הטונה מתהדרת במוניטין של אוכל בריאותי, ולא בכדי; הוא טעון בחומרים מזינים חיוניים המשפרים את הבריאות הכללית ואת רווחתך. זה גם טוב לירידה במשקל, הודות לתכולת החלבון הגבוהה שלו וספירת הקלוריות הנמוכה יחסית. הגישו את הטונה שלכם עם תוספות דלות שומן ודלות שומן כדי לקדם ירידה במשקל, ובחרו זני טונה דלי כספית כאופציה הבריאה ביותר.
התייעץ תמיד עם איש מקצוע רפואי לפני שתתחיל דיאטה חדשה, ופנה לתזונאית או לדיאטנית רשומה לקבלת עזרה בתכנון משטר הדיאטה שלך. השימוש באפליקציית מונה קלוריות הוא גם כלי נהדר לסייע להישאר על המסלול.
טיפ
הטונה היא מקור מצוין לחלבון ויכולה להיות דלה בקלוריות ותוספת בריאה לכל תזונה הרזיה.
הטונה יכולה להתאים לתזונה שלך
כל עוד אתה בוחר את הסוג הנכון, טונה היא מקור קלוריות מתון, מה שהופך את זה מתאים לכלול בתזונה לירידה במשקל. ההימורים הטובים ביותר שלך הם סטייק טונה, או טונה משומר במים. חלק של 3 אונקיות של סטייק טונה, מבושל על אש יבשה, הוא 112 קלוריות ואילו חצי פילה הוא 203 קלוריות. ו -3 אונקיות טונה בהירה, ארוזות במים, הן רק 72 קלוריות - או 142 קלוריות לפחית.
טונה משומר בשמן היא אפשרות בעלת קלוריות גבוהה יותר. בעוד סוגים מסוימים של טונה ארוזים בשמנים בריאים ללב, כמו שמן זית, הם יכולים להיות קשים יותר להשתלב בתזונה מבוקרת קלוריות בגלל תכולת קלוריות גבוהה יותר זו. מנה של 3 אונקיות של טונה משומר בשמן מכילה 168 קלוריות, ופחית תאפשר לך להחזיר 339 קלוריות.
אם אתם אוכלים כרגע קופסת טונה משומר בשמן פעמיים בשבוע, מעבר לטונה המשומר במים יעזור לכם להוריד יותר מ -5 פאונד בשנה, אפילו בלי לבצע שינויים אחרים בתזונה (339 - 142 = 197 קלוריות שנחסכו x 2 x 52 שבועות = 20, 488 קלוריות שנחסכו; חלקו ב -3, 500 כדי להשיג 5.85 פאונד).
חלבון הטונה עוזר לך לאבד
הטונה היא מזון נהדר לירידה במשקל בזכות תכולת החלבון הגבוהה שלו. בנוסף למתן חומצות אמינו בהן יכול גופך להשתמש בבניית רקמת שריר - תהליך המגביר את חילוף החומרים שלך - חלבון מסייע בירידה במשקל בגלל השפעתו התרמית הגבוהה. חלבון קשה לעיכול, וההשפעה התרמית הגבוהה שלו פירושה שגופך שורף יותר קלוריות בפירוק חלבון מאשר פירוק פחמימות ושומנים, כך שאכילת אוכלים ארוזים יותר בחלבון מגדילה את צריכת הקלוריות הכללית שלך.
אכילת 3 אונקיות של סטייק טונה מגדילה את צריכת החלבון שלך ב -24 גרם, ואילו 3 גרם טונה המשומרים במים מציעה 17 גרם חלבון. זהו כמות משמעותית לצורכי החלבון היומי שלך - 56 ו -46 גרם לגברים ונשים בהתאמה.
לטונה יש חומרים מזינים חשובים אחרים
הטונה מגיעה גם עמוסה בחומרים מזינים חיוניים אחרים, המסייעים לשמור על בריאותכם בזמן הירידה במשקל. לדוגמא, מנה של 3 טונות של טונה במים מציעה 36 אחוזים מהערך היומי לוויטמין B12 - חומר מזין המסייע בהעברת חמצן, החיוני לתמיכה באורח חיים פעיל.
הטונה עשירה גם בזרחן - מינרל שנמצא בקרומי התא שלך וב- DNA - וסלניום, מינרל נוגד חמצון המגן על הרקמות שלך מפני נזק. מנה אחת בלבד של שימורי טונה מספקת 86 אחוז מצרכי הסלניום היומיים שלך. הטונה מכילה גם כמות קטנה של חומצות שומן אומגה 3, שהן שומנים מיוחדים המגבירים את בריאות הלב ותומכים בתפקוד המוח.
אפשרויות הגשה חשובות
אמנם הטונה עצמה טובה לירידה במשקל, אך לא כל מנה שמציעה טונה מרזה. לדוגמא, סלט טונה המיוצר עם הרבה מיונז יכול להוסיף מאות קלוריות, יחד עם שומנים לא בריאים בשפע במיאו. במקום זאת, הכינו סלט טונה עם גבינת קוטג 'ללא שומן או יוגורט יווני רגיל ולא שומן. תוספות אלה יוסיפו מרקם קרמי עם מעט שומן, והן גם עשירות בחלבון מועיל. או הוסיפו נתחי טונה משומרת או בגריל לסלט תרד או קייל, או העיגו את סטייק הטונה עם סלסת אננס-מנגו בריאה.
שמור על צריכת הכספית שלך בבדיקה על ידי בחירת טונה בהירה של נתח, ממליצה על הוצאת בריאות הרווארד. הוא נמוך בכספית מזנים אחרים, כמו טונה לבנה, כך שהוא מציע אפשרות בטוחה ובריאה יותר.
