איך לבשל מיקרוגל

תנור המיקרוגל שלך הוא מכשיר מטבח רב-תכליתי המאפשר לבשל אוכלים רבים בג'יפי. אתה יכול אפילו לאדות שרימפס במיקרוגל, אך עליך לדאוג לבישולו כראוי מכיוון שמיקרוגל לא מבשל אוכלים, כולל שרימפס, באופן שווה כמו שתנור רגיל עושה. אם לא תטפלו, אוכל מבושל במיקרוגל יכול לשמור על "כתמים קרים" שבהם חיידקים משגשגים. עם זאת, תוכלו לבצע מספר צעדים פשוטים, ובאופן מילולי, להכין את השרימפס המאודה והמאכל המלא שלכם תוך מספר דקות.

ניתן לאדות שרימפס במיקרוגל.

שלב 1

בחר את השרימפס שלך בזהירות. חפש שרימפס טרי עם בשר יציב וריח קל; אתה יכול גם להשתמש בשרימפס קפוא טרי. הקליפה לא צריכה להרגיש חלקלקה או דלילה, ואסור שיהיו כתמים שחורים על קליפת השרימפס, אלא אם כן מדובר בשרימפס נמר שחור. הבשר אמור להופיע בצבע אפרפר-ורוד או בגוון ורדרד.

שלב 2

הפשירו את השרימפס אם הוא קפוא.

שלב 3

הסר את הקליפות וגרד את הוריד השרימפס בעזרת קצה סכין הניתוק. הווריד, שנמצא לאורך גב השרימפס, הוא למעשה המעי של השרימפס. על פי "שמחת הבישול", אינך צריך להסיר את הווריד, אך השארתו יכולה להעניק לשרימפס טעם מר.

שלב 4

הניחו את השרימפס בשקית אידוי מפלסטיק במיקרוגל והוסיפו לתיק תיבול מוכן או אחת העדפותיכם. ניתן לשלב מזונות נוספים לטעם, כולל פלפלים חתוכים, חמאה, שמיר, שום, בצל, פלפל שחור גרוס ורוטב קוקטיילים.

שלב 5

סגרו את התיק ונערו אותו כדי שכיסו את השרימפס בתיבול.

שלב 6

הכניסו את שקית הניילון עם השרימפס למיקרוגל.

שלב 7

השתמש בכף כדי לסדר את השרימפס כך שישכבו בשכבה יחידה ושטוחה לבישול אחיד.

שלב 8

מבשלים את השרימפס על "גבוה" או על כוח מלא במשך שלוש עד חמש דקות, תלוי בעוצמת המיקרוגל.

שלב 9

הפסיקו לבשל באמצע הדרך כדי לסובב את השקית סיבוב רבע ואז להמשיך בבישול. בסיום השרימפס ייראה ורוד אטום.

שלב 10

תן לשרימפס לעמוד דקה אחת במיקרוגל לפני ההסרה.

שלב 11

הוצא את השקית מהמיקרוגל עם כפפות לתנור. פתח את התיק בזהירות כדי להימנע משרפת אדים.

שלב 12

שופכים את השרימפס ושאר המרכיבים על מגש ומגישים.

דברים שתצטרכו

• שרימפ

  סכין קילוף

  תבלינים

  שקית פלסטיק

  כף

  כפפות תנור

  מגש

טיפ

ניתן גם לאדות שרימפס בכלי קדירה בטוח במיקרוגל. מוסיפים חמאה, מים, תיבול ומרכיבים אחרים לכלי הקדרה ומחממים על "גבוה" למשך 30 עד 60 שניות. הוסף את השרימפס בשכבה יחידה וכסה את התבשיל בניילון נצמד, אוורור אותו בצד אחד. מבשלים את השרימפס על "גבוה" למשך שלוש דקות, וסובבים את המנה רבע סיבוב בנקודת הדרך.

אחסן את השרימפס שלך כמו שצריך. אם אתם לא מתכוונים לאדות אותם מייד, אוניברסיטת קלמסון קובעת שתוכלו לאחסן שרימפס טרי במקרר בטמפרטורה של 32 עד 38 מעלות פרנהייט למשך יום עד יומיים, או במקפיא ב 0 מעלות פרנהייט.