חומוס הוא טבילה שמקורה במזרח התיכון. המרכיבים העיקריים בחומוס המסורתי הם חומוס, שמן זית, שום, מלח, מיץ לימון וטחינה - משחה העשויה משומשום. כחטיף או תוספת, חומוס יכול להיות דרך טעימה ומזינה להוסיף מגוון לתוכנית הרזיה שלך, בתנאי שהוא עובד עם שאר המזונות שאתה אוכל בכל יום.
שלב 1
קבע כיצד החומוס משתלב בצריכת הקלוריות היומית שלך. אתה צריך בערך 15 קלוריות לכל קילו ממשקל גוף בכל יום כדי לשמור על המשקל שלך - ו -500 קלוריות פחות מכמות זו בכדי להוריד 1 ק"ג בשבוע. המשמעות היא שאישה 140 קילו זקוקה לסביבות 1, 600 קלוריות ביום בכדי לשמור על המשקל שלה, בעוד שגבר של 200 קילו זקוק ל -2, 500. מנה של 2 כפות חומוס מכילה בערך 70 קלוריות. אתה יכול לאכול שלוש מנות ביום - אחת עם ארוחת צהריים, אחת עם ארוחת ערב ואחת כחטיף - שתשתמש רק ב 210 מתוך הקלוריות שלך.
שלב 2
מורחים חומוס על כריכים או קרקרים. תמציות מבוססות מאיו בדרך כלל עשירות בקלוריות ועושות שקע רציני בצריכת הקלוריות שהוקצבה, אך חומוס הוא תחליף טוב יותר בקלוריות, מציין הדיאטנית סינתיה סאס במאמר Shape.com.
שלב 3
טבלו מקלות ירקות בחומוס לנשנוש מילוי וטעים. המשולבת המסורתית של חומוס וצ'יפס אפוי אינה הבחירה הגרועה ביותר בעולם, אבל תעשה הרבה יותר טוב באמצעות ירקות במקום בצ'יפס. פרוסות פלפל אדום הן אידיאליות, מכיוון שוויטמין C שהם מכילים עוזר לגופך לספוג את הברזל מהחומוס, מוסיף התזונאי פגי קוטסופולוס במאמר של Fitness.com. אתה יכול גם לבחור מלפפון פרוס, קישואים, גזר או חניתות אספרגוס.
שלב 4
חפש אפשרויות חומוס דלות קלוריות. הגרסה המסורתית היא בדרך כלל הימור בטוח, אך חלק מהמותגים והיצרנים משתמשים בכמויות גבוהות יותר של שמן זית, או מוסיפים טעמים נוספים, שיכולים להגדיל את תכולת הקלוריות. בדוק שוב מותגים כשאתה קונה ובחר את המותג בעל הקלוריות הנמוכות ביותר.
שלב 5
הכינו חומוס משלכם. זוהי דרך שאינה בטוחה לוודא שאתה יודע את המרכיבים המדויקים ותכולת הקלוריות. ערבבו את החומרים הבסיסיים עד לקבלת תערובת חלקה, והחליפו במעט מים בחלק מהשמן אם אתם מחפשים להוריד את אחוזי השומן. הוסף עשבי תיבול ותבלינים נוספים, כמו כוסברה, פלפל קאיין או צ'ילי מרוסקים, אם רוצים לתבל את זה בלי להעלות את הקלוריות.
אזהרה
בדוק את המרכיבים של חומוס שנרכש בחנות כדי לוודא שהוא לא מכיל שום דבר שאתה אלרגי אליו. יש להתייעץ עם הרופא או עם תזונאית לפני שתתחיל בתוכנית לירידה במשקל.
