איך לבשל בראטורסט במחבת

בראטורסט הוא סוג של נקניק חזיר שמקורו בגרמניה. באזורים גיאוגרפיים שונים במדינה יש דרך משלהם לבשל ולתבל אותה. ברטווורסט זמין בזני חזיר, עוף, בקר ועגל. קישור אחד של ברטורסט חזיר מכיל 283 קלוריות ו -24 גרם שומן - 8 מהם רוויים - ו 63 מיליגרם כולסטרול. חזיר חזיר מספק גם סידן, ניאצין ו -11 גרם חלבון.

שלב 1

דוקרים את כל צידי הברסטורסט במזלג.

שלב 2

שופכים שלושה בקבוקי בירה כהה עם 12 אונקיות לסיר גדול. אתה יכול להשתמש במים אם אתה לא אוהב בירה. הביאו את הנוזל לרתיחה על אש גבוהה. מכניסים את הבראטורסט לנוזל הרותח ומבשלים 10 דקות.

שלב 3

ממיסים 2 כפות חמאה במחבת על אש בינונית. מעבירים את הברסטורסט מהנוזל למחבת.

שלב 4

מבשלים את הבראטורסט 20 דקות. הופכים את הברסטוורד בתכיפות להשחמה אחידה של כל הצדדים. הסר מהתבנית בסיום.

דברים שתצטרכו

• מזלג

  3 12 גרם. בקבוקי בירה כהה או 36 גרם מים

  סיר גדול

  2 כפות. חמאה

  מחבת