל בידיים
עכשיו כשאתה יודע את ההמלצות הכלליות, השלב הבא הוא לחלק את הארוחה שלך. אולם ללא סולם מזון זה עשוי להראות קשה. למרבה המזל, כמה מהכלים הטובים ביותר עומדים מולך.
הערכת מידות מנה עם היד שלך היא דרך קלה להמחיש כמה אתה צריך לאכול. הדיאטנים מקנדה ממליצים להשתמש בכף היד כדי להעריך את הגודל המשוער של מנה אחת של דגים, בשר, עופות או דגנים (כמו בייגל או חתיכת לחם).
אגרוף מכוסה הוא בערך בגודל מנה של קטניות, אגוזים, שעועית, יוגורט או חלב. ניתן להשתמש באגרוף למדידת מנה של דגני בוקר, פסטה, אורז, ירקות או פרי.
לבסוף, אל תשכח להשתמש באצבעותיך למדידת אוכל בידיים. מנה מתאימה של חמאת בוטנים או גבינה שווה בערך לגודל של שני אגודלים. קרן הלב הבריטית מציעה להשתמש בקצה האצבע כדי להעריך את חלק החמאה הנכון.
הסתכל סביב הבית
אם מדידת אוכל בידיים לא נשמעת מספיק מדויקת, תוכלו גם להשתמש במוצרי בית נפוצים במקום סולם אוכל בפועל למדידת המנות שלכם. על פי האקדמיה לתזונה ודיאטה, בייסבול סטנדרטי שווה למנה של ירקות גולמיים או מבושלים, פירות או כוס של 100 אחוז מיץ פירות.
כדור טניס הוא בערך חצי כוס אוכל - זה בערך מנה אחת של דגנים כמו פסטה, אורז או שיבולת שועל. ניתן להשתמש בפריט נפוץ נוסף, חפיסת קלפים, במקום סולם מזון לייצוג מנה של דגים, עופות או סוגים אחרים של בשר.
לבסוף, בול דואר (המקביל בערך לכף אחת) הוא חזותי טוב למדידת חלק משומנים ושמנים. זה מועיל בעת קביעת כמה רוטב סלט או מאיו להוסיף לארוחה שלך.
חלק זה
בין אם אתה מעריך מידות מנה עם היד שלך או משתמש בחפצים נפוצים שיש לך בבית, חשוב להישאר שקדן עם שליטת החלקים שלך. במקרים רבים, אנשים מעריכים את מספר המנות בארוחות המועדפות עליהם ובסופו של דבר צורכים אוכל הרבה יותר ממה שהם התמקחו עליהם. זה נכון במיוחד כשאוכלים בחוץ במסעדה, שם החלקים הפכו לנפוחים במיוחד בגודל.
דבקות בזהירות בהנחיות התזונה של איגוד הלב האמריקני ומדידת מזון בידיים או במוצרים אחרים יכולה לעזור במניעת אכילת יתר. זה עשוי גם לעזור לך להימנע משיגת קילוגרמים נוספים.
