אם אובחנת כחולה בפסוריאזיס, ייתכן שגלשת באינטרנט וחיפשת הצעות שיעזרו בשיפור מצב זה. הפרעה אוטואימונית זו מתבטאת על העור ככתמים אדומים עם תסמיני גירוד ושריפה אפשריים (ראה הפניה 1). אף כי אין ראיות ספציפיות הקושרות דיאטה ופסוריאזיס, הקרן הלאומית לפסוריאזיס מזהה מספר שינויים תזונתיים העשויים להועיל לבריאות הכללית במצב זה. הירידות במשקל, תזונה בריאה, אנטי דלקתית ונטולי גלוטן, זוהו כל מועילות מאנשים הסובלים מפסוריאזיס (ראו הפניה 2). שוחח עם הרופא שלך לפני שתתחיל בכל דיאטה מיוחדת.
ירידה במשקל
עם אבחנה של פסוריאזיס, שמירה על משקל תקין חשובה לבריאותך וכדי להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות אחרות (ראה סימוכין 3, פרק 1). מכון הלב, הדם והריאות הלאומי מכיר בסביבה, גנטיקה, חילוף חומרים והרגלי בריאות כולם כתורמים למצב המשקל שלך (ראה סימוכין 4, סעיף 3). על מנת לרדת במשקל עליכם להשתמש יותר אנרגיה ממה שאתם צורכים. הפחיתו את הצריכה ב -500 קלוריות ביום והגבירו את הפעילות הגופנית כדי לתמוך בירידה במשקל (ראה סימוכין 4, איזון אנרגיה). בנוסף, יש לצרוך באופן קבוע בשרים רזים, דגנים מלאים, פירות וירקות וחלב דל שומן כחלק מהתזונה הבריאה (ראו סימוכין 3, סעיף 2).
גישה בריאה ללב
עם סיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, חשוב להקפיד על תזונה בריאה בלב אם יש לך פסוריאזיס. על פי קרן הפסוריאזיס הלאומית, מספר שינויים תזונתיים יכולים לעזור להפחית סיכון זה. צרכו סלמון, הרינג או פורל פעמיים בשבוע עבור חומצות שומן אומגה 3 בריאות. בחר בשרים רזים ומחלב דל שומן כדי להפחית את השומן הכללי בתזונה. הגבל את האלכוהול כמו גם שומנים רוויים וטרנסיים לשיפור בריאות הלב. לבסוף, צמצם את צריכת הנתרן ל -1, 500 מיליגרם או פחות ביום (פרק זה, סימוכין 5).
מזונות אנטי דלקתיים
אמנם אין הוכחות ספציפיות, אך לאחר תזונה אנטי דלקתית זוהתה על ידי אנשים הסובלים מפסוריאזיס כשיטה לשיפור התסמינים. בדומה לתזונה הבריאה והירידה במשקל, תזונה זו מדגישה מקורות מזון עשירים בחומצות שומן אומגה 3, ויטמינים ומינרלים. כדי להפחית דלקת, בחר דגי מים קרים, זרעי פשתן, שמן זית ומגוון פירות וירקות טריים וצבעוניים כהים. מזונות התורמים לדלקת וכדאי להימנע מהם הם בשרים אדירים עתירי שומן, מוצרי חלב, מזון מעובד, סוכרים ותפוחי אדמה מזוקקים, עגבניות ופלפלים או ירקות צלליות (פרק זה - ראה הפניה 6).
צרכים ללא גלוטן
רגישות לגלוטן שכיחה אצל כ- 25 אחוז מהאנשים הסובלים מפסוריאזיס (הפניה 7, משפט 1). אמנם יש צורך במחקר נוסף בכדי לזהות קשר ברור בין צריכת גלוטן לשיפור תסמיני הפסוריאזיס, דיאטה ללא גלוטן עשויה לשפר את הסימפטומים אם יש לך רגישות זו (סימוכין 7, פרק 2). הגלוטן הוא חלק מחיטה, שעורה, שיפון וכל מזון שמקורם בדגנים אלה. קריאת תוויות חשובה, שכן גלוטן נמצא בתוספים הנחוצים למזון מעובד (הפניה 7, פרק 2). על מנת לקבוע את יעילות הדיאטה, אכלו רק מזון ללא גלוטן למשך לפחות שלושה חודשים (הפניה 7, סעיף 5). כמו כן, התייעץ עם הרופא המטפל לפני שתתחיל דיאטה זו, בכדי לקבוע אם זו הגישה הטובה ביותר עבורך (ראה הפניה 7).
