בשר צהריים קר הוא רק עוד דבר אחד ברשימה ארוכה של דברים שאומרים לכם להימנע מהם במהלך ההיריון. בשרים מעובדים כמו נקניקיות ובשר צהריים מהווים את האיום להכנסת חיידקים מזיקים למערכת שלכם שכבר נפגעה, ויכולים לגרום לזיהום המכונה ליסטריוזיס. ליסטריה מונוציטוגנים הם חיידקים נפוצים הנמצאים כמעט בכל מקום בטבע ונהרגים בקלות בעזרת חום. חיידק זה יכול להוות בעיה פוטנציאלית עבור האם והילד המצפים, ולכן בישול דברים כמו בשר צהריים חשוב להימנע מחלות.
שלב 1
שטפו את הידיים במי סבון חמים וייבשו אותן בעזרת מגבת נקייה כדי למנוע התפשטות חיידקים בזמן הטיפול במזון.
שלב 2
הוצא את ארוחת הצהריים מהאריזה שלה והניח אותה לצלחת.
שלב 3
הכניסו את הצלחת למיקרוגל והכניסו אותה לחום גבוה.
שלב 4
מבשלים את בשר ארוחת הצהריים במיקרוגל במשך 30 שניות עד דקה, תלוי בכמה אתם מחממים. עקוב אחריו מקרוב בזמן שהוא מתבשל.
שלב 5
בדוק את הטמפרטורה של בשר הצהריים בעזרת מדחום בשר. יש לחמם את בשר הצהריים לחום של 165 מעלות כדי להרוג טפילים וחיידקים לפני שיהיה בטוח לצריכה.
שלב 6
הוצא את ארוחת הצהריים מהמיקרוגל לשימוש מיידי.
