מיצים טריים המיוצרים מאפשרים לך לשתות את היתרונות הבריאותיים הרבים של פירות וירקות. סלק גולמי ותפוחים הם שני המיצים הטריים הפופולאריים יותר. בגלל טעמם המתוק וטעמם העשיר, הם טעימים כמו גם מזינים. כדי להכין מנה של 1/2 כוס מיץ סלק טרי ו -4 כוסות תפוחים קצוצים כדי להכין כוס מיץ תפוחים טרי. אתה יכול לשתות סלק ומיץ תפוחים יחד, בנפרד או מעורבב עם מיצי פירות או ירקות טריים אחרים.
תוכן אשלגן
מיצי תפוחים וסלק עשירים באשלגן, עם 1/2 כוס מיץ סלק המכיל 663 מיליגרם אשלגן וכוס כוס 1 מיץ תפוחים עם 535 מיליגרם אשלגן. הצריכה המומלצת של אשלגן היא 4, 700 מיליגרם לגברים ולנשים מבוגרים. משמעות הדבר היא כי למנה יחידה של מיץ סלק יש 14 אחוז ממודי האשלגן המינימלי, ואילו מנה אחת של מיץ תפוחים מכילה כ -11 אחוז ממודי האשלגן. אשלגן הוא אלקטרוליט שעוזר לבנות חלבונים ולשלוט בפעילות החשמלית של הלב. זה גם עוזר לשמור על איזון בסיס חומצות גופך.
עשיר בוויטמין C
סלק טרי ומיץ תפוחים הם שניהם מקור לוויטמין C. 1/2 כוס מיץ סלק מכילה 10 מיליגרם ויטמין C למנה, ובמנה של 1 כוס מיץ תפוחים טרי יש 23 מיליגרם. הצריכה המומלצת של ויטמין C היא 75 מיליגרם לנשים בוגרות ו -90 מיליגרם לגברים בוגרים, כך שמיץ סלק מספק 11 עד 13 אחוז מה- RDI עבור ויטמין C, ואילו מיץ תפוחים מספק 25 עד 30 אחוז מה- RDI. כנוגד חמצון טבעי, ויטמין C מגן על תאי גופך מפני נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. זה גם מסייע לגופך בייצור קולגן, בשמירה על רצועות, כלי דם, עור וגידים חזקים ועוזר לגופך לתקן פצעים.
תוכן נפרד
חומצה פולית, הידועה גם בשם ויטמין B-9, קיימת בכמויות גבוהות במיץ סלק. מנה של 1/2 כוס מיץ סלק מכילה 222 מיליגרם של חומצה פולית, או 56 אחוז מהצריכה ההולמת של חומצה פולית לגברים ונשים מבוגרים. כוויטמין B, הפולאט תומך במערכת החיסון והעצבים שלך, ועוזר לגופך לסבול טוב יותר את הלחץ, כמו גם לסייע בפירוק פחמימות לאנרגיה שמישה. הפולאט חיוני גם לעזרת גופכם לצמוח והוא הכרחי לייצור DNA, מה שהופך אותו לחשוב מאוד בתקופות של התפתחות מהירה של הגוף, כמו למשל במהלך ההיריון.
עשיר בוויטמין K
מיץ תפוחים טרי הוא מקור טוב לוויטמין K. מנה אחת עם כוס אחת מכילה 11 מיקרוגרם. הצריכה היומית המספיקה לגברים בוגרים היא 120 מיקרוגרם של ויטמין K, ואילו אצל נשים בוגרות זה 90 מיקרוגרם. משמעות הדבר היא כי מנה של מיץ תפוחים טרי מכילה 12.2 אחוז מהאיגוסט AI היומי של ויטמין K עבור נשים, וקצת יותר מ -9 אחוז מהאינטרנטיבי ליומיום עבור גברים מבוגרים. ויטמין K עוזר לדם להתקרש, ולכן הוא מכונה לפעמים הוויטמין הקורש. זה גם עוזר לגופך להשתמש בסידן, כך שהוא מסייע בשמירה על עצמות ושיניים חזקות.
