מרבית חתכי הטלה הם רזים ודלים בקלוריות. כל שוק מבושל 3 גרם הוא בין 150 ל 185 קלוריות. על ידי זמירה של כמה שיותר שומן, תתקרב לקצה התחתון של אותו טווח. אם אתה משאיר מעט שומן נראה לעין, סביר להניח שתתקרב לקצה הגבוה יותר.
פירוט קלוריות
כבש אינו מכיל פחמימות, ולכן כל הקלוריות מגיעות משומן וחלבון. בכל מקום משליש עד בערך מחצית מהקלוריות מגיעות משומן, תלוי ברזון שוק. כל שוק בן 3 אונקיות מכיל 6 עד 10 גרם שומן, או בערך 55 עד 90 קלוריות משומן. חצי עד שני שליש מהקלוריות הנותרים הם מחלבון. תקבל 23 עד 24 גרם חלבון בתוך שוק טלה 3 גרם, שמסתכם במעל ל -90 מכמות הקלוריות.
